Calorías de León marino, Steller, grasa (Alaska Native)
Alimento genérico Otros alimentos
León marino, Steller, grasa (Alaska Native) contiene 850 kcal por 100 g.
Alrededor del 100% de sus calorías procede de grasas, con 0,4% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en american indian/alaska native foods en FoodFactly, donde la mediana es de 140 kcal por 100 g entre 165 alimentos.
100 g aportan el 11% del valor diario de Vitamina A.
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy, donde la mayoría de los valores principales se midieron en laboratorio.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 850 kcal | |
| Grasas totales M | 94 g | 121% |
| Grasas saturadas | no informado | |
| Grasas trans M | 0,2 g | |
| Colesterol M | 95 mg | 32% |
| Sodio | no informado | |
| Carbohidratos totales Z | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales | no informado | |
| Proteínas M | 0,9 g | 2% |
| Vitamina A ? | 97 µg | 11% |
| Vitamina C M | 0 mg | 0% |
| Vitamina D M | 0 µg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,4%
- Grasas 100%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,9 gen el cuartil más bajo de american indian/alaska native foods (mediana 11,7 g)
- Grasas94 gen el cuartil más alto de american indian/alaska native foods (mediana 3,2 g)
- Proteína por 100 kcal0,11 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua4,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Carotenoides (2)
| Retinol M | 97 µg |
|---|---|
| Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales M | 0 IU |
Otros componentes (4)
| Agua M | 4,7 g |
|---|---|
| Ash C | 0,2 g |
| Energy C | 3.555 kJ |
| Vitamina A, UI ? | 323 IU |
Otras formas de León marino
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| León marino, Steller, hígado (Alaska Native) | 137 | 22,9 g | 0 g | 5 g |
| León marino, Steller, riñón (Alaska Native) | 93 | 18,1 g | 1,4 g | 1,7 g |
| León marino, Steller, corazón (Alaska Native) | 102 | 17 g | 1 g | 3,3 g |
| León marino, Steller, carne (Alaska Native) | 120 | 25,9 g | 0 g | 1,9 g |
| León marino, Steller, carne con grasa (Alaska Native) | 242 | 22,1 g | 5,6 g | 14,7 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Whale, imbécil, grasa subcutánea (azubber) (Alaska nativa) | 870 | 0,4 g | 0 g | 96,5 g |
| Aceite, sello manchado (Alaska Native) | 894 | 0 g | 0 g | 99,3 g |
| Aceite, sellado (Oogruk) (Alaska Native) | 899 | 0,56 g | 0 g | 99,6 g |
| Aceite industrial como ingrediente de los alimentos | 892 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Aceite, ballena, cabeza de arco (Alaska Native) | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Aceite, walrus (Alaska Native) | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Aceite, beluga, ballena (Alaska Native) | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Caribou, médula ósea, crudo (pueblos nativos de Alaska) Crudo | 786 | 6,7 g | 0 g | 84,4 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 169825. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 65/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.