Kalorien in Mais, süß, weiß, tiefgekühlt, vom Kolben abgeschnittene Kerne, gekocht, abgetropft, mit Salz
Allgemeines Lebensmittel Gegart Gemüse
Mais, süß, weiß, tiefgekühlt, vom Kolben abgeschnittene Kerne, gekocht, abgetropft, mit Salz enthält 80 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (165 g) liefert etwa 132 kcal.
Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse und Gemüseprodukte auf FoodFactly, wo der Median bei 35 kcal pro 100 g über 866 Lebensmittel liegt.
Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand gegart. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.
Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 80 kcal | |
| Fett gesamt ? | 0,43 g | 0,6 % |
| Gesättigte Fettsäuren ? | 0,066 g | 0,3 % |
| Transfette Z | 0 g | |
| Cholesterin Z | 0 mg | 0 % |
| Natrium ? | 245 mg | 11 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 19,6 g | 7 % |
| Ballaststoffe ? | 2,4 g | 9 % |
| Zucker gesamt I | 3,1 g | |
| Protein ? | 2,8 g | 6 % |
| Vitamin A C | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C ? | 3,1 mg | 3 % |
| Vitamin D Z | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E I | 0,07 mg | 0,5 % |
| Vitamin K I | 0,3 µg | 0,3 % |
| Thiamin (B1) ? | 0,083 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) ? | 0,071 mg | 5 % |
| Niacin (B3) ? | 1,3 mg | 8 % |
| Pantothensäure (B5) ? | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamin B6 ? | 0,13 mg | 8 % |
| Folat (B9) C | 31 µg | 8 % |
| Vitamin B12 Z | 0 µg | 0 % |
| Cholin I | 22 mg | 4 % |
| Calcium ? | 4 mg | 0,3 % |
| Eisen ? | 0,35 mg | 2 % |
| Magnesium ? | 19 mg | 5 % |
| Phosphor ? | 57 mg | 5 % |
| Kalium ? | 147 mg | 3 % |
| Zink ? | 0,4 mg | 4 % |
| Kupfer ? | 0,037 mg | 4 % |
| Mangan ? | 0,13 mg | 6 % |
| Selen M | 0,7 µg | 1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 84 %
- Fett 4 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein2,8 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2 g)
- Ballaststoffe2,4 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2,2 g)
- Zucker3,1 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2,3 g)
- Fett0,43 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,066 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,052 g)
- Natrium245 mgim obersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 36 mg)
- Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser76,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett ? | 0,13 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett ? | 0,2 g |
Aminosäuren (18)
| Tryptophan ? | 0,033 g |
|---|---|
| Threonin ? | 0,12 g |
| Isoleucin ? | 0,15 g |
| Leucin ? | 0,27 g |
| Lysin ? | 0,17 g |
| Methionin ? | 0,073 g |
| Cystin ? | 0,041 g |
| Phenylalanin ? | 0,14 g |
| Tyrosin ? | 0,11 g |
| Valin ? | 0,18 g |
| Arginin ? | 0,14 g |
| Histidin ? | 0,072 g |
| Alanin ? | 0,19 g |
| Asparaginsäure ? | 0,24 g |
| Glutaminsäure ? | 0,47 g |
| Glycin ? | 0,092 g |
| Prolin ? | 0,2 g |
| Serin ? | 0,17 g |
Einzelne Fettsäuren (11)
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) ? | 0,2 g |
|---|---|
| SFA 4:0 I | 0 g |
| SFA 6:0 I | 0 g |
| SFA 8:0 I | 0 g |
| SFA 10:0 I | 0 g |
| SFA 12:0 I | 0 g |
| SFA 14:0 I | 0 g |
| SFA 16:0 ? | 0,062 g |
| SFA 18:0 ? | 0,004 g |
| MUFA 18:1 ? | 0,13 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,006 g |
Carotinoide (7)
| Beta-Carotin I | 1 µg |
|---|---|
| Lycopin I | 0 µg |
| Lutein + Zeaxanthin I | 50 µg |
| Retinol Z | 0 µg |
| Carotin, alpha I | 0 µg |
| Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z | 0 IU |
| Cryptoxanthin, beta I | 1 µg |
Weitere Bestandteile (12)
| Wasser ? | 76,7 g |
|---|---|
| Alkohol Z | 0 g |
| Koffein Z | 0 mg |
| Asche ? | 0,53 g |
| Theobromin Z | 0 mg |
| Energie ? | 335 kJ |
| Vitamin A, IE C | 3 IU |
| Folsäure Z | 0 µg |
| Folat, Lebensmittel ? | 31 µg |
| Betain I | 0,2 mg |
| Vitamin E, zugesetzt Z | 0 mg |
| Vitamin B-12, zugesetzt Z | 0 µg |
Andere Formen von Mais
Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Klettenwurzel, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart | 88 | 2,1 g | 21,2 g | 0,14 g |
| Klettenwurzel, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart | 88 | 2,1 g | 21,2 g | 0,14 g |
| Kartoffeln, weiß, Fleisch und Haut, gebacken Gegart | 92 | 2,1 g | 21,1 g | 0,15 g |
| Kartoffeln, rot, Fleisch und Haut, gebacken Gegart | 87 | 2,3 g | 19,6 g | 0,15 g |
| Kartoffeln, gebacken, Fleisch und Haut, ohne Salz Gegart | 93 | 2,5 g | 21,2 g | 0,13 g |
| Kartoffeln, gebacken, Fleisch und Haut, mit Salz Gegart | 93 | 2,5 g | 21,2 g | 0,13 g |
| Kartoffeln, Russe, Fleisch und Haut, gebacken Gegart | 95 | 2,6 g | 21,4 g | 0,13 g |
| Gemüse, Eintopftyp, gegart, ohne Fettzugabe Gegart | 69 | 1,5 g | 15,7 g | 0,18 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 169364. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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