Semillas, harina de algodón, parcialmente desgrasado (sin tierras): información nutricional
Alimento genérico Nueces y semillas
Semillas, harina de algodón, parcialmente desgrasado (sin tierras) contiene 367 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 oz (28,4 g) aporta unas 104 kcal.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de proteínas, con 39% de carbohidratos y 11% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en productos nut y seed en FoodFactly, donde la mediana es de 574 kcal por 100 g entre 151 alimentos.
100 g aportan el 185% del valor diario de Thiamin (B1), el 181% del valor diario de magnesio y el 135% del valor diario de fósforo.
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 367 kcal | |
| Grasas totales ? | 4,8 g | 6% |
| Grasas saturadas ? | 1,2 g | 6% |
| Colesterol Z | 0 mg | 0% |
| Sodio ? | 37 mg | 2% |
| Carbohidratos totales C | 38,4 g | 14% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales | no informado | |
| Proteínas ? | 49,1 g | 98% |
| Vitamina A ? | 23 µg | 3% |
| Vitamina C ? | 2,5 mg | 3% |
| Vitamina D Z | 0 µg | 0% |
| Thiamin (B1) ? | 2,2 mg | 185% |
| Riboflavin (B2) ? | 0,42 mg | 32% |
| Niacin (B3) ? | 4,3 mg | 27% |
| Ácido pantoténico (B5) ? | 0,47 mg | 9% |
| Vitamina B6 ? | 0,81 mg | 48% |
| Folate (B9) C | 242 µg | 61% |
| Vitamina B12 Z | 0 µg | 0% |
| Calcio ? | 504 mg | 39% |
| Iron ? | 13,4 mg | 74% |
| Magnesio ? | 760 mg | 181% |
| Fósforo ? | 1.684 mg | 135% |
| Potasio ? | 1.869 mg | 40% |
| Zinc ? | 12,3 mg | 112% |
| Copper ? | 0,001 mg | 0,1% |
| Manganese ? | 2,3 mg | 98% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 50%
- Carbohidratos 39%
- Grasas 11%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas49,1 gen el cuartil más alto de productos nut y seed (mediana 16,1 g)
- Grasas4,8 gen el cuartil más bajo de productos nut y seed (mediana 48,8 g)
- Grasas saturadas1,2 gen el cuartil más bajo de productos nut y seed (mediana 5,6 g)
- Sodio37 mgpor encima de la mediana de productos nut y seed (mediana 18 mg)
- Proteína por 100 kcal13,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua1,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada ? | 0,86 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada ? | 2,2 g |
Aminoácidos (18)
| Tryptophan ? | 0,74 g |
|---|---|
| Threonine ? | 1,8 g |
| Isoleucine ? | 1,8 g |
| Leucine ? | 3,4 g |
| Lysine ? | 2,5 g |
| Metionina ? | 0,8 g |
| Cistino ? | 1,3 g |
| Phenylalanine ? | 3,1 g |
| Tyrosine ? | 1,8 g |
| Valine ? | 2,5 g |
| Arginine ? | 6,6 g |
| Histidina ? | 1,5 g |
| Alanine ? | 2,3 g |
| Ácido aspartico ? | 5,3 g |
| Ácido glutamico ? | 12,3 g |
| Glycine ? | 2,4 g |
| Proline ? | 2,1 g |
| Serine ? | 2,5 g |
Ácidos grasos individuales (7)
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ? | 2,2 g |
|---|---|
| SFA 14:0 ? | 0,042 g |
| SFA 16:0 ? | 1 g |
| SFA 18:0 ? | 0,11 g |
| MUFA 18:1 ? | 0,82 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,009 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,032 g |
Carotenoides (2)
| Retinol Z | 0 µg |
|---|---|
| Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales Z | 0 IU |
Otros componentes (6)
| Agua ? | 1,2 g |
|---|---|
| Ash ? | 6,5 g |
| Energy ? | 1.536 kJ |
| Vitamina A, UI ? | 458 IU |
| Ácido fólico Z | 0 µg |
| Folato, comida ? | 242 µg |
Otras formas de Semillas
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Mezcla de polvo nutricional (Isopure) Seco o deshidratado | 359 | 58,1 g | 29,1 g | 1,2 g |
| Mezcla de polvo nutricional, luz (Músculo Leche) Seco o deshidratado | 396 | 50 g | 22 g | 12 g |
| Mezcla de polvo nutricional, proteínas, light, sin especificar Seco o deshidratado | 396 | 50 g | 22 g | 12 g |
| Mezcla de polvo nutricional, proteína alta (Herbalife) Seco o deshidratado | 392 | 53,6 g | 20,4 g | 10,7 g |
| Mezcla de polvo nutricional, proteína alta, sin especificar Seco o deshidratado | 392 | 53,6 g | 20,4 g | 10,7 g |
| Mezcla de polvo nutricional (Músculo Leche) Seco o deshidratado | 411 | 45,7 g | 18,5 g | 17,1 g |
| Mezcla de pólvora Nutricional (EAS Whey Protein Powder) Seco o deshidratado | 385 | 66,7 g | 18 g | 5,1 g |
| Mezcla de polvo nutricional, proteínas, de soja, sin especificar Seco o deshidratado | 388 | 55,6 g | 28,9 g | 5,6 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 170147. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
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