Calories : Biscuits, flocons d'avoine, préparé selon une recette, sans raisins
Aliment générique Pain et produits cuits au four
Biscuits, flocons d'avoine, préparé selon une recette, sans raisins contient 447 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 oz (28,4 g) apporte environ 127 kcal.
Environ 59 % de ses calories proviennent des glucides, avec 35 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 365 kcal pour 100 g sur 522 aliments.
100 g apportent 46 % de la valeur quotidienne en manganèse, 31 % de la valeur quotidienne en sélénium et 22 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 447 kcal | |
| Lipides totaux ? | 17,9 g | 23 % |
| Acides gras saturés ? | 3,6 g | 18 % |
| Cholestérol ? | 36 mg | 12 % |
| Sodium ? | 598 mg | 26 % |
| Glucides totaux C | 66,4 g | 24 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Protéines ? | 6,8 g | 14 % |
| Vitamine A C | 160 µg | 18 % |
| Vitamine C ? | 0,2 mg | 0,2 % |
| Thiamine (B1) ? | 0,26 mg | 22 % |
| Riboflavine (B2) ? | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) ? | 1,3 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) ? | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamine B6 ? | 0,05 mg | 3 % |
| Folate (B9) C | 48 µg | 12 % |
| Vitamine B12 ? | 0,09 µg | 4 % |
| Calcium ? | 105 mg | 8 % |
| Fer ? | 2,7 mg | 15 % |
| Magnésium ? | 43 mg | 10 % |
| Phosphore ? | 167 mg | 13 % |
| Potassium ? | 182 mg | 4 % |
| Zinc ? | 0,93 mg | 8 % |
| Cuivre ? | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse ? | 1,1 mg | 46 % |
| Sélénium C | 17,2 µg | 31 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 59 %
- Lipides 35 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,8 gau-dessus de la médiane pour produits cuits au four (médiane 6,7 g)
- Lipides17,9 gau-dessus de la médiane pour produits cuits au four (médiane 11 g)
- Acides gras saturés3,6 gau-dessus de la médiane pour produits cuits au four (médiane 2,6 g)
- Sodium598 mgdans le quart supérieur pour produits cuits au four (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau6,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées ? | 7,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées ? | 5,6 g |
Acides aminés (18)
| Tryptophane ? | 0,088 g |
|---|---|
| Thréonine ? | 0,23 g |
| Isoléucine ? | 0,28 g |
| Leucine ? | 0,51 g |
| Lysine ? | 0,28 g |
| Méthionine ? | 0,14 g |
| Cystine ? | 0,15 g |
| Phénylalanine ? | 0,35 g |
| Tyrosine ? | 0,23 g |
| Valine ? | 0,35 g |
| Arginine ? | 0,39 g |
| Histidine ? | 0,16 g |
| Alanine ? | 0,31 g |
| Acide aspartique ? | 0,5 g |
| Acide glutamique ? | 1,6 g |
| Glycine ? | 0,28 g |
| Proline ? | 0,5 g |
| Sérine ? | 0,35 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) ? | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) ? | 0,003 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ? | 5,3 g |
| SFA 4:0 ? | 0 g |
| SFA 6:0 ? | 0 g |
| CFA 8:0 ? | 0 g |
| SFA 10:0 ? | 0 g |
| SFA 12:0 ? | 0,005 g |
| SFA 14:0 ? | 0,045 g |
| CFA 16:0 ? | 2,3 g |
| SFA 18:0 ? | 1,2 g |
| MUFA 18:1 ? | 7,6 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,24 g |
| PUFA 20:4 ? | 0,012 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,028 g |
| PUFA 18:4 ? | 0 g |
| MUFA 20:1 ? | 0,002 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) ? | 0 g |
Caroténoïdes (2)
| Bêta-carotène C | 162 µg |
|---|---|
| Rétinol C | 146 µg |
Autres composants (6)
| Eau ? | 6,2 g |
|---|---|
| Cendres ? | 2,4 g |
| Énergie ? | 1 870 kJ |
| Vitamine A, UI C | 757 IU |
| Acide folique C | 21 µg |
| Folate, nourriture ? | 12 µg |
Autres formes : Biscuits
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Gâteau, livre, préparation industrielle, autres que tout beurre, non enrichi | 389 | 5,2 g | 52,5 g | 17,9 g |
| Crackers, seigle, de type sandwich avec remplissage de fromage | 481 | 9,2 g | 60,8 g | 22,3 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 172807. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.