Kalorier i Bønner, stor nordlig, modne frø, på dåse, natriumfattig
Generisk fødevare På dåse Bønner og bælgfrugter
Bønner, stor nordlig, modne frø, på dåse, natriumfattig indeholder 114 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (262 g) giver ca. 299 kcal.
Omkring 72 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 25 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for bælgfrugter og ægprodukter på FoodFactly (127 kcal pr. 100 g).
100 g giver 20 % af referenceindtaget for Folat (B9), 18 % af referenceindtaget for kobber og 18 % af referenceindtaget for mangan.
Værdierne gælder for fødevaren i på dåse tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.
Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 114 kcal | |
| Fedt i alt ? | 0,39 g | 0,5 % |
| Mættet fedt ? | 0,12 g | 0,6 % |
| Transfedt Z | 0 g | |
| Kolesterol Z | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 177 mg | 8 % |
| Kulhydrat i alt C | 21 g | 8 % |
| Kostfibre ? | 4,9 g | 18 % |
| Sukkerarter i alt I | 1,4 g | |
| Protein ? | 7,4 g | 15 % |
| Vitamin A C | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin ? | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D Z | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E I | 0,79 mg | 5 % |
| Vitamin K I | 3 µg | 3 % |
| Thiamin (B1) ? | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflavin (B2) ? | 0,06 mg | 5 % |
| Niacin (B3) ? | 0,46 mg | 3 % |
| Pantothensyre (B5) ? | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamin B6 ? | 0,11 mg | 6 % |
| Folat (B9) C | 81 µg | 20 % |
| Vitamin B12 Z | 0 µg | 0 % |
| Cholin I | 29,5 mg | 5 % |
| Calcium ? | 53 mg | 4 % |
| Jern ? | 1,6 mg | 9 % |
| Magnesium ? | 51 mg | 12 % |
| Phosphor ? | 136 mg | 11 % |
| Kalium ? | 351 mg | 7 % |
| Zink ? | 0,65 mg | 6 % |
| Kobber ? | 0,16 mg | 18 % |
| Mangan ? | 0,41 mg | 18 % |
| Selen I | 4,1 µg | 7 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 25 %
- Kulhydrat 72 %
- Fedt 3 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein7,4 gunder medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 8,9 g)
- Kostfibre4,9 gunder medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 5,3 g)
- Sukkerarter1,4 gunder medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 2,2 g)
- Fedt0,39 gi den nederste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 1,4 g)
- Mættet fedt0,12 gunder medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 0,21 g)
- Natrium177 mgover medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 41 mg)
- Protein pr. 100 kcal6,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand69,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt ? | 0,018 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt ? | 0,16 g |
Aminosyrer (18)
| Tryptophan Formand M | 0,088 g |
|---|---|
| Threonin M | 0,27 g |
| Isoleucin M | 0,35 g |
| Leucin M | 0,63 g |
| Lysin M | 0,52 g |
| Methionin M | 0,096 g |
| Cystin M | 0,069 g |
| Phenylalanin M | 0,44 g |
| Tyrosin M | 0,17 g |
| Valine M | 0,43 g |
| Arginin M | 0,4 g |
| Histidin M | 0,2 g |
| Alanin M | 0,34 g |
| Asparaginsyre M | 0,92 g |
| Glutaminsyre M | 1,2 g |
| Glycin M | 0,3 g |
| Proline M | 0,42 g |
| Serine M | 0,46 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) I | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) I | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ? | 0,089 g |
| SFA 4:0 I | 0 g |
| SFA 6:0 I | 0 g |
| SFA 8:0 I | 0 g |
| SFA 10:0 I | 0 g |
| SFA 12:0 I | 0 g |
| SFA 14:0 I | 0 g |
| SFA 16:0 ? | 0,11 g |
| SFA 18:0 ? | 0,007 g |
| MUFA 18:1 ? | 0,018 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,072 g |
| PUFA 20:4 I | 0 g |
| MUFA 16:1 I | 0 g |
| PUFA 18:4 I | 0 g |
| MUFA 20:1 I | 0 g |
| MUFA 22:1 I | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) I | 0 g |
Carotenoider (7)
| Betacaroten I | 0 µg |
|---|---|
| Lycopen Z | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin Z | 0 µg |
| Retinol Z | 0 µg |
| Caroten, alfa I | 0 µg |
| D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z | 0 IU |
| Cryptoxanthin, beta I | 0 µg |
Andre bestanddele (11)
| Vand ? | 69,9 g |
|---|---|
| Alkohol Z | 0 g |
| Koffein Z | 0 mg |
| Aske ? | 1,3 g |
| Theobromin Z | 0 mg |
| Energi C | 479 kJ |
| A-vitamin, IE ? | 1 IU |
| Folinsyre Z | 0 µg |
| Folat, mad ? | 81 µg |
| Vitamin E, tilsat Z | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat Z | 0 µg |
Andre former for Bønner
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Blackeye ærter, på dåse, natriumtilsat, drænet og skyllet På dåse | 113 | 6,9 g | 19,2 g | 1,3 g |
| Kikerærter (Garbanzo-bønner), bengalgram), på dåse, natriumtilsat, drænet og skyllet På dåse | 133 | 7 g | 20,3 g | 3,1 g |
| Kikerærter (Garbanzo-bønner), bengalgram), modne frø, på dåse, drænet, skylles i postevand På dåse | 138 | 7 g | 22,9 g | 2,5 g |
| Limabønner, stor, modne frø, på dåse På dåse | 79 | 4,9 g | 14,9 g | 0,17 g |
| Kikerærter (Garbanzo-bønner), bengalgram), modne frø, på dåse, drænet fast stof På dåse | 139 | 7,1 g | 22,5 g | 2,8 g |
| Bønner, udbælgede, på dåse, vegetar På dåse | 83 | 5,3 g | 13,5 g | 0,87 g |
| Bønner, udbælgede, på dåse, fat- fri På dåse | 79 | 5,3 g | 13,5 g | 0,45 g |
| Kikerærter (Garbanzo-bønner), bengalgram), modne frø, på dåse, fast stof og væske, natriumfattig På dåse | 88 | 4,9 g | 13,5 g | 2 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: SR Legacy, post 173791. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.