Calorías de Agentes abandonados, crema de tartar
Alimento genérico Pan y productos horneados
Agentes abandonados, crema de tartar contiene 258 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 cucharadita (3 g) aporta unas 8 kcal.
Alrededor del 100% de sus calorías procede de carbohidratos, con 0% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 365 kcal por 100 g entre 522 alimentos.
100 g aportan el 351% del valor diario de potasio, el 22% del valor diario de copper y el 21% del valor diario de iron.
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 258 kcal | |
| Grasas totales ? | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas ? | 0 g | 0% |
| Colesterol ? | 0 mg | 0% |
| Sodio ? | 52 mg | 2% |
| Carbohidratos totales C | 61,5 g | 22% |
| Fibra alimentaria ? | 0,2 g | 0,7% |
| Azúcares totales Z | 0 g | |
| Proteínas ? | 0 g | 0% |
| Vitamina A C | 0 µg | 0% |
| Vitamina C ? | 0 mg | 0% |
| Vitamina D Z | 0 µg | 0% |
| Vitamina E Z | 0 mg | 0% |
| Vitamina K Z | 0 µg | 0% |
| Thiamin (B1) ? | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) ? | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) ? | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) ? | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 ? | 0 mg | 0% |
| Folate (B9) C | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 ? | 0 µg | 0% |
| Choline Z | 0 mg | 0% |
| Calcio ? | 8 mg | 0,6% |
| Iron ? | 3,7 mg | 21% |
| Magnesio ? | 2 mg | 0,5% |
| Fósforo ? | 5 mg | 0,4% |
| Potasio ? | 16.500 mg | 351% |
| Zinc ? | 0,42 mg | 4% |
| Copper ? | 0,2 mg | 22% |
| Manganese ? | 0,21 mg | 9% |
| Selenio I | 0,2 µg | 0,4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Carbohidratos 100%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0 gen el cuartil más bajo de productos horneados (mediana 6,7 g)
- Fibra0,2 gen el cuartil más bajo de productos horneados (mediana 2,4 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de productos horneados (mediana 9,5 g)
- Grasas0 gen el cuartil más bajo de productos horneados (mediana 11 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de productos horneados (mediana 2,6 g)
- Sodio52 mgen el cuartil más bajo de productos horneados (mediana 433 mg)
- Proteína por 100 kcal0 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua1,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada ? | 0 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada ? | 0 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) ? | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) ? | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ? | 0 g |
| SFA 4:0 ? | 0 g |
| SFA 6:0 ? | 0 g |
| SFA 8:0 ? | 0 g |
| SFA 10:0 ? | 0 g |
| SFA 12:0 ? | 0 g |
| SFA 14:0 ? | 0 g |
| SFA 16:0 ? | 0 g |
| SFA 18:0 ? | 0 g |
| MUFA 18:1 ? | 0 g |
| PUFA 18:3 ? | 0 g |
| PUFA 20:4 ? | 0 g |
| MUFA 16:1 ? | 0 g |
| PUFA 18:4 ? | 0 g |
| MUFA 20:1 ? | 0 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) ? | 0 g |
Carotenoides (7)
| Betacaroteno Z | 0 µg |
|---|---|
| Lycopene Z | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina Z | 0 µg |
| Retinol Z | 0 µg |
| Caroteno, alfa Z | 0 µg |
| Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales Z | 0 IU |
| Cryptoxanthin, beta Z | 0 µg |
Otros componentes (12)
| Agua ? | 1,7 g |
|---|---|
| Alcohol ? | 0 g |
| Caffeine Z | 0 mg |
| Ash ? | 36,8 g |
| Theobromine Z | 0 mg |
| Energy ? | 1.079 kJ |
| Vitamina A, UI ? | 0 IU |
| Ácido fólico Z | 0 µg |
| Folato, comida ? | 0 µg |
| Betaine Z | 0 mg |
| Vitamina E, añadido Z | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido Z | 0 µg |
Otras formas de Agentes abandonados
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Agentes abandonados, polvo de hornear, doble acción, sulfato de aluminio de sodio Seco o deshidratado | 53 | 0 g | 27,7 g | 0 g |
| Agentes abandonados, polvo de hornear, doble acción, fosfato recto Seco o deshidratado | 51 | 0,1 g | 24,1 g | 0 g |
| Agentes abandonados, polvo de hornear, bajo sodio Seco o deshidratado | 97 | 0,1 g | 46,9 g | 0,4 g |
| Agentes abandonados, bicarbonato de soda | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Agentes abandonados, levadura, panadero, comprimido | 105 | 8,4 g | 18,1 g | 1,9 g |
| Agentes abandonados, levadura, panadero, activo seco Seco o deshidratado | 325 | 40,4 g | 41,2 g | 7,6 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Pastel, angelisco, preparado comercialmente | 258 | 5,9 g | 57,8 g | 0,8 g |
| Papel de arroz | 323 | 5,9 g | 72,3 g | 1,1 g |
| Pastel, esponja, preparado según receta | 297 | 7,3 g | 57,7 g | 4,3 g |
| Pan, soda irlandesa, preparado según receta | 290 | 6,6 g | 56 g | 5 g |
| Pan, pita, blanco, sin enriquecer | 275 | 9,1 g | 55,7 g | 1,2 g |
| Pan, pita, blanco, enriquecido | 275 | 9,1 g | 55,7 g | 1,2 g |
| Pan, pita | 275 | 9,1 g | 55,7 g | 1,2 g |
| Envolturas Wonton (incluye envolturas de rollo de huevo) | 291 | 9,8 g | 57,9 g | 1,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 175041. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.