Calories : Desserts lactés, crème de coco, préparation sèche, standard, préparé avec 2 % de lait
Aliment générique Séché ou sec Sucres et desserts
Desserts lactés, crème de coco, préparation sèche, standard, préparé avec 2 % de lait contient 104 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 rendement de l'emballage, 2 tasses (559 g) apporte environ 581 kcal.
Environ 67 % de ses calories proviennent des glucides, avec 21 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 365 kcal pour 100 g sur 358 aliments.
100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 104 kcal | |
| Lipides totaux ? | 2,5 g | 3 % |
| Acides gras saturés ? | 1,8 g | 9 % |
| Cholestérol ? | 7 mg | 2 % |
| Sodium ? | 163 mg | 7 % |
| Glucides totaux C | 17,8 g | 6 % |
| Fibres alimentaires ? | 0,2 g | 0,7 % |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Protéines ? | 3,1 g | 6 % |
| Vitamine A C | 49 µg | 5 % |
| Vitamine C ? | 0,7 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) ? | 0,032 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) ? | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) ? | 0,091 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) ? | 0,29 mg | 6 % |
| Vitamine B6 ? | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) C | 4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 ? | 0,26 µg | 11 % |
| Calcium ? | 113 mg | 9 % |
| Fer ? | 0,2 mg | 1 % |
| Magnésium ? | 16 mg | 4 % |
| Phosphore ? | 89 mg | 7 % |
| Potassium ? | 159 mg | 3 % |
| Zinc ? | 0,37 mg | 3 % |
| Cuivre ? | 0,025 mg | 3 % |
| Manganèse ? | 0,037 mg | 2 % |
| Sélénium C | 2,3 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 67 %
- Lipides 21 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Fibres0,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,8 g)
- Lipides2,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,3 g)
- Acides gras saturés1,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
- Sodium163 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 79 mg)
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées ? | 0,52 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées ? | 0,07 g |
Acides aminés (18)
| Tryptophane ? | 0,041 g |
|---|---|
| Thréonine ? | 0,13 g |
| Isoléucine ? | 0,17 g |
| Leucine ? | 0,28 g |
| Lysine ? | 0,23 g |
| Méthionine ? | 0,072 g |
| Cystine ? | 0,028 g |
| Phénylalanine ? | 0,14 g |
| Tyrosine ? | 0,14 g |
| Valine ? | 0,2 g |
| Arginine ? | 0,12 g |
| Histidine ? | 0,079 g |
| Alanine ? | 0,1 g |
| Acide aspartique ? | 0,23 g |
| Acide glutamique ? | 0,61 g |
| Glycine ? | 0,066 g |
| Proline ? | 0,28 g |
| Sérine ? | 0,16 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) ? | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) ? | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ? | 0,05 g |
| SFA 4:0 ? | 0,06 g |
| SFA 6:0 ? | 0,04 g |
| CFA 8:0 ? | 0,08 g |
| SFA 10:0 ? | 0,09 g |
| SFA 12:0 ? | 0,42 g |
| SFA 14:0 ? | 0,32 g |
| CFA 16:0 ? | 0,53 g |
| SFA 18:0 ? | 0,26 g |
| MUFA 18:1 ? | 0,47 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,03 g |
| PUFA 20:4 ? | 0 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,04 g |
| PUFA 18:4 ? | 0 g |
| MUFA 20:1 ? | 0 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) ? | 0 g |
Caroténoïdes (2)
| Bêta-carotène M | 12 µg |
|---|---|
| Rétinol M | 48 µg |
Autres composants (7)
| Eau ? | 75,6 g |
|---|---|
| Alcool ? | 0 g |
| Cendres ? | 1 g |
| Énergie ? | 435 kJ |
| Vitamine A, UI M | 170 IU |
| Acide folique Z | 0 µg |
| Folate, nourriture ? | 4 µg |
Autres formes : Desserts lactés
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Flan, crème de caramel, préparation sèche, préparé avec du lait entier Séché ou sec | 113 | 3 g | 18,7 g | 3 g |
| Flan, crème de caramel, préparation sèche, préparé avec 2 % de lait Séché ou sec | 103 | 3 g | 18,8 g | 1,7 g |
| Rennin, chocolat, préparation sèche, préparé avec 2 % de lait Séché ou sec | 85 | 3,2 g | 13,5 g | 2,1 g |
| Rennin, chocolat, préparation sèche, préparé avec du lait entier Séché ou sec | 96 | 3,2 g | 13,3 g | 3,3 g |
| Rennin, vanille, préparation sèche, préparé avec du lait entier Séché ou sec | 89 | 3 g | 12,2 g | 3,1 g |
| Rennin, vanille, préparation sèche, préparé avec 2 % de lait Séché ou sec | 77 | 3,1 g | 12,3 g | 1,8 g |
| Préparations à base d'oeufs, préparation sèche, préparé avec 2 % de lait Séché ou sec | 112 | 4,1 g | 17,6 g | 2,8 g |
| Préparations à base d'oeufs, préparation sèche, préparé avec du lait entier Séché ou sec | 122 | 4 g | 17,6 g | 4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 169615. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.