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Kalorien in Hyazinthbohnen, unreife Samen, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz

Allgemeines Lebensmittel Gegart Gemüse

Hyazinthbohnen, unreife Samen, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz enthält 50 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (87 g) liefert etwa 44 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse und Gemüseprodukte auf FoodFactly, wo der Median bei 35 kcal pro 100 g über 866 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 12 % des Tageswerts für Folat (B9) und 10 % des Tageswerts für Magnesium.

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand Gegart. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

50kcal pro 100 g
3 gProtein
9,2 gKohlenhydrate
0,27 gFett
44kcal in 1 Tasse (87 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 50 kcal
Fett gesamt ? 0,27 g 0,3 %
Gesättigte Fettsäuren ? 0,12 g 0,6 %
Transfette Z 0 g
Cholesterin Z 0 mg 0 %
Natrium ? 2 mg 0,1 %
Kohlenhydrate gesamt C 9,2 g 3 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein ? 3 g 6 %
Vitamin A ? 7 µg0,8 %
Vitamin C ? 5,1 mg6 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Thiamin (B1) ? 0,056 mg5 %
Riboflavin (B2) ? 0,088 mg7 %
Niacin (B3) ? 0,48 mg3 %
Pantothensäure (B5) ? 0,053 mg1 %
Vitamin B6 ? 0,023 mg1 %
Folat (B9) C 47 µg12 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Calcium ? 41 mg3 %
Eisen ? 0,76 mg4 %
Magnesium ? 42 mg10 %
Phosphor ? 49 mg4 %
Kalium ? 262 mg6 %
Zink ? 0,38 mg3 %
Kupfer ? 0,048 mg5 %
Mangan ? 0,21 mg9 %
Selen I 1,6 µg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 72 %Fett: 5 %50kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 72 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Folat (B9)12 %Magnesium10 %Mangan9 %Riboflavin (B2)7 %Vitamin C6 %Kalium6 %Kupfer5 %Thiamin (B1)5 %Eisen4 %Phosphor4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein3 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2 g)
  • Fett0,27 gunter dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,12 gim obersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,052 g)
  • Natrium2 mgim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 36 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser86,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett ?0,13 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?0,01 g
Aminosäuren (16)
Threonin ?0,12 g
Isoleucin ?0,2 g
Leucin ?0,31 g
Lysin ?0,2 g
Methionin ?0,026 g
Cystin ?0,02 g
Phenylalanin ?0,065 g
Tyrosin ?0,053 g
Valin ?0,22 g
Arginin ?0,2 g
Histidin ?0,12 g
Alanin ?0,15 g
Asparaginsäure ?0,059 g
Glutaminsäure ?0,36 g
Glycin ?0,24 g
Serin ?0,15 g
Einzelne Fettsäuren (8)
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?0,002 g
SFA 12:0 ?0,002 g
SFA 14:0 ?0,004 g
SFA 16:0 ?0,076 g
SFA 18:0 ?0,012 g
MUFA 18:1 ?0,13 g
PUFA 18:3 ?0,009 g
MUFA 16:1 ?0,001 g
Carotinoide (2)
Retinol Z0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z0 IU
Weitere Bestandteile (6)
Wasser ?86,9 g
Asche ?0,68 g
Energie ?209 kJ
Vitamin A, IE ?142 IU
Folsäure Z0 µg
Folat, Lebensmittel ?47 µg

Andere Formen von Hyazinthbohnen

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Hyazinthbohnen, unreife Samen, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 50 3 g 9,2 g 0,27 g
Hyazinthbohnen, unreife Samen, roh Roh 46 2,1 g 9,2 g 0,2 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Ackerbohnen, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 47 2,5 g 9,2 g 0,1 g
Ackerbohnen, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 47 2,5 g 9,2 g 0,1 g
Cowpeas, Junghülsen mit Samen, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 34 2,6 g 7 g 0,3 g
Cowpeas, Junghülsen mit Samen, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 34 2,6 g 7 g 0,3 g
Meeresalgen, gegart, ohne Fettzugabe Gegart 41 3,5 g 7,9 g 0,49 g
Taro, Tahitian, gegart, mit Salz Gegart 44 4,2 g 6,9 g 0,68 g
Taro, Tahitian, gegart, ohne Salz Gegart 44 4,2 g 6,9 g 0,68 g
Kürbis, Winter-, Butternuß, tiefgekühlt, gegart, gekocht, mit Salz Gegart 39 1,2 g 10 g 0,07 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 169235. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hyazinthbohnen (Gegart)?

100 g Hyazinthbohnen (Gegart) haben 50 kcal. 1 Tasse (87 g): etwa 44 kcal.

Wie viel Protein hat Hyazinthbohnen (Gegart)?

Hyazinthbohnen (Gegart) enthält 3 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,6 g in 1 Tasse (87 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse und Gemüseprodukte liegt das über dem Median (Median 2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hyazinthbohnen (Gegart)?

Hyazinthbohnen (Gegart) hat 9,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g.

Wie viel Fett hat Hyazinthbohnen (Gegart)?

Hyazinthbohnen (Gegart) enthält 0,27 g Fett pro 100 g, davon 0,12 g gesättigt (0,6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hyazinthbohnen (Gegart)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Folat (B9) (12 % DV) und Magnesium (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hyazinthbohnen (Gegart)?

100 g enthalten 2 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Hyazinthbohnen Gegart und Roh dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Hyazinthbohnen, unreife Samen, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz 50 kcal, Hyazinthbohnen, unreife Samen, roh dagegen 46 kcal. Garen verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.