Gratin de choux fleurs 450g
Produit emballé Repas et plats U
Gratin de choux fleurs 450g contient 84 kcal pour 100 g. Serving, 225 g (225 g) apporte environ 189 kcal.
Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des glucides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (90 kcal pour 100 g).
100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en chlorure, 13 % de la valeur quotidienne en iodine et 13 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 84 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,2 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 3,5 g | 18 % |
| Cholestérol L | 21,6 mg | 7 % |
| Sodium L | 232 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 4,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 2,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,8 g | 8 % |
| Vitamine A L | 41,2 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 2,5 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,054 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,039 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,086 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,2 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,55 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 36,8 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0,23 µg | 9 % |
| Calcium L | 95,2 mg | 7 % |
| Fer L | 0,23 mg | 1 % |
| Magnésium L | 12,9 mg | 3 % |
| Phosphore L | 84,4 mg | 7 % |
| Potassium L | 216 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,46 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,027 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,11 mg | 5 % |
| Sélénium L | 7,1 µg | 13 % |
| Iodine L | 19,3 µg | 13 % |
| Chlorure L | 417 mg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 23 %
- Lipides 59 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,8 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 4,1 g)
- Fibres1,8 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,6 g)
- Sucres2,8 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,6 g)
- Lipides5,2 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 5,8 g)
- Acides gras saturés3,5 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 3,4 g)
- Sodium232 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau73,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,27 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,49 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,13 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 17,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 73,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3256222157023
- Quantité
- 450 g
- Portion indiquée
- 225 g
- Catégorie
- Gratins de chou-fleur
- Emballage
- Plastic,Box,Cardboard,frozen
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Choux-fleurs 55%, eau, CREME fraîche, EMMENTAL 3%, LAIT écrémé en poudre, MOZZARELLA 2%, jaune d'oeuf salé (jaune d'OEUF, sel), BEURRE, farine de BLE, amidon transformé de manioc, sel, préparation au fromage aromatisée en poudre [LACTOSERUM en poudre, FROMAGE fondu, sel, arôme naturel (contient LAIT)], purée d'ail, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, muscade. Traces éventuelles de crustacés, céleri, autres céréales contenant du gluten, fruits à coque, graines de sésame, moutarde, poissons et soja.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeŒufBeurreFarine de froment (blé)SelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256222157023. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.