Calorías de Aceite, sellado (Oogruk) (Alaska Native)
Alimento genérico Otros alimentos
Aceite, sellado (Oogruk) (Alaska Native) contiene 899 kcal por 100 g.
Alrededor del 100% de sus calorías procede de grasas, con 0,2% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en american indian/alaska native foods en FoodFactly, donde la mediana es de 140 kcal por 100 g entre 165 alimentos.
100 g aportan el 69% del valor diario de Vitamina E.
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 899 kcal | |
| Grasas totales C | 99,6 g | 128% |
| Grasas saturadas C | 10,9 g | 55% |
| Colesterol M | 52 mg | 17% |
| Sodio M | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales C | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales | no informado | |
| Proteínas C | 0,56 g | 1% |
| Vitamina A ? | 10 µg | 1% |
| Vitamina C M | 0 mg | 0% |
| Vitamina D M | 0,7 µg | 4% |
| Vitamina E M | 10,3 mg | 69% |
| Vitamina K M | 0 µg | 0% |
| Thiamin (B1) C | 0,011 mg | 0,9% |
| Riboflavin (B2) C | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) C | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) M | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 M | 0 mg | 0% |
| Folate (B9) M | 2 µg | 0,5% |
| Vitamina B12 M | 0 µg | 0% |
| Choline ? | 0,1 mg | 0% |
| Calcio C | 0 mg | 0% |
| Iron C | 0 mg | 0% |
| Magnesio M | 0 mg | 0% |
| Fósforo C | 0 mg | 0% |
| Potasio M | 0 mg | 0% |
| Zinc M | 0 mg | 0% |
| Copper M | 0 mg | 0% |
| Manganese M | 0 mg | 0% |
| Selenio M | 3,3 µg | 6% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,2%
- Grasas 100%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,56 gen el cuartil más bajo de american indian/alaska native foods (mediana 11,7 g)
- Grasas99,6 gen el cuartil más alto de american indian/alaska native foods (mediana 3,2 g)
- Grasas saturadas10,9 gen el cuartil más alto de american indian/alaska native foods (mediana 0,96 g)
- Sodio0 mgen el cuartil más bajo de american indian/alaska native foods (mediana 52 mg)
- Proteína por 100 kcal0,062 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua0,02 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 47,1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 33 g |
Ácidos grasos individuales (30)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) M | 9,7 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) M | 12,4 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 0,87 g |
| SFA 8:0 M | 0 g |
| SFA 10:0 M | 0 g |
| SFA 12:0 M | 0,08 g |
| SFA 14:0 M | 2,5 g |
| SFA 16:0 M | 6,9 g |
| SFA 18:0 M | 0,94 g |
| SFA 20:0 M | 0,017 g |
| MUFA 18:1 M | 21,5 g |
| PUFA 18:3 C | 0,86 g |
| PUFA 20:4 M | 1,3 g |
| SFA 22:0 M | 0 g |
| MUFA 14:1 M | 0,75 g |
| MUFA 16:1 M | 18,9 g |
| PUFA 18:4 M | 1,2 g |
| MUFA 20:1 M | 4,8 g |
| MUFA 22:1 M | 0,64 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) M | 5,6 g |
| SFA 15:0 M | 0,31 g |
| SFA 17:0 M | 0,16 g |
| SFA 24:0 M | 0 g |
| MUFA 24:1 c M | 0,08 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c M | 0,24 g |
| MUFA 17:1 M | 0,29 g |
| PUFA 20:3 M | 0,18 g |
| MUFA 15:1 M | 0,11 g |
| PUFA 21:5 M | 0,35 g |
| PUFA 22:4 M | 0,17 g |
Carotenoides (9)
| Retinol M | 10 µg |
|---|---|
| Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales M | 30 IU |
| Tocopherol, beta M | 0 mg |
| Tocopherol, gamma M | 0 mg |
| Tocopherol, delta M | 0 mg |
| Tocotrienol, alfa M | 0 mg |
| Tocotrienol, beta M | 0 mg |
| Tocotrienol, gamma M | 0 mg |
| Tocotrienol, delta M | 0 mg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 0,02 g |
|---|---|
| Ash C | 0 g |
| Energy C | 3.760 kJ |
| Vitamina A, UI ? | 33 IU |
| Vitamina K (Menaquinona-4) M | 1,4 µg |
| Vitamina K (Dihidrophylloquinona) M | 0 µg |
| Folato, comida M | 2 µg |
| Betaine M | 0 mg |
Otras formas de Aceite
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Aceite, ballena, cabeza de arco (Alaska Native) | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Aceite, sello manchado (Alaska Native) | 894 | 0 g | 0 g | 99,3 g |
| Aceite, flácida, frío prensado | 884 | 0,11 g | 0 g | 100 g |
| Aceite, maíz, cacahuete, y olivo | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Aceite, walrus (Alaska Native) | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Aceite, beluga, ballena (Alaska Native) | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Aceite, maíz y canola | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Aceite, soja, ensalada o cocina, (partialmente hidrogenado) | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Aceite, de arroz | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Aceite, germen de trigo | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Aceite, palma | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Aceite, sésamo, ensalada o cocina | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Aceite industrial como ingrediente de los alimentos | 892 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Whale, imbécil, grasa subcutánea (azubber) (Alaska nativa) | 870 | 0,4 g | 0 g | 96,5 g |
| León marino, Steller, grasa (Alaska Native) | 850 | 0,9 g | 0 g | 94 g |
| Caribou, médula ósea, crudo (pueblos nativos de Alaska) Crudo | 786 | 6,7 g | 0 g | 84,4 g |
| Willow, hojas en aceite (Alaska Native) En conserva | 592 | 2,6 g | 8,1 g | 61 g |
| Hazelnuts, (Indios de las llanuras noruegas) | 628 | 14,9 g | 23 g | 53 g |
| Whale, imbécil, grasa subcutánea (muktuk) (Alaska Native) | 465 | 12,6 g | 0 g | 46,1 g |
| Agutuk, pescado con acortamiento (hielo alascano) (Alaska Native) | 470 | 9 g | 10,5 g | 43,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 167611. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 14 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.