DA

Kylling, slagtekylling, lår, kød og skind, tilberedt, simreret: næringsindhold

Generisk fødevare Tilberedt Fjerkræ

Kylling, slagtekylling, lår, kød og skind, tilberedt, simreret indeholder 220 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop, hugget eller Terningskårne (140 g) giver ca. 308 kcal.

Omkring 55 % af kalorierne kommer fra fedt, og 45 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i fjerkræprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 176 kcal pr. 100 g på tværs af 391 fødevarer.

100 g giver 34 % af referenceindtaget for selen, 29 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 22 % af referenceindtaget for zink.

Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.

220kcal pr. 100 g
24,2 gprotein
0 gkulhydrat
12,9 gfedt
308kcal i 1 kop, hugget eller Terningskårne (140 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 220 kcal
Fedt i alt ? 12,9 g 17 %
Mættet fedt ? 3,6 g 18 %
Kolesterol ? 84 mg 28 %
Natrium ? 73 mg 3 %
Kulhydrat i alt Z 0 g 0 %
Kostfibre Z 0 g 0 %
Sukkerarter i alt Z 0 g
Protein ? 24,2 g 48 %
Vitamin A C 37 µg4 %
C-vitamin Z 0 mg0 %
Vitamin D C 0,1 µg0,5 %
Vitamin E C 0,27 mg2 %
Vitamin K I 3,5 µg3 %
Thiamin (B1) ? 0,054 mg5 %
Riboflavin (B2) ? 0,19 mg15 %
Niacin (B3) ? 4,6 mg29 %
Pantothensyre (B5) ? 0,81 mg16 %
Vitamin B6 ? 0,18 mg11 %
Folat (B9) C 6 µg2 %
Vitamin B12 ? 0,2 µg8 %
Cholin I 56,4 mg10 %
Calcium ? 11 mg0,8 %
Jern ? 1,4 mg8 %
Magnesium ? 20 mg5 %
Phosphor ? 139 mg11 %
Kalium ? 176 mg4 %
Zink ? 2,4 mg22 %
Kobber ? 0,071 mg8 %
Mangan ? 0,019 mg0,8 %
Selen C 18,9 µg34 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 45 %Fedt: 55 %220kcal / 100 g
  • Protein 45 %
  • Fedt 55 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Selen34 %Niacin (B3)29 %Zink22 %Pantothensyre (B5)16 %Riboflavin (B2)15 %Phosphor11 %Vitamin B611 %Cholin10 %Vitamin B128 %Kobber8 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein24,2 gover medianen for fjerkræprodukter (median 23,3 g)
  • Fedt12,9 gover medianen for fjerkræprodukter (median 8,1 g)
  • Mættet fedt3,6 gover medianen for fjerkræprodukter (median 2,2 g)
  • Natrium73 mgunder medianen for fjerkræprodukter (median 88 mg)
  • Protein pr. 100 kcal11 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand64 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt ?5 g
Polyumættet fedt ?2,9 g
Aminosyrer (18)
Tryptophan Formand ?0,27 g
Threonin ?1 g
Isoleucin ?1,2 g
Leucin ?1,8 g
Lysin ?2 g
Methionin ?0,65 g
Cystin ?0,32 g
Phenylalanin ?0,94 g
Tyrosin ?0,78 g
Valine ?1,2 g
Arginin ?1,5 g
Histidin ?0,72 g
Alanin ?1,4 g
Asparaginsyre ?2,2 g
Glutaminsyre ?3,5 g
Glycin ?1,5 g
Proline ?1,1 g
Serine ?0,85 g
Enkelte fedtsyrer (19)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) ?0,01 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) ?0,04 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?2,5 g
SFA 4:0 Z0 g
SFA 6:0 Z0 g
SFA 8:0 Z0 g
SFA 10:0 ?0 g
SFA 12:0 ?0,03 g
SFA 14:0 ?0,1 g
SFA 16:0 ?2,6 g
SFA 18:0 ?0,74 g
MUFA 18:1 ?4,2 g
PUFA 18:3 ?0,11 g
PUFA 20:4 ?0,12 g
MUFA 16:1 ?0,7 g
PUFA 18:4 Z0 g
MUFA 20:1 ?0,12 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) ?0,02 g
Carotenoider (8)
Betacaroten Z0 µg
Lycopen Z0 µg
Lutein + zeaxanthin Z0 µg
Retinol C37 µg
Caroten, alfa Z0 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder C5 IU
Vitamin D3 (cholecalciferol) C0,1 µg
Cryptoxanthin, beta Z0 µg
Andre bestanddele (13)
Vand ?64 g
Alkohol Z0 g
Koffein Z0 mg
Aske ?0,79 g
Theobromin Z0 mg
Energi ?920 kJ
A-vitamin, IE ?124 IU
Vitamin K (Dihydrophylloquinon) Z0 µg
Folinsyre Z0 µg
Folat, mad ?6 µg
Betain I4,8 mg
Vitamin E, tilsat Z0 mg
B12-vitamin, tilsat Z0 µg

Andre former for Kylling

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Kylling, uden kød, paneret, stegt Tilberedt 234 21,3 g 8,5 g 12,8 g
Kylling, lår, frossen, paneret, genopvarmet Frossen 334 18,7 g 14,2 g 22,5 g
Kylling, uden kød 224 23,6 g 3,6 g 12,7 g
Kylling, slagtekylling, kød og hud og giblet og hals, rå Rå 213 18,3 g 0,13 g 14,8 g
Kylling, slagtekylling, kød og hud og giblet og hals, tilberedt, stegt, dej Tilberedt 291 22,8 g 9 g 17,5 g
Kylling, slagtekylling, kød og hud og giblet og hals, tilberedt, stegt, mel Tilberedt 272 28,6 g 3,3 g 15,3 g
Kylling, slagtekylling, kød og hud og giblet og hals, ovnstegt Tilberedt 234 26,8 g 0,06 g 13,3 g
Kylling, slagtekylling, kød og skind, tilberedt, simreret Tilberedt 219 24,7 g 0 g 12,6 g
Kylling, slagtekylling, kun kød, rå Rå 119 21,4 g 0 g 3,1 g
Kylling, slagtekylling, kun kød, tilberedt, stegt Tilberedt 219 30,6 g 1,7 g 9,1 g
Kylling, slagtekylling, kun kød, tilberedt, ovnstegt Tilberedt 190 28,9 g 0 g 7,4 g
Kylling, slagtekylling, kun hud, tilberedt, ovnstegt Tilberedt 454 20,4 g 0 g 40,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Dove, kogte (herunder squab) Tilberedt 213 23,9 g 0 g 13 g
Dove, tilberedt, NS med hensyn til kogemetode Tilberedt 212 23,8 g 0 g 13 g
Vagtler, tilberedt Tilberedt 226 25 g 0 g 14 g
Vagtler, tilberedt, spiselig i alt Tilberedt 227 25,1 g 0 g 14,1 g
Dove, stegt Tilberedt 223 23,1 g 1,5 g 13,8 g
Ænder, tamsvin, kun kød, tilberedt, ovnstegt Tilberedt 201 23,5 g 0 g 11,2 g
Ænder, tilberedt, skindet ikke spist Tilberedt 200 23,4 g 0 g 11,2 g
Ænder, ovnstegt, skindet ikke spist Tilberedt 200 23,4 g 0 g 11,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 173618. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i tilberedt kylling?

100 g tilberedt kylling har 220 kcal. 1 kop, hugget eller Terningskårne (140 g): ca. 308 kcal. 1 enhed, udbytte fra 1 LB ready- to- cook kylling (75 g): ca. 165 kcal. 1 ben, fjernet knogle (125 g): ca. 275 kcal.

Indeholder tilberedt kylling meget protein?

Tilberedt kylling indeholder 24,2 g protein pr. 100 g (48 % af referenceindtaget på 50 g), eller 33,8 g i 1 kop, hugget eller Terningskårne (140 g). Ca. 45 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræprodukter ligger det over medianen (median 23,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i tilberedt kylling?

Tilberedt kylling har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i tilberedt kylling?

Tilberedt kylling indeholder 12,9 g fedt pr. 100 g, heraf 3,6 g mættet (18 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder tilberedt kylling?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (34 % DV), Niacin (B3) (29 % DV), zink (22 % DV), Pantothensyre (B5) (16 % DV) og Riboflavin (B2) (15 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i tilberedt kylling?

100 g indeholder 73 mg natrium, 3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har kylling samme næringsindhold tilberedt og frossen?

Nej. Pr. 100 g har kylling, slagtekylling, lår, kød og skind, tilberedt, simreret 220 kcal, mens kylling, lår, frossen, paneret, genopvarmet har 334 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.