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Jus d'orange, 100 %, avec ajout de calcium, surgelé, reconstitué : valeurs nutritionnelles

Aliment générique Surgelé Boissons

Jus d'orange, 100 %, avec ajout de calcium, surgelé, reconstitué contient 42 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 oz, avec de la glace (23 g) apporte environ 10 kcal.

Environ 92 % de ses calories proviennent des glucides, avec 6 % des protéines et 1 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour jus d'agrumes sur FoodFactly (43 kcal pour 100 g).

100 g apportent 46 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 13 % de la valeur quotidienne en calcium.

Ces valeurs concernent l'aliment surgelé. Les versions crues et autres préparations ont leurs propres valeurs, listées séparément ci-dessous.

Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.

42kcal pour 100 g
0,68 gprotéines
9,7 gglucides
0,07 glipides
10kcal dans 1 oz, avec de la glace (23 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories C 42 kcal
Lipides totaux C 0,07 g 0,1 %
Acides gras saturés C 0,017 g 0,1 %
Cholestérol C 0 mg 0 %
Sodium C 5 mg 0,2 %
Glucides totaux C 9,7 g 4 %
Fibres alimentaires C 0,3 g 1 %
Sucres totaux C 8,5 g
Protéines C 0,68 g 1 %
Vitamine A C 4 µg0,4 %
Vitamine C C 41,4 mg46 %
Vitamine D C 0 µg0 %
Vitamine E C 0,17 mg1 %
Vitamine K C 0,1 µg0,1 %
Thiamine (B1) C 0,079 mg7 %
Riboflavine (B2) C 0,05 mg4 %
Niacine (B3) C 0,31 mg2 %
Vitamine B6 C 0,074 mg4 %
Folate (B9) C 22 µg6 %
Vitamine B12 C 0 µg0 %
Choline C 5,7 mg1 %
Calcium C 167 mg13 %
Fer C 0,09 mg0,5 %
Magnésium C 11 mg3 %
Phosphore C 89 mg7 %
Potassium C 180 mg4 %
Zinc C 0,05 mg0,5 %
Cuivre C 0,024 mg3 %
Sélénium C 0,1 µg0,2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 92 %Lipides: 1 %42kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 92 %
  • Lipides 1 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C46 %Calcium13 %Phosphore7 %Thiamine (B1)7 %Folate (B9)6 %Vitamine B64 %Riboflavine (B2)4 %Potassium4 %Cuivre3 %Magnésium3 %

Repères nutritionnels

  • Sucres8,5 gau-dessus de la médiane pour jus d'agrumes (médiane 8,2 g)
  • Lipides0,07 gdans le quart inférieur pour jus d'agrumes (médiane 0,34 g)
  • Sodium5 mgdans le quart supérieur pour jus d'agrumes (médiane 2 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau88,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées C0,014 g
Graisses polyinsaturées C0,018 g
Acides gras individuels (19)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) C0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) C0 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C0,013 g
SFA 4:0 C0 g
SFA 6:0 C0 g
CFA 8:0 C0 g
SFA 10:0 C0 g
SFA 12:0 C0,001 g
SFA 14:0 C0,001 g
CFA 16:0 C0,013 g
SFA 18:0 C0,002 g
MUFA 18:1 C0,013 g
PUFA 18:3 C0,005 g
PUFA 20:4 C0 g
MUFA 16:1 C0,002 g
PUFA 18:4 C0 g
MUFA 20:1 C0 g
MUFA 22:1 C0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) C0 g
Caroténoïdes (6)
Bêta-carotène C15 µg
Lycopène C0 µg
Lutéine + zéaxanthine C95 µg
Rétinol C0 µg
Carotène, alpha C5 µg
Cryptoxanthine, bêta C55 µg
Autres composants (8)
Eau C88,7 g
Alcool C0 g
Caféine C0 mg
Théobromine C0 mg
Acide folique C0 µg
Folate, nourriture C22 µg
Vitamine E, ajoutée C0 mg
Vitamine B-12, ajoutée C0 µg

Autres formes : Jus d'orange

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Jus d'orange, réfrigéré, inclus dans le concentré, avec ajout de calcium et de vitamines A, D, E 49 0,68 g 11,5 g 0,12 g
Jus d'orange, cru Cru 45 0,7 g 10,4 g 0,2 g
Jus d'orange, en conserve, non sucré En conserve 47 0,68 g 11 g 0,15 g
Jus d'orange, réfrigéré, inclus dans le concentré 49 0,68 g 11,5 g 0,12 g
Jus d'orange, réfrigéré, inclus dans le concentré, avec ajout de calcium et de vitamine D 47 0,68 g 11,3 g 0,12 g
Jus d'orange, concentré surgelé, non sucré, dilué avec 3 volumes d'eau Surgelé 37 0,6 g 8,8 g 0,06 g
Jus d'orange, réfrigéré, inclus dans le concentré, avec ajout de calcium 47 0,68 g 11,3 g 0,12 g
Jus d'orange, concentré surgelé, non sucré, dilué avec 3 volumes d'eau, avec ajout de calcium Surgelé 37 0,6 g 8,5 g 0,06 g
Jus d'orange, concentré surgelé, non sucré, non dilués, avec ajout de calcium Surgelé 147 2,4 g 33,9 g 0,25 g
Jus d'orange, concentré surgelé, non sucré, non dilués Surgelé 148 2,4 g 35,2 g 0,25 g
Jus d'orange, pas de pulpe, non fortifiée, à base de concentré, réfrigéré 46 0,73 g 10,3 g 0,33 g
Jus d'orange, pas de pulpe, non fortifiée, pas de concentré, réfrigéré 45 0,81 g 10 g 0,36 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Aliments au profil nutritionnel similaire

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Boissons, boisson de jus d'agrumes, concentré surgelé, préparé avec de l'eau Surgelé 46 0,34 g 11,4 g 0,03 g
Boissons surgelées Surgelé 28 0 g 7,7 g 0,02 g
Lémonade, concentré surgelé, blanc, préparé avec de l'eau Surgelé 40 0,07 g 10,4 g 0,04 g
Cocktail de jus de canneberge, concentré surgelé, préparé avec de l'eau Surgelé 47 0,01 g 11,8 g 0 g
Boissons, limonade, concentré surgelé, rose, préparé avec de l'eau Surgelé 43 0,05 g 10,8 g 0,15 g
Pêche, surgelé Surgelé 46 0,91 g 10,1 g 0,27 g
Boissons, Boisson d'orange, type petit déjeuner, avec jus et pulpe, concentré surgelé, préparé avec de l'eau Surgelé 45 0,12 g 11,3 g 0 g
Boissons de café de mocha congelées, avec lait non laitiers Surgelé 58 0,52 g 12,2 g 0,75 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2709192. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient jus d'orange (surgelé) ?

100 g de jus d'orange (surgelé) apportent 42 kcal. 1 oz, avec de la glace (23 g) : environ 10 kcal. 1 oz, pas de glace (31 g) : environ 13 kcal. 1 fl oz, NFS (31 g) : environ 13 kcal.

Combien de protéines contient jus d'orange (surgelé) ?

Jus d'orange (surgelé) contient 0,68 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,16 g dans 1 oz, avec de la glace (23 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient jus d'orange (surgelé) ?

Jus d'orange (surgelé) contient 9,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,3 g de fibres et 8,5 g de sucres.

Combien de lipides contient jus d'orange (surgelé) ?

Jus d'orange (surgelé) contient 0,07 g de lipides pour 100 g, dont 0,017 g saturés (0,1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient jus d'orange (surgelé) ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (46 % DV) et calcium (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient jus d'orange (surgelé) ?

100 g contiennent 5 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

Jus d'orange a-t-il les mêmes valeurs nutritionnelles surgelé et cru ?

Non. Pour 100 g, jus d'orange, 100 %, avec ajout de calcium, surgelé, reconstitué apporte 42 kcal, contre 45 kcal pour jus d'orange, cru. La transformation modifie la teneur en eau : utilisez toujours la fiche qui correspond à la façon dont vous pesez l'aliment.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche datée du 31 octobre 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.