Kalorier i Brød, chapati eller roti, fuldkornshvede, industrielt fremstillet, frossen

Generisk fødevare Frossen Brød og bagværk

Brød, chapati eller roti, fuldkornshvede, industrielt fremstillet, frossen indeholder 299 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 stk. (43 g) giver ca. 129 kcal.

Omkring 62 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 28 % fra fedt og 11 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i bagte produkter på FoodFactly, hvor medianen er 365 kcal pr. 100 g på tværs af 522 fødevarer.

100 g giver 76 % af referenceindtaget for mangan, 48 % af referenceindtaget for selen og 38 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy, hvor de fleste kerneværdier er målt ved laboratorieanalyse.

299kcal pr. 100 g
7,9 gprotein
46,1 gkulhydrat
9,2 gfedt
129kcal i 1 stk. (43 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 299 kcal
Fedt i alt M 9,2 g 12 %
Mættet fedt C 3,3 g 17 %
Transfedt C 0,029 g
Kolesterol I 0 mg 0 %
Natrium M 298 mg 13 %
Kulhydrat i alt C 46,1 g 17 %
Kostfibre M 9,7 g 35 %
Sukkerarter i alt M 2,9 g
Protein M 7,9 g 16 %
Vitamin A I 0 µg0 %
C-vitamin I 0 mg0 %
Vitamin D I 0 µg0 %
Vitamin E M 0,55 mg4 %
Vitamin K I 3,3 µg3 %
Thiamin (B1) M 0,45 mg38 %
Riboflavin (B2) M 0,18 mg14 %
Niacin (B3) M 4,6 mg29 %
Pantothensyre (B5) M 0,56 mg11 %
Vitamin B6 M 0,28 mg16 %
Folat (B9) C 45 µg11 %
Vitamin B12 I 0 µg0 %
Cholin I 7,8 mg1 %
Calcium M 36 mg3 %
Jern M 2,2 mg12 %
Magnesium M 56 mg13 %
Phosphor M 158 mg13 %
Kalium M 196 mg4 %
Zink M 1,5 mg14 %
Kobber M 0,23 mg25 %
Mangan M 1,7 mg76 %
Selen M 26,6 µg48 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 11 %Kulhydrat: 62 %Fedt: 28 %299kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kulhydrat 62 %
  • Fedt 28 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan76 %Selen48 %Thiamin (B1)38 %Niacin (B3)29 %Kobber25 %Vitamin B616 %Zink14 %Riboflavin (B2)14 %Magnesium13 %Phosphor13 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein7,9 gover medianen for bagte produkter (median 6,7 g)
  • Kostfibre9,7 gi den øverste fjerdedel af bagte produkter (median 2,4 g)
  • Sukkerarter2,9 gi den nederste fjerdedel af bagte produkter (median 9,5 g)
  • Fedt9,2 gunder medianen for bagte produkter (median 11 g)
  • Mættet fedt3,3 gover medianen for bagte produkter (median 2,6 g)
  • Natrium298 mgi den nederste fjerdedel af bagte produkter (median 433 mg)
  • Protein pr. 100 kcal2,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand35,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt C2,1 g
Polyumættet fedt C0,76 g
Sukkerarter og stivelse (7)
Stivelse M33,7 g
Saccharose M0,4 g
Glucose M0,3 g
Fruktose M0,27 g
Lactose M0 g
Maltose M2 g
Galactose M0 g
Enkelte fedtsyrer (47)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) M0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) M0 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) M0,027 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?0,73 g
SFA 4:0 M0 g
SFA 6:0 M0 g
SFA 8:0 M0,003 g
SFA 10:0 M0,008 g
SFA 12:0 M0,015 g
SFA 14:0 M0,065 g
SFA 16:0 M2,8 g
SFA 18:0 M0,38 g
SFA 20:0 M0,022 g
MUFA 18:1 ?2,1 g
PUFA 18:3 ?0,03 g
PUFA 20:4 M0,001 g
SFA 22:0 M0,005 g
MUFA 14:1 M0 g
MUFA 16:1 ?0,008 g
PUFA 18:4 M0 g
MUFA 20:1 M0,011 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) M0 g
SFA 15:0 M0,006 g
SFA 17:0 M0,007 g
SFA 24:0 M0,005 g
TFA 16: 1 t M0 g
TFA 18: 1 t M0,022 g
TFA 22: 1 t M0 g
TFA 18: 2 t ikke nærmere defineret M0,007 g
PUFA 18: 2 CLAS M0,002 g
MUFA 24: 1 c M0 g
PUFA 20: 2 n-6 c, c M0 g
MUFA 16: 1 c M0,008 g
MUFA 18: 1 c M2 g
PUFA 18: 2 n-6 c, c M0,72 g
MUFA 22: 1 c M0 g
PUFA 18: 3 n-6 c, c, c M0,003 g
MUFA 17:1 M0,002 g
PUFA 20:3 ?0,002 g
Fedtsyrer, total trans- monoensyre C0,022 g
Fedtsyrer, total trans- polyensyre C0,007 g
MUFA 15:1 M0 g
PUFA 20: 3 n-3 M0,002 g
PUFA 20: 3 n-6 M0 g
PUFA 18: 3i M0 g
PUFA 22:4 M0 g
Carotenoider (14)
Betacaroten I0 µg
Lycopen I0 µg
Lutein + zeaxanthin I11 µg
Retinol I0 µg
Caroten, alfa I0 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder I0 IU
Cryptoxanthin, beta I0 µg
Tocopherol, beta M0,28 mg
Tocopherol, gamma M1,7 mg
Tocopherol, delta M0,57 mg
Tocotrienol, alfa M0,14 mg
Tocotrienol, beta M1,4 mg
Tocotrienol, gamma M0,26 mg
Tocotrienol, delta M0,33 mg
Andre bestanddele (11)
Vand M35,4 g
Alkohol I0 g
Koffein I0 mg
Aske M1,4 g
Theobromin I0 mg
Energi C1.250 kJ
A-vitamin, IE I0 IU
Folinsyre C0 µg
Folat, mad M45 µg
Vitamin E, tilsat I0 mg
B12-vitamin, tilsat I0 µg

Andre former for Brød

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Brød, salvadoransk sødost (quesadilla salvadorena) 374 7,1 g 47,8 g 17,1 g
Brød, pound cake type, pan de torta salvadoran 390 7,1 g 51,3 g 17,5 g
Brød, hvidt hvede 238 10,7 g 43,9 g 2,2 g
Brød, knæl ned (Navajo) 195 4,3 g 39,5 g 2,2 g
Brød, pan dulce, sødgær-brød 367 9,4 g 56,4 g 11,6 g
Brød, amazone 266 12,5 g 47,1 g 3,1 g
Brød, ost 408 10,4 g 44,8 g 20,8 g
Brød, multi- korn (inkl. fuldkorn) 265 13,4 g 43,3 g 4,2 g
Brød, blåmajs, somiviki (Hopi) 186 3,1 g 39,8 g 1,5 g
Brød, chapati eller roti, naturel, industrielt fremstillet 297 11,3 g 46,4 g 7,5 g
Brød, naan, naturel, industrielt fremstillet, nedkølet 291 9,6 g 50,4 g 5,7 g
Brød, kanel 253 7,1 g 44,4 g 5,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Tortilla, fuldkornshvede 310 9,8 g 45,9 g 9,8 g
Tortillas, ready- to- bage eller -yngel, fuldkornshvede 310 9,8 g 45,9 g 9,8 g
Vafler, fuldkornshvede, fedtfattig, frossen, klar til opvarmning Frossen 257 7,1 g 49,2 g 3,6 g
UDI 's, Gluten Free, Hele korn middag Rolls 329 11,8 g 44,3 g 11,6 g
Ruller, glutenfri, fuldkorn, fremstillet med tapioka stivelse og brunt rismel 329 11,8 g 44,3 g 11,6 g
Vaffel, naturel, frossen, klar til opvarmning, mikroovn Frossen 298 6,7 g 45,4 g 9,9 g
Grissini, blød, frossen Frossen 313 11,1 g 46,4 g 9,2 g
Vafler, naturel, frossen, klar til opvarmning Frossen 285 6,5 g 43 g 9,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 174075. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i frossen brød?

100 g frossen brød har 299 kcal. 1 stk. (43 g): ca. 129 kcal.

Hvor meget protein er der i frossen brød?

Frossen brød indeholder 7,9 g protein pr. 100 g (16 % af referenceindtaget på 50 g), eller 3,4 g i 1 stk. (43 g). Ca. 11 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bagte produkter ligger det over medianen (median 6,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i frossen brød?

Frossen brød har 46,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 9,7 g kostfibre og 2,9 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i frossen brød?

Frossen brød indeholder 9,2 g fedt pr. 100 g, heraf 3,3 g mættet (17 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder frossen brød?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (76 % DV), selen (48 % DV), Thiamin (B1) (38 % DV), Niacin (B3) (29 % DV) og kobber (25 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i frossen brød?

100 g indeholder 298 mg natrium, 13 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.