Gratin de Choux-Fleurs

Produit emballé Repas et plats Auchan

Gratin de Choux-Fleurs contient 77 kcal pour 100 g. Serving, 300 g, 300 g (300 g) apporte environ 231 kcal.

Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des glucides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 90 kcal pour 100 g sur 36 produits.

100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gratin de Choux-Fleurs de Auchan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
77kcal pour 100 g
3 gprotéines
6,6 gglucides
4 glipides
231kcal dans serving, 300 g, 300 g (300 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 77 kcal
Lipides totaux L 4 g 5 %
Acides gras saturés L 2,8 g 14 %
Cholestérol L 14,8 mg 5 %
Sodium L 224 mg 10 %
Glucides totaux L 6,6 g 2 %
Fibres alimentaires L 1,4 g 5 %
Sucres totaux L 3,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3 g 6 %
Vitamine A L 36,6 µg4 %
Vitamine C L 1,8 mg2 %
Vitamine D L 0,073 µg0,4 %
Vitamine E L 0,12 mg0,8 %
Thiamine (B1) L 0,032 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,1 mg8 %
Niacine (B3) L 0,14 mg0,9 %
Acide pantothénique (B5) L 0,49 mg10 %
Vitamine B6 L 0,1 mg6 %
Folate (B9) L 25,8 µg6 %
Vitamine B12 L 0,18 µg7 %
Calcium L 110 mg8 %
Fer L 0,15 mg0,8 %
Magnésium L 11,2 mg3 %
Phosphore L 90,9 mg7 %
Potassium L 182 mg4 %
Zinc L 0,44 mg4 %
Cuivre L 0,021 mg2 %
Manganèse L 0,08 mg3 %
Sélénium L 14 µg26 %
Iodine L 9,2 µg6 %
Chlorure L 70,1 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 35 %Lipides: 48 %77kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 35 %
  • Lipides 48 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium26 %Acide pantothénique...10 %Calcium8 %Riboflavine (B2)8 %Vitamine B127 %Phosphore7 %Folate (B9)6 %Iodine6 %Vitamine B66 %Vitamine A4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 4,1 g)
  • Fibres1,4 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,6 g)
  • Sucres3,5 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,6 g)
  • Lipides4 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 5,8 g)
  • Acides gras saturés2,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 3,4 g)
  • Sodium224 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L1,1 g
Graisses polyinsaturées L0,2 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L3,2 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,006 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,006 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,086 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,096 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L20,6 µg
Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Auchan
Code-barres
3596710482849
Quantité
0.3 kg
Portion indiquée
300 g (300 g)
Catégorie
Gratins de chou-fleur
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Choux-fleurs 41,2%, eau, LAIT entier (origine France), crème fraîche 5,8% (LAIT origine France), emmental 5,6% (LAIT origine France), amidon modifié de maïs, lactose (LAIT origine UE), protéines de LAIT (origine UE), crème (LAIT origine UE), sel, muscade, extraits d'épices. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de gluten, œufs, poissons, mollusques, crustacés, céleri, moutarde et fruits à coque.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitCrèmeSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3596710482849. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gratin de Choux-Fleurs ?

100 g de Gratin de Choux-Fleurs apportent 77 kcal. Serving, 300 g, 300 g (300 g) : environ 231 kcal.

Combien de protéines contient Gratin de Choux-Fleurs ?

Gratin de Choux-Fleurs contient 3 g de protéines pour 100 g (6 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9 g dans serving, 300 g, 300 g (300 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 4,1 g).

Combien de glucides contient Gratin de Choux-Fleurs ?

Gratin de Choux-Fleurs contient 6,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de fibres et 3,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gratin de Choux-Fleurs ?

Gratin de Choux-Fleurs contient 4 g de lipides pour 100 g, dont 2,8 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Gratin de Choux-Fleurs ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (26 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Gratin de Choux-Fleurs ?

100 g contiennent 224 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.