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Calorías de Patata, scalloped, listo para calentar, con carne

Alimento genérico Verduras

Patata, scalloped, listo para calentar, con carne contiene 183 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (250 g) aporta unas 458 kcal.

Alrededor del 57% de sus calorías procede de grasas, con 28% de carbohidratos y 15% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en puré de papas y mezclas de patata blanca en FoodFactly, donde la mediana es de 114 kcal por 100 g entre 56 alimentos.

100 g aportan el 14% del valor diario de selenio, el 13% del valor diario de Vitamina B6 y el 13% del valor diario de calcio.

Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.

183kcal por 100 g
7,1 gproteínas
12,7 gcarbohidratos
11,6 ggrasas
458kcal en 1 taza (250 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías C 183 kcal
Grasas totales C 11,6 g 15%
Grasas saturadas C 5,9 g 30%
Colesterol C 31 mg 10%
Sodio C 430 mg 19%
Carbohidratos totales C 12,7 g 5%
Fibra alimentaria C 0,7 g 3%
Azúcares totales C 2,1 g
Proteínas C 7,1 g 14%
Vitamina A C 120 µg13%
Vitamina C C 5,5 mg6%
Vitamina D C 0,5 µg3%
Vitamina E C 0,58 mg4%
Vitamina K C 3,1 µg3%
Thiamin (B1) C 0,089 mg7%
Riboflavin (B2) C 0,15 mg11%
Niacin (B3) C 0,97 mg6%
Vitamina B6 C 0,23 mg13%
Folate (B9) C 11 µg3%
Vitamina B12 C 0,21 µg9%
Choline C 15,8 mg3%
Calcio C 174 mg13%
Iron C 0,33 mg2%
Magnesio C 20 mg5%
Fósforo C 149 mg12%
Potasio C 239 mg5%
Zinc C 1 mg9%
Copper C 0,11 mg12%
Selenio C 7,6 µg14%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 15%Carbohidratos: 28%Grasas: 57%183kcal / 100 g
  • Proteínas 15%
  • Carbohidratos 28%
  • Grasas 57%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Selenio14%Vitamina B613%Calcio13%Vitamina A13%Fósforo12%Copper12%Riboflavin (B2)11%Zinc9%Vitamina B129%Thiamin (B1)7%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas7,1 gen el cuartil más alto de puré de papas y mezclas de patata blanca (mediana 2,2 g)
  • Fibra0,7 gen el cuartil más bajo de puré de papas y mezclas de patata blanca (mediana 1,3 g)
  • Azúcares2,1 gen el cuartil más alto de puré de papas y mezclas de patata blanca (mediana 1,8 g)
  • Grasas11,6 gen el cuartil más alto de puré de papas y mezclas de patata blanca (mediana 4,5 g)
  • Grasas saturadas5,9 gen el cuartil más alto de puré de papas y mezclas de patata blanca (mediana 1,8 g)
  • Sodio430 mgen el cuartil más alto de puré de papas y mezclas de patata blanca (mediana 235 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua66,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada C2,7 g
Grasa poliinsaturada C0,96 g
Ácidos grasos individuales (19)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) C0,003 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) C0 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C0,88 g
SFA 4:0 C0,21 g
SFA 6:0 C0,16 g
SFA 8:0 C0,1 g
SFA 10:0 C0,24 g
SFA 12:0 C0,28 g
SFA 14:0 C0,9 g
SFA 16:0 C2,8 g
SFA 18:0 C1,1 g
MUFA 18:1 C2,7 g
PUFA 18:3 C0,099 g
PUFA 20:4 C0,016 g
MUFA 16:1 C0,15 g
PUFA 18:4 C0,001 g
MUFA 20:1 C0,022 g
MUFA 22:1 C0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) C0,005 g
Carotenoides (6)
Betacaroteno C20 µg
Lycopene C0 µg
Lutein + zeaxantina C0 µg
Retinol C119 µg
Caroteno, alfa C0 µg
Cryptoxanthin, beta C0 µg
Otros componentes (8)
Agua C66,5 g
Alcohol C0 g
Caffeine C0 mg
Theobromine C0 mg
Ácido fólico C2 µg
Folato, comida C8 µg
Vitamina E, añadido C0 mg
Vitamina B-12, añadido C0 µg

Otras formas de Patata

Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Patata, sin especificar 126 1,9 g 20,4 g 4,3 g
Patata, horneado, sin especificar Cocinado 93 2 g 21,4 g 0,1 g
Patata, horneado, cáscara no se come Cocinado 93 2 g 21,4 g 0,1 g
Patata, hervido, sin especificar Cocinado 126 1,9 g 20,4 g 4,3 g
Patata, hervido, listo para calentar Cocinado 126 1,9 g 20,4 g 4,3 g
Patata, hervido, de fresco, cáscara no se come, grasa sin especificar Cocinado 126 1,9 g 20,4 g 4,3 g
Patata, hervido, de fresco, cáscara no se come, sin grasa añadida Cocinado 93 2 g 21,5 g 0,1 g
Patata, hervido, de fresco, cáscara no se come, con grasa añadida, tipo de grasa sin especificar Cocinado 126 1,9 g 20,4 g 4,3 g
Patata, hervido, de fresco, cáscara no se come, hecho con aceite Cocinado 131 1,9 g 20,4 g 4,8 g
Patata, hervido, de fresco, cáscara no se come, hecho con mantequilla Cocinado 123 1,9 g 20,4 g 4 g
Patata, hervido, de fresco, cáscara no se come, hecho con margarina Cocinado 116 1,9 g 20,5 g 3,2 g
Patata, hervido, de fresco, cáscara consumida, grasa sin especificar Cocinado 126 2,4 g 20,1 g 4,3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Alimentos con un perfil nutricional similar

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Pimienta sofocada, con arroz y carne 178 7,8 g 9,9 g 11,7 g
Piel de patata, con queso 199 6,1 g 16,3 g 12,4 g
Piel de patata, sin especificar 199 6,1 g 16,3 g 12,4 g
Caserole parmesano de berenjena, normal 155 7 g 9 g 10,5 g
Piel de patata, con queso y tocino 215 7,6 g 15,5 g 13,7 g
Pimienta sofocada, con arroz, sin carne 166 3,8 g 12 g 11,3 g
Potato patty 171 3,9 g 13,5 g 11,3 g
Espuma de espinacas 172 7,9 g 5,9 g 13 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2709455. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene patata?

100 g de patata tienen 183 kcal. 1 taza (250 g): unas 458 kcal.

¿Cuánta proteína tiene patata?

Patata contiene 7,1 g de proteína por 100 g (el 14% del valor diario de 50 g), o 17,8 g en 1 taza (250 g). Alrededor del 15% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros puré de papas y mezclas de patata blanca, está en el cuartil más alto (mediana 2,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene patata?

Patata tiene 12,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,7 g de fibra y 2,1 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene patata?

Patata contiene 11,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 5,9 g son saturados (el 30% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene patata?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (14% DV), Vitamina B6 (13% DV), calcio (13% DV), Vitamina A (13% DV) y fósforo (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene patata?

100 g contienen 430 mg de sodio, el 19% del valor diario de 2.300 mg.

¿Tiene patata la misma información nutricional no especificado y cocinado?

No. Por 100 g, patata, scalloped, listo para calentar, con carne tiene 183 kcal, mientras que patata, horneado, sin especificar tiene 93 kcal. La cocción cambia el contenido de agua, así que use siempre el registro que corresponda a cómo pesa el alimento.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro con fecha 31 de octubre de 2024. FoodFactly lo comprobó por última vez el 13 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.