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Calories : Pois et oignons, en conserve, solides et liquides

Aliment générique En conserve Légumes

Pois et oignons, en conserve, solides et liquides contient 51 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tasse (120 g) apporte environ 61 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes et produits à base de légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 35 kcal pour 100 g sur 866 aliments.

100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 11 % de la valeur quotidienne en cuivre et 11 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Ces valeurs concernent l'aliment en conserve. Les versions crues et autres préparations ont leurs propres valeurs, listées séparément ci-dessous.

Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy.

51kcal pour 100 g
3,3 gprotéines
8,6 gglucides
0,38 glipides
61kcal dans 1 tasse (120 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories C 51 kcal
Lipides totaux ? 0,38 g 0,5 %
Acides gras saturés ? 0,068 g 0,3 %
Acides gras trans Z 0 g
Cholestérol Z 0 mg 0 %
Sodium ? 442 mg 19 %
Glucides totaux C 8,6 g 3 %
Fibres alimentaires ? 2,3 g 8 %
Sucres totaux non communiqué
Protéines ? 3,3 g 7 %
Vitamine A ? 8 µg0,9 %
Vitamine C ? 3 mg3 %
Vitamine D Z 0 µg0 %
Thiamine (B1) ? 0,1 mg8 %
Riboflavine (B2) ? 0,07 mg5 %
Niacine (B3) ? 1,3 mg8 %
Acide pantothénique (B5) ? 0,16 mg3 %
Vitamine B6 ? 0,19 mg11 %
Folate (B9) C 27 µg7 %
Vitamine B12 Z 0 µg0 %
Calcium ? 17 mg1 %
Fer ? 0,87 mg5 %
Magnésium ? 16 mg4 %
Phosphore ? 51 mg4 %
Potassium ? 96 mg2 %
Zinc ? 0,58 mg5 %
Cuivre ? 0,1 mg11 %
Manganèse ? 0,26 mg11 %
Sélénium I 0,4 µg0,7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 67 %Lipides: 7 %51kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 67 %
  • Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B611 %Cuivre11 %Manganèse11 %Thiamine (B1)8 %Niacine (B3)8 %Folate (B9)7 %Riboflavine (B2)5 %Zinc5 %Fer5 %Phosphore4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,3 gdans le quart supérieur pour légumes et produits à base de légumes (médiane 2 g)
  • Fibres2,3 gau-dessus de la médiane pour légumes et produits à base de légumes (médiane 2,2 g)
  • Lipides0,38 gau-dessus de la médiane pour légumes et produits à base de légumes (médiane 0,3 g)
  • Acides gras saturés0,068 gau-dessus de la médiane pour légumes et produits à base de légumes (médiane 0,052 g)
  • Sodium442 mgdans le quart supérieur pour légumes et produits à base de légumes (médiane 36 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau86,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées ?0,036 g
Graisses polyinsaturées ?0,18 g
Acides aminés (18)
Tryptophane ?0,024 g
Thréonine ?0,12 g
Isoléucine ?0,12 g
Leucine ?0,19 g
Lysine ?0,19 g
Méthionine ?0,048 g
Cystine ?0,022 g
Phénylalanine ?0,12 g
Tyrosine ?0,07 g
Valine ?0,14 g
Arginine ?0,27 g
Histidine ?0,064 g
Alanine ?0,14 g
Acide aspartique ?0,29 g
Acide glutamique ?0,45 g
Glycine ?0,11 g
Proline ?0,11 g
Sérine ?0,11 g
Acides gras individuels (6)
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ?0,15 g
SFA 14:0 ?0 g
CFA 16:0 ?0,061 g
SFA 18:0 ?0,006 g
MUFA 18:1 ?0,036 g
PUFA 18:3 ?0,03 g
Caroténoïdes (2)
Rétinol Z0 µg
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales Z0 IU
Autres composants (6)
Eau ?86,4 g
Cendres ?1,4 g
Énergie ?213 kJ
Vitamine A, UI ?161 IU
Acide folique Z0 µg
Folate, nourriture ?27 µg

Autres formes : Pois et oignons

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Pois et oignons, surgelé, non préparé Surgelé 70 4 g 13,5 g 0,32 g
Pois et oignons, surgelé, cuit, bouilli, égoutté, sans sel Cuit 45 2,5 g 8,6 g 0,2 g
Pois et oignons, surgelé, cuit, bouilli, égoutté, avec sel Cuit 45 2,5 g 8,6 g 0,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Aliments au profil nutritionnel similaire

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Pois, vert, en conserve, assaisonnés, solides et liquides En conserve 50 3,1 g 9,3 g 0,27 g
Pois et carottes, en conserve, emballage régulier, solides et liquides En conserve 38 2,2 g 8,5 g 0,27 g
Produits de la tomate, en conserve, sauce, avec oignons En conserve 42 1,6 g 9,9 g 0,19 g
Produits de la tomate, en conserve, sauce, avec herbes et fromage En conserve 59 2,1 g 10,2 g 1,9 g
Champignons, paille, en conserve, égoutté En conserve 32 3,8 g 4,6 g 0,68 g
Coeurs de palmiers, en conserve En conserve 28 2,5 g 4,6 g 0,62 g
Produits de la tomate, en conserve, sauce, style espagnol En conserve 33 1,4 g 7,2 g 0,27 g
Pommes de terre, en conserve, solides et liquides En conserve 44 1,2 g 9,9 g 0,11 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 170019. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient pois et oignons (en conserve) ?

100 g de pois et oignons (en conserve) apportent 51 kcal. 1 tasse (120 g) : environ 61 kcal.

Combien de protéines contient pois et oignons (en conserve) ?

Pois et oignons (en conserve) contient 3,3 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,9 g dans 1 tasse (120 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes et produits à base de légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 2 g).

Combien de glucides contient pois et oignons (en conserve) ?

Pois et oignons (en conserve) contient 8,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,3 g de fibres.

Combien de lipides contient pois et oignons (en conserve) ?

Pois et oignons (en conserve) contient 0,38 g de lipides pour 100 g, dont 0,068 g saturés (0,3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient pois et oignons (en conserve) ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B6 (11 % DV), cuivre (11 % DV) et manganèse (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient pois et oignons (en conserve) ?

100 g contiennent 442 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

Pois et oignons a-t-il les mêmes valeurs nutritionnelles en conserve et surgelé ?

Non. Pour 100 g, pois et oignons, en conserve, solides et liquides apporte 51 kcal, contre 70 kcal pour pois et oignons, surgelé, non préparé. La transformation modifie la teneur en eau : utilisez toujours la fiche qui correspond à la façon dont vous pesez l'aliment.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche datée du 1 avril 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.