Broccoli with a cheese sauce
Produit emballé Légumes Mash Direct
Broccoli with a cheese sauce contient 75 kcal pour 100 g. Serving, 150 g (150 g) apporte environ 113 kcal.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des glucides et 26 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (77 kcal pour 100 g).
100 g apportent 65 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 22 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 15 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 75 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,8 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 2,6 g | 13 % |
| Cholestérol L | 11,6 mg | 4 % |
| Sodium L | 200 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 4,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 2,1 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,6 g | 9 % |
| Vitamine A L | 30,7 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 58,5 mg | 65 % |
| Vitamine D L | 0,05 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 0,68 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,054 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 0,68 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 88,7 µg | 22 % |
| Vitamine B12 L | 0,17 µg | 7 % |
| Calcium L | 92,1 mg | 7 % |
| Fer L | 0,5 mg | 3 % |
| Magnésium L | 16,8 mg | 4 % |
| Phosphore L | 93,9 mg | 8 % |
| Potassium L | 225 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,53 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,052 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,23 mg | 10 % |
| Sélénium L | 1,3 µg | 2 % |
| Iodine L | 11 µg | 7 % |
| Chlorure L | 336 mg | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 26 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,9 g)
- Fibres2,1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,4 g)
- Sucres1,7 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 3,2 g)
- Lipides3,8 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,7 g)
- Acides gras saturés2,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,4 g)
- Sodium200 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 286 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,22 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,019 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,084 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 212 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Mash Direct
- Code-barres
- 5060072990123
- Portion indiquée
- 150 g
- Catégorie
- Légumes préparés
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5060072990123. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.