Légumes: Nutrition Facts and Calorie Chart

Légumes crus et cuits, verts feuillus, racines, tubercules et produits végétaux.

FoodFactly lists 1 402 generic légumes and 31 122 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 49 kcal; half of them fall between 28 kcal and 97 kcal. Median protein is 2,1 g per 100 g.

Subcategories

Légumes congelés 1 302Légumes en conserve 1 253Tomates 992Légumes et produits végétaux 873salades 541Légumes mélangés 495Salades préparées 313Flacons de maïs 291Tomates en conserve 241Tomate Ketchup 210Pommes de terre 201Pâtes de tomates 178Gnocchi de pommes de terre 169Carottes 164Oignons 148Aliments à base de légumes 138Autres légumes et combinaisons 135Aliments congelés 131Tomates séchées 106Frites de pommes de terre congelées 101Pestos verts 99Légumes d'Espagne 99Maïs 85Laitues 83Brocoli 78Pommes de terre purées 76Peaux de cornichons 73Brocolis congelés 72Légumes mélangés frais 71Légumes marinés 69Champignons 63Épinards 62Légumes mélangés congelés 62Concombres marinés 61Pommes de terre de purée instantanée 60Fécule de maïs 59Pommes de terre décortiquées et mélanges de pommes de terre blanches 56Légumes frais 54Pickles 54Pickles à base végétale 54Purées de tomates 53Oignons verts 51Champignons frais 51Compléments alimentaires 49Tomates préparées 49Tomates fraîches 45Légumes préparés 45Autres légumes verts foncés 44Frites et autres pommes de terre blanches frites 44Pommes de terre frites congelées 44Olives farcies 43Salades de pommes de terre 42Olives vertes piquées 41Maïs en conserve 40Tomates pelées 39Autres légumes féculents 39Légumes (fraîchis) 39Oignons marinés 38Samosas végétaux 38Poivrons en conserve 37

All légumes

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Poivrons, doux, rouge, lyophilisé Dried or dry 314 17,9 g 68,7 g 3 g
Poivrons, doux, rouge, congelés, hachés, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 16 0,95 g 3,3 g 0,18 g
Poivrons, doux, rouge, congelés, hachés, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 16 0,95 g 3,3 g 0,18 g
Poivrons, doux, rouge, congelés, hachés, non préparé Frozen 20 1,1 g 4,5 g 0,21 g
Poivrons, doux, rouge, séchés Cooked 133 1 g 6,6 g 12,8 g
Poivrons, doux, jaune, brut Raw 27 1 g 6,3 g 0,21 g
Pickle relish, hamburger 129 0,63 g 34,5 g 0,54 g
Pickle relish, hot dog 91 1,5 g 23,4 g 0,46 g
Pickle relish, doux 130 0,37 g 35,1 g 0,47 g
Pickles, chowchow, avec moutarde d'oignon de chou-fleur, doux 121 1,5 g 26,6 g 0,9 g
Pickles, concombre, d'aneth ou d'aneth kasher 12 0,5 g 2,4 g 0,3 g
Pickles, concombre, d'aneth, sodium réduit 12 0,5 g 2,4 g 0,3 g
Pickles, concombre, acide 11 0,33 g 2,3 g 0,2 g
Pickles, concombre, acide, faible teneur en sodium 11 0,33 g 2,3 g 0,2 g
Pickles, concombre, sucré (y compris le pain et les cornichons de beurre) 91 0,58 g 21,2 g 0,41 g
Pickles, concombre, doux, faible teneur en sodium (y compris le pain et les cornichons au beurre) 122 0,37 g 33,7 g 0,26 g
Pickles, d'aneth 14 0,48 g 2 g 0,43 g
Pickles, frits Cooked 213 3,4 g 20,7 g 12,9 g
Pickles, NFS 14 0,48 g 2 g 0,43 g
Pickles, doux 91 0,58 g 21,2 g 0,41 g
Pigeons, graines immatures, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 111 6 g 19,5 g 1,4 g
Pigeons, graines immatures, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 111 6 g 19,5 g 1,4 g
Pigeons, graines immatures, brut Raw 136 7,2 g 23,9 g 1,6 g
Pimento, en conserve Canned 23 1,1 g 5,1 g 0,3 g
Plantain, cuits, graisse ajoutée, NS comme pour le type de graisse Cooked 141 1,3 g 30,9 g 2,9 g
Plantain, cuits, pas de gras ajouté Cooked 122 1,3 g 31,8 g 0,35 g
Plantain, cuit avec du beurre ou de la margarine Cooked 138 1,3 g 30,9 g 2,5 g
Plantain, cuit à l'huile Cooked 144 1,3 g 30,9 g 3,2 g
Plantain, brut Raw 122 1,3 g 31,9 g 0,35 g
Poi 112 0,38 g 27,2 g 0,14 g
Tours de pokeberry, (poke), cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 20 2,3 g 3,1 g 0,4 g
Tours de pokeberry, (poke), cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 20 2,3 g 3,1 g 0,4 g
Tours de pokeberry, (poke), brut Raw 23 2,6 g 3,7 g 0,4 g
Verts-pouces, cuits Cooked 42 2,2 g 3 g 2,9 g
Pommes de terre, au gratin, mélange sec, préparé avec de l'eau, lait entier et beurre Dried or dry 93 2,3 g 12,8 g 4,1 g
Pommes de terre, au gratin, mélange sec, non préparé Dried or dry 314 8,9 g 74,3 g 3,7 g
Pommes de terre, au gratin, accueil préparé à partir de la recette à l'aide de beurre 134 5,1 g 11,3 g 7,6 g
Pommes de terre, au gratin, accueil préparé à partir de la recette à l'aide de la margarine 132 5,1 g 11,3 g 7,6 g
Pommes de terre, cuits, chair et peau, sans sel Cooked 93 2,5 g 21,2 g 0,13 g
Pommes de terre, cuits, chair et peau, avec sel Cooked 93 2,5 g 21,2 g 0,13 g
Pommes de terre, cuits, chair, sans sel Cooked 93 2 g 21,6 g 0,1 g
Pommes de terre, cuits, chair, avec sel Cooked 93 2 g 21,6 g 0,1 g
Pommes de terre, cuits, peau seulement, avec sel Cooked 198 4,3 g 46,1 g 0,1 g
Pommes de terre, cuits, peau, sans sel Cooked 198 4,3 g 46,1 g 0,1 g
Pommes de terre, bouillie, cuits dans la peau, chair, sans sel Cooked 87 1,9 g 20,1 g 0,1 g
Pommes de terre, bouillie, cuits dans la peau, chair, avec sel Cooked 87 1,9 g 20,1 g 0,1 g
Pommes de terre, bouillie, cuits dans la peau, peau, sans sel Cooked 78 2,9 g 17,2 g 0,1 g
Pommes de terre, bouillie, cuits dans la peau, peau, avec sel Cooked 78 2,9 g 17,2 g 0,1 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.