Calories : Pizza, avec des viandes autres que le pepperoni, à partir du déjeuner scolaire, croûte moyenne
Aliment générique Repas et plats
Pizza, avec des viandes autres que le pepperoni, à partir du déjeuner scolaire, croûte moyenne contient 254 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 pièce, NFS (147 g) apporte environ 373 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des lipides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pizza sur FoodFactly (266 kcal pour 100 g).
100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 43 % de la valeur quotidienne en sélénium et 28 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 254 kcal | |
| Lipides totaux C | 8,5 g | 11 % |
| Acides gras saturés C | 3,9 g | 19 % |
| Cholestérol C | 26 mg | 9 % |
| Sodium C | 445 mg | 19 % |
| Glucides totaux C | 31,4 g | 11 % |
| Fibres alimentaires C | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux C | 5,6 g | |
| Protéines C | 12,9 g | 26 % |
| Vitamine A C | 74 µg | 8 % |
| Vitamine C C | 0,5 mg | 0,6 % |
| Vitamine D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E C | 0,78 mg | 5 % |
| Vitamine K C | 4,3 µg | 4 % |
| Thiamine (B1) C | 0,3 mg | 25 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,33 mg | 25 % |
| Niacine (B3) C | 3,9 mg | 25 % |
| Vitamine B6 C | 0,16 mg | 9 % |
| Folate (B9) C | 112 µg | 28 % |
| Vitamine B12 C | 1,3 µg | 53 % |
| Choline C | 33,6 mg | 6 % |
| Calcium C | 203 mg | 16 % |
| Fer C | 2,2 mg | 12 % |
| Magnésium C | 38 mg | 9 % |
| Phosphore C | 298 mg | 24 % |
| Potassium C | 334 mg | 7 % |
| Zinc C | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre C | 0,11 mg | 12 % |
| Sélénium C | 23,8 µg | 43 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 50 %
- Lipides 30 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12,9 gdans le quart supérieur pour pizza (médiane 11,4 g)
- Fibres4 gdans le quart supérieur pour pizza (médiane 2,2 g)
- Sucres5,6 gdans le quart supérieur pour pizza (médiane 3,4 g)
- Lipides8,5 gdans le quart inférieur pour pizza (médiane 11,6 g)
- Acides gras saturés3,9 gen dessous de la médiane pour pizza (médiane 4,4 g)
- Sodium445 mgdans le quart inférieur pour pizza (médiane 521 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau45,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 2,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 1,1 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0,004 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 0,97 g |
| SFA 4:0 C | 0,11 g |
| SFA 6:0 C | 0,094 g |
| CFA 8:0 C | 0,059 g |
| SFA 10:0 C | 0,14 g |
| SFA 12:0 C | 0,16 g |
| SFA 14:0 C | 0,53 g |
| CFA 16:0 C | 1,9 g |
| SFA 18:0 C | 0,71 g |
| MUFA 18:1 C | 2,2 g |
| PUFA 18:3 C | 0,083 g |
| PUFA 20:4 C | 0,026 g |
| MUFA 16:1 C | 0,22 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,016 g |
| MUFA 22:1 C | 0,002 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,006 g |
Caroténoïdes (6)
| Bêta-carotène C | 97 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 1 960 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 24 µg |
| Rétinol C | 66 µg |
| Carotène, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 0 µg |
Autres composants (8)
| Eau C | 45,3 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Théobromine C | 0 mg |
| Acide folique C | 52 µg |
| Folate, nourriture C | 24 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Autres formes : Pizza
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Sandwich au fromage, fromages gras réduits, sur le pain de blé | 254 | 14 g | 31,1 g | 8,1 g |
| Pizza au pepperoni, à partir du déjeuner scolaire, pâte fine | 254 | 12,8 g | 31,2 g | 8,6 g |
| Pizza au pepperoni, à partir du déjeuner scolaire, pâte épaisse | 259 | 14,4 g | 28,3 g | 9,8 g |
| Bacon, lait, sandwich tomate sur le blé | 229 | 12 g | 27,5 g | 7,8 g |
| Burger Veggie, sur le lapin, au fromage | 243 | 14 g | 27,2 g | 8,4 g |
| Sandwich au filet de poulet, de la cafétéria scolaire | 251 | 14,6 g | 29,8 g | 8,1 g |
| PAPA JOHN'S 14" Pizza au fromage, Croûte originale | 260 | 11,5 g | 32,7 g | 9,3 g |
| Burger Veggie, sur le lapin | 224 | 13 g | 30,8 g | 5,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2708654. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.