Kalorier i Frø, sesamsmør, tahini, fra ristede og ristede kerner (den mest almindelige type)

Generisk fødevare Tilberedt Nødder og frø

Frø, sesamsmør, tahini, fra ristede og ristede kerner (den mest almindelige type) indeholder 595 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 spsk. (15 g) giver ca. 89 kcal.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra fedt, og 13 % fra kulhydrat og 11 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for møtrik og frøprodukter på FoodFactly (574 kcal pr. 100 g).

100 g giver 179 % af referenceindtaget for kobber, 102 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 63 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.

595kcal pr. 100 g
17 gprotein
21,2 gkulhydrat
53,8 gfedt
89kcal i 1 spsk. (15 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 595 kcal
Fedt i alt ? 53,8 g 69 %
Mættet fedt ? 7,5 g 38 %
Kolesterol Z 0 mg 0 %
Natrium ? 115 mg 5 %
Kulhydrat i alt C 21,2 g 8 %
Kostfibre ? 9,3 g 33 %
Sukkerarter i alt I 0,49 g
Protein ? 17 g 34 %
Vitamin A C 3 µg0,3 %
C-vitamin ? 0 mg0 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Vitamin E I 0,25 mg2 %
Vitamin K I 0 µg0 %
Thiamin (B1) ? 1,2 mg102 %
Riboflavin (B2) ? 0,47 mg36 %
Niacin (B3) ? 5,5 mg34 %
Pantothensyre (B5) ? 0,69 mg14 %
Vitamin B6 ? 0,15 mg9 %
Folat (B9) C 98 µg25 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Cholin I 25,8 mg5 %
Calcium ? 426 mg33 %
Jern ? 9 mg50 %
Magnesium ? 95 mg23 %
Phosphor ? 732 mg59 %
Kalium ? 414 mg9 %
Zink ? 4,6 mg42 %
Kobber ? 1,6 mg179 %
Mangan ? 1,5 mg63 %
Selen I 34,4 µg63 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 11 %Kulhydrat: 13 %Fedt: 76 %595kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kulhydrat 13 %
  • Fedt 76 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Kobber179 %Thiamin (B1)102 %Mangan63 %Selen63 %Phosphor59 %Jern50 %Zink42 %Riboflavin (B2)36 %Niacin (B3)34 %Calcium33 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein17 gover medianen for møtrik og frøprodukter (median 16,1 g)
  • Kostfibre9,3 gover medianen for møtrik og frøprodukter (median 8,4 g)
  • Sukkerarter0,49 gi den nederste fjerdedel af møtrik og frøprodukter (median 4,2 g)
  • Fedt53,8 gover medianen for møtrik og frøprodukter (median 48,8 g)
  • Mættet fedt7,5 gover medianen for møtrik og frøprodukter (median 5,6 g)
  • Natrium115 mgi den øverste fjerdedel af møtrik og frøprodukter (median 18 mg)
  • Protein pr. 100 kcal2,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand3,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt ?20,3 g
Polyumættet fedt ?23,6 g
Aminosyrer (18)
Tryptophan Formand ?0,37 g
Threonin ?0,71 g
Isoleucin ?0,73 g
Leucin ?1,3 g
Lysin ?0,55 g
Methionin ?0,56 g
Cystin ?0,34 g
Phenylalanin ?0,9 g
Tyrosin ?0,71 g
Valine ?0,95 g
Arginin ?2,5 g
Histidin ?0,5 g
Alanin ?0,89 g
Asparaginsyre ?1,6 g
Glutaminsyre ?3,8 g
Glycin ?1,2 g
Proline ?0,78 g
Serine ?0,93 g
Enkelte fedtsyrer (19)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) ?0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) ?0 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?23,1 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
SFA 8:0 ?0 g
SFA 10:0 ?0 g
SFA 12:0 ?0 g
SFA 14:0 ?0,13 g
SFA 16:0 ?4,8 g
SFA 18:0 ?2,3 g
MUFA 18:1 ?20 g
PUFA 18:3 ?0,41 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0,16 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0,075 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) ?0 g
Carotenoider (7)
Betacaroten I40 µg
Lycopen I0 µg
Lutein + zeaxanthin I0 µg
Retinol Z0 µg
Caroten, alfa I0 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z0 IU
Cryptoxanthin, beta I0 µg
Andre bestanddele (11)
Vand ?3,1 g
Alkohol Z0 g
Koffein Z0 mg
Aske ?5 g
Theobromin Z0 mg
Energi ?2.489 kJ
A-vitamin, IE ?67 IU
Folinsyre Z0 µg
Folat, mad ?98 µg
Vitamin E, tilsat Z0 mg
B12-vitamin, tilsat Z0 µg

Andre former for Frø

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Frø, sisymbrium sp. seeds, hel, tørret Tørret 318 12,1 g 58,3 g 4,6 g
Frø, krydderier i form af frøkapper, rå Rå 89 4,1 g 17,3 g 0,53 g
Frø, krydderier i form af frø, ristede olier, med tilsat salt Tilberedt 592 20,1 g 22,9 g 51,3 g
Frø, krydderier i form af frø, ristet, med tilsat salt Tilberedt 619 17,2 g 20,6 g 56,8 g
Frø, solsikkefrøsmør, med tilsat salt 617 17,3 g 23,3 g 55,2 g
Frø, græskar- og squashfrø, hel, ovnstegt, med tilsat salt Tilberedt 446 18,6 g 53,8 g 19,4 g
Frø, sesamsmør, tahini, type kerner uspecificeret 592 17,4 g 21,5 g 53 g
Frø, sesamsmør, tahini, fra ikke-ristede kerner (ikke-kemisk fjernet frøfrakke) 607 18 g 17,9 g 56,4 g
Frø, krydderier i form af frø, tørret Tørret 557 28,3 g 15,3 g 47,4 g
Frø, sesamsmør, tahini, fra rå og stenholdige kerner Rå 570 17,8 g 26,2 g 48 g
Frø, krydderier i form af frø, tørret (dekoreret) Tørret 631 20,5 g 11,7 g 61,2 g
Hørfrø 534 18,3 g 28,9 g 42,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 170189. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i tilberedt frø?

100 g tilberedt frø har 595 kcal. 1 spsk. (15 g): ca. 89 kcal. 1 oz (28,4 g): ca. 169 kcal.

Indeholder tilberedt frø meget protein?

Tilberedt frø indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g), eller 2,6 g i 1 spsk. (15 g). Ca. 11 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre møtrik og frøprodukter ligger det over medianen (median 16,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i tilberedt frø?

Tilberedt frø har 21,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 9,3 g kostfibre og 0,49 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i tilberedt frø?

Tilberedt frø indeholder 53,8 g fedt pr. 100 g, heraf 7,5 g mættet (38 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder tilberedt frø?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (179 % DV), Thiamin (B1) (102 % DV), mangan (63 % DV), selen (63 % DV) og phosphor (59 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i tilberedt frø?

100 g indeholder 115 mg natrium, 5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har frø samme næringsindhold tilberedt og tørret?

Nej. Pr. 100 g har frø, sesamsmør, tahini, fra ristede og ristede kerner (den mest almindelige type) 595 kcal, mens frø, sisymbrium sp. seeds, hel, tørret har 318 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.