Kalorier i Kartoffel, skolloppet, klar til opvarmning, med kød
Generisk fødevare Grøntsager
Kartoffel, skolloppet, klar til opvarmning, med kød indeholder 183 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (250 g) giver ca. 458 kcal.
Omkring 57 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra kulhydrat og 15 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kartoffelmos og hvide kartoffelblandinger på FoodFactly, hvor medianen er 114 kcal pr. 100 g på tværs af 56 fødevarer.
100 g giver 14 % af referenceindtaget for selen, 13 % af referenceindtaget for Vitamin B6 og 13 % af referenceindtaget for calcium.
Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 183 kcal | |
| Fedt i alt C | 11,6 g | 15 % |
| Mættet fedt C | 5,9 g | 30 % |
| Kolesterol C | 31 mg | 10 % |
| Natrium C | 430 mg | 19 % |
| Kulhydrat i alt C | 12,7 g | 5 % |
| Kostfibre C | 0,7 g | 3 % |
| Sukkerarter i alt C | 2,1 g | |
| Protein C | 7,1 g | 14 % |
| Vitamin A C | 120 µg | 13 % |
| C-vitamin C | 5,5 mg | 6 % |
| Vitamin D C | 0,5 µg | 3 % |
| Vitamin E C | 0,58 mg | 4 % |
| Vitamin K C | 3,1 µg | 3 % |
| Thiamin (B1) C | 0,089 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) C | 0,97 mg | 6 % |
| Vitamin B6 C | 0,23 mg | 13 % |
| Folat (B9) C | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 C | 0,21 µg | 9 % |
| Cholin C | 15,8 mg | 3 % |
| Calcium C | 174 mg | 13 % |
| Jern C | 0,33 mg | 2 % |
| Magnesium C | 20 mg | 5 % |
| Phosphor C | 149 mg | 12 % |
| Kalium C | 239 mg | 5 % |
| Zink C | 1 mg | 9 % |
| Kobber C | 0,11 mg | 12 % |
| Selen C | 7,6 µg | 14 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 15 %
- Kulhydrat 28 %
- Fedt 57 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein7,1 gi den øverste fjerdedel af kartoffelmos og hvide kartoffelblandinger (median 2,2 g)
- Kostfibre0,7 gi den nederste fjerdedel af kartoffelmos og hvide kartoffelblandinger (median 1,3 g)
- Sukkerarter2,1 gi den øverste fjerdedel af kartoffelmos og hvide kartoffelblandinger (median 1,8 g)
- Fedt11,6 gi den øverste fjerdedel af kartoffelmos og hvide kartoffelblandinger (median 4,5 g)
- Mættet fedt5,9 gi den øverste fjerdedel af kartoffelmos og hvide kartoffelblandinger (median 1,8 g)
- Natrium430 mgi den øverste fjerdedel af kartoffelmos og hvide kartoffelblandinger (median 235 mg)
- Protein pr. 100 kcal3,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand66,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 2,7 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 0,96 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C | 0,88 g |
| SFA 4:0 C | 0,21 g |
| SFA 6:0 C | 0,16 g |
| SFA 8:0 C | 0,1 g |
| SFA 10:0 C | 0,24 g |
| SFA 12:0 C | 0,28 g |
| SFA 14:0 C | 0,9 g |
| SFA 16:0 C | 2,8 g |
| SFA 18:0 C | 1,1 g |
| MUFA 18:1 C | 2,7 g |
| PUFA 18:3 C | 0,099 g |
| PUFA 20:4 C | 0,016 g |
| MUFA 16:1 C | 0,15 g |
| PUFA 18:4 C | 0,001 g |
| MUFA 20:1 C | 0,022 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C | 0,005 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten C | 20 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 0 µg |
| Retinol C | 119 µg |
| Caroten, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Andre bestanddele (8)
| Vand C | 66,5 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folinsyre C | 2 µg |
| Folat, mad C | 8 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Andre former for Kartoffel
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Med fyld af peber, med ris og kød | 178 | 7,8 g | 9,9 g | 11,7 g |
| Kartoffelskind, med ost | 199 | 6,1 g | 16,3 g | 12,4 g |
| Kartoffelskind, uspecificeret | 199 | 6,1 g | 16,3 g | 12,4 g |
| Ægplante parmesangryderet, almindelig | 155 | 7 g | 9 g | 10,5 g |
| Kartoffelskind, med ost og bacon | 215 | 7,6 g | 15,5 g | 13,7 g |
| Med fyld af peber, med ris, uden kød | 166 | 3,8 g | 12 g | 11,3 g |
| Kartoffelpatty | 171 | 3,9 g | 13,5 g | 11,3 g |
| Spinatsouffle | 172 | 7,9 g | 5,9 g | 13 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2709455. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.