Kalorier i Brød, chapati eller roti, fuldkornshvede, industrielt fremstillet, frossen
Generisk fødevare Frossen Brød og bagværk
Brød, chapati eller roti, fuldkornshvede, industrielt fremstillet, frossen indeholder 299 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 stk. (43 g) giver ca. 129 kcal.
Omkring 62 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 28 % fra fedt og 11 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i bagte produkter på FoodFactly, hvor medianen er 365 kcal pr. 100 g på tværs af 522 fødevarer.
100 g giver 76 % af referenceindtaget for mangan, 48 % af referenceindtaget for selen og 38 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).
Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy, hvor de fleste kerneværdier er målt ved laboratorieanalyse.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 299 kcal | |
| Fedt i alt M | 9,2 g | 12 % |
| Mættet fedt C | 3,3 g | 17 % |
| Transfedt C | 0,029 g | |
| Kolesterol I | 0 mg | 0 % |
| Natrium M | 298 mg | 13 % |
| Kulhydrat i alt C | 46,1 g | 17 % |
| Kostfibre M | 9,7 g | 35 % |
| Sukkerarter i alt M | 2,9 g | |
| Protein M | 7,9 g | 16 % |
| Vitamin A I | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin I | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D I | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E M | 0,55 mg | 4 % |
| Vitamin K I | 3,3 µg | 3 % |
| Thiamin (B1) M | 0,45 mg | 38 % |
| Riboflavin (B2) M | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) M | 4,6 mg | 29 % |
| Pantothensyre (B5) M | 0,56 mg | 11 % |
| Vitamin B6 M | 0,28 mg | 16 % |
| Folat (B9) C | 45 µg | 11 % |
| Vitamin B12 I | 0 µg | 0 % |
| Cholin I | 7,8 mg | 1 % |
| Calcium M | 36 mg | 3 % |
| Jern M | 2,2 mg | 12 % |
| Magnesium M | 56 mg | 13 % |
| Phosphor M | 158 mg | 13 % |
| Kalium M | 196 mg | 4 % |
| Zink M | 1,5 mg | 14 % |
| Kobber M | 0,23 mg | 25 % |
| Mangan M | 1,7 mg | 76 % |
| Selen M | 26,6 µg | 48 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 11 %
- Kulhydrat 62 %
- Fedt 28 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein7,9 gover medianen for bagte produkter (median 6,7 g)
- Kostfibre9,7 gi den øverste fjerdedel af bagte produkter (median 2,4 g)
- Sukkerarter2,9 gi den nederste fjerdedel af bagte produkter (median 9,5 g)
- Fedt9,2 gunder medianen for bagte produkter (median 11 g)
- Mættet fedt3,3 gover medianen for bagte produkter (median 2,6 g)
- Natrium298 mgi den nederste fjerdedel af bagte produkter (median 433 mg)
- Protein pr. 100 kcal2,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand35,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 2,1 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 0,76 g |
Sukkerarter og stivelse (7)
| Stivelse M | 33,7 g |
|---|---|
| Saccharose M | 0,4 g |
| Glucose M | 0,3 g |
| Fruktose M | 0,27 g |
| Lactose M | 0 g |
| Maltose M | 2 g |
| Galactose M | 0 g |
Enkelte fedtsyrer (47)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) M | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) M | 0 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) M | 0,027 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ? | 0,73 g |
| SFA 4:0 M | 0 g |
| SFA 6:0 M | 0 g |
| SFA 8:0 M | 0,003 g |
| SFA 10:0 M | 0,008 g |
| SFA 12:0 M | 0,015 g |
| SFA 14:0 M | 0,065 g |
| SFA 16:0 M | 2,8 g |
| SFA 18:0 M | 0,38 g |
| SFA 20:0 M | 0,022 g |
| MUFA 18:1 ? | 2,1 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,03 g |
| PUFA 20:4 M | 0,001 g |
| SFA 22:0 M | 0,005 g |
| MUFA 14:1 M | 0 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,008 g |
| PUFA 18:4 M | 0 g |
| MUFA 20:1 M | 0,011 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) M | 0 g |
| SFA 15:0 M | 0,006 g |
| SFA 17:0 M | 0,007 g |
| SFA 24:0 M | 0,005 g |
| TFA 16: 1 t M | 0 g |
| TFA 18: 1 t M | 0,022 g |
| TFA 22: 1 t M | 0 g |
| TFA 18: 2 t ikke nærmere defineret M | 0,007 g |
| PUFA 18: 2 CLAS M | 0,002 g |
| MUFA 24: 1 c M | 0 g |
| PUFA 20: 2 n-6 c, c M | 0 g |
| MUFA 16: 1 c M | 0,008 g |
| MUFA 18: 1 c M | 2 g |
| PUFA 18: 2 n-6 c, c M | 0,72 g |
| MUFA 22: 1 c M | 0 g |
| PUFA 18: 3 n-6 c, c, c M | 0,003 g |
| MUFA 17:1 M | 0,002 g |
| PUFA 20:3 ? | 0,002 g |
| Fedtsyrer, total trans- monoensyre C | 0,022 g |
| Fedtsyrer, total trans- polyensyre C | 0,007 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
| PUFA 20: 3 n-3 M | 0,002 g |
| PUFA 20: 3 n-6 M | 0 g |
| PUFA 18: 3i M | 0 g |
| PUFA 22:4 M | 0 g |
Carotenoider (14)
| Betacaroten I | 0 µg |
|---|---|
| Lycopen I | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin I | 11 µg |
| Retinol I | 0 µg |
| Caroten, alfa I | 0 µg |
| D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder I | 0 IU |
| Cryptoxanthin, beta I | 0 µg |
| Tocopherol, beta M | 0,28 mg |
| Tocopherol, gamma M | 1,7 mg |
| Tocopherol, delta M | 0,57 mg |
| Tocotrienol, alfa M | 0,14 mg |
| Tocotrienol, beta M | 1,4 mg |
| Tocotrienol, gamma M | 0,26 mg |
| Tocotrienol, delta M | 0,33 mg |
Andre bestanddele (11)
| Vand M | 35,4 g |
|---|---|
| Alkohol I | 0 g |
| Koffein I | 0 mg |
| Aske M | 1,4 g |
| Theobromin I | 0 mg |
| Energi C | 1.250 kJ |
| A-vitamin, IE I | 0 IU |
| Folinsyre C | 0 µg |
| Folat, mad M | 45 µg |
| Vitamin E, tilsat I | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat I | 0 µg |
Andre former for Brød
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Brød, salvadoransk sødost (quesadilla salvadorena) | 374 | 7,1 g | 47,8 g | 17,1 g |
| Brød, pound cake type, pan de torta salvadoran | 390 | 7,1 g | 51,3 g | 17,5 g |
| Brød, hvidt hvede | 238 | 10,7 g | 43,9 g | 2,2 g |
| Brød, knæl ned (Navajo) | 195 | 4,3 g | 39,5 g | 2,2 g |
| Brød, pan dulce, sødgær-brød | 367 | 9,4 g | 56,4 g | 11,6 g |
| Brød, amazone | 266 | 12,5 g | 47,1 g | 3,1 g |
| Brød, ost | 408 | 10,4 g | 44,8 g | 20,8 g |
| Brød, multi- korn (inkl. fuldkorn) | 265 | 13,4 g | 43,3 g | 4,2 g |
| Brød, blåmajs, somiviki (Hopi) | 186 | 3,1 g | 39,8 g | 1,5 g |
| Brød, chapati eller roti, naturel, industrielt fremstillet | 297 | 11,3 g | 46,4 g | 7,5 g |
| Brød, naan, naturel, industrielt fremstillet, nedkølet | 291 | 9,6 g | 50,4 g | 5,7 g |
| Brød, kanel | 253 | 7,1 g | 44,4 g | 5,3 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Tortilla, fuldkornshvede | 310 | 9,8 g | 45,9 g | 9,8 g |
| Tortillas, ready- to- bage eller -yngel, fuldkornshvede | 310 | 9,8 g | 45,9 g | 9,8 g |
| Vafler, fuldkornshvede, fedtfattig, frossen, klar til opvarmning Frossen | 257 | 7,1 g | 49,2 g | 3,6 g |
| UDI 's, Gluten Free, Hele korn middag Rolls | 329 | 11,8 g | 44,3 g | 11,6 g |
| Ruller, glutenfri, fuldkorn, fremstillet med tapioka stivelse og brunt rismel | 329 | 11,8 g | 44,3 g | 11,6 g |
| Vaffel, naturel, frossen, klar til opvarmning, mikroovn Frossen | 298 | 6,7 g | 45,4 g | 9,9 g |
| Grissini, blød, frossen Frossen | 313 | 11,1 g | 46,4 g | 9,2 g |
| Vafler, naturel, frossen, klar til opvarmning Frossen | 285 | 6,5 g | 43 g | 9,7 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: SR Legacy, post 174075. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.