Légumes: Nutrition Facts and Calorie Chart

Légumes crus et cuits, verts feuillus, racines, tubercules et produits végétaux.

FoodFactly lists 1 402 generic légumes and 31 122 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 49 kcal; half of them fall between 28 kcal and 97 kcal. Median protein is 2,1 g per 100 g.

Subcategories

Légumes congelés 1 302Légumes en conserve 1 253Tomates 992Légumes et produits végétaux 873salades 541Légumes mélangés 495Salades préparées 313Flacons de maïs 291Tomates en conserve 241Tomate Ketchup 210Pommes de terre 201Pâtes de tomates 178Gnocchi de pommes de terre 169Carottes 164Oignons 148Aliments à base de légumes 138Autres légumes et combinaisons 135Aliments congelés 131Tomates séchées 106Frites de pommes de terre congelées 101Pestos verts 99Légumes d'Espagne 99Maïs 85Laitues 83Brocoli 78Pommes de terre purées 76Peaux de cornichons 73Brocolis congelés 72Légumes mélangés frais 71Légumes marinés 69Champignons 63Épinards 62Légumes mélangés congelés 62Concombres marinés 61Pommes de terre de purée instantanée 60Fécule de maïs 59Pommes de terre décortiquées et mélanges de pommes de terre blanches 56Légumes frais 54Pickles 54Pickles à base végétale 54Purées de tomates 53Oignons verts 51Champignons frais 51Compléments alimentaires 49Tomates préparées 49Tomates fraîches 45Légumes préparés 45Autres légumes verts foncés 44Frites et autres pommes de terre blanches frites 44Pommes de terre frites congelées 44Olives farcies 43Salades de pommes de terre 42Olives vertes piquées 41Maïs en conserve 40Tomates pelées 39Autres légumes féculents 39Légumes (fraîchis) 39Oignons marinés 38Samosas végétaux 38Poivrons en conserve 37

All légumes

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Pois, vert, congelés, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 78 5,2 g 14,3 g 0,27 g
Pois, vert, congelés, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 78 5,2 g 14,3 g 0,27 g
Pois, vert, congelés, non préparé Frozen 77 5,2 g 13,6 g 0,4 g
Pois, vert (y compris les types de bébé et de lesuer), en conserve, matières solides drainées, non préparé Canned 68 4,5 g 11,4 g 0,8 g
Pois, vert, doux, en conserve, sodium ajouté, sucre ajouté, égouttés et rincés Canned 78 4,7 g 12,7 g 1,2 g
Pois, graines matures, germés, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 98 7,1 g 17,1 g 0,51 g
Pois, graines matures, germés, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 98 7,1 g 17,1 g 0,51 g
Pois, graines matures, germés, brut Raw 124 8,8 g 27,1 g 0,68 g
Pepeao, séché Dried or dry 298 4,8 g 81 g 0,44 g
Poivre, banane, brut Raw 27 1,7 g 5,4 g 0,45 g
Poivrons, anchois, séché Dried or dry 281 11,9 g 51,4 g 8,2 g
Poivrons et oignons, cuits, graisse ajoutée Cooked 59 1 g 8,1 g 2,7 g
Poivrons et oignons, cuits, pas de gras ajouté Cooked 37 1,1 g 8,4 g 0,12 g
Poivrons, la banane ou la cire hongroise, ensemencées, brut Raw 24 0,72 g 5 g 0,13 g
Poivrons, cloche, vert, brut Raw 20 0,72 g 4,8 g 0,11 g
Poivrons, cloche, orange, brut Raw 27 0,88 g 6,7 g 0,16 g
Poivrons, cloche, rouge, brut Raw 27 0,9 g 6,7 g 0,13 g
Poivrons, cloche, jaune, brut Raw 27 0,82 g 6,6 g 0,12 g
Poivrons, chili, vert, en conserve Canned 21 0,72 g 4,6 g 0,27 g
Poivrons, vert, cuits Cooked 47 0,74 g 4,8 g 2,8 g
Poivrons, chile chaud, séché au soleil Dried or dry 324 10,6 g 69,9 g 5,8 g
Poivrons, chili chaud, vert, en conserve, gousses, à l'exclusion des semences, solides et liquides Canned 21 0,9 g 5,1 g 0,1 g
Poivrons, chili chaud, vert, brut Raw 40 2 g 9,5 g 0,2 g
Poivrons, chili chaud, rouge, en conserve, à l'exclusion des semences, solides et liquides Canned 21 0,9 g 5,1 g 0,1 g
Poivrons, chili chaud, rouge, brut Raw 40 1,9 g 8,8 g 0,44 g
Poivrons, chaud, marinés 22 0,8 g 4,6 g 0,4 g
Poivrons, pickled chaud, en conserve Canned 22 0,8 g 4,6 g 0,4 g
Poivrons, hongrois, brut Raw 29 0,8 g 6,7 g 0,41 g
Poivrons, jalapeno, en conserve, solides et liquides Canned 27 0,92 g 4,7 g 0,94 g
Poivrons, jalapeno, brut Raw 29 0,91 g 6,5 g 0,37 g
Poivrons, jalapenos 26 0,86 g 5,5 g 0,38 g
Poivrons, jalapeno, ensemencées, brut Raw 24 0,62 g 5,1 g 0,15 g
Poivrons, pasilla, séché Dried or dry 345 12,4 g 51,1 g 15,9 g
Poivrons, poblano, ensemencées, brut Raw 28 1,4 g 5,1 g 0,19 g
Poivrons, brut, NFS Raw 27 0,81 g 5,7 g 0,12 g
Poivrons, serrano, brut Raw 32 1,7 g 6,7 g 0,44 g
Poivrons, serrano, ensemencées, brut Raw 29 0,86 g 6,1 g 0,14 g
Poivrons, doux, vert, en conserve, solides et liquides Canned 18 0,8 g 3,9 g 0,3 g
Poivrons, doux, vert, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 28 0,92 g 6,7 g 0,2 g
Poivrons, doux, vert, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 26 0,92 g 6,1 g 0,2 g
Poivrons, doux, vert, congelés, hachés, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 18 0,95 g 3,9 g 0,18 g
Poivrons, doux, vert, congelés, hachés, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 16 0,95 g 3,3 g 0,18 g
Poivrons, doux, vert, congelés, hachés, non préparé Frozen 20 1,1 g 4,5 g 0,21 g
Poivrons, doux, vert, séchés Cooked 116 0,78 g 4,2 g 11,9 g
Poivrons, doux, marinés 43 0,67 g 9,6 g 0,12 g
Poivrons, doux, rouge, en conserve, solides et liquides Canned 18 0,8 g 3,9 g 0,3 g
Poivrons, doux, rouge, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 28 0,92 g 6,7 g 0,2 g
Poivrons, doux, rouge, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 26 0,92 g 6,1 g 0,2 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.