Filet d'eglefin
Producto envasado Pesca y mariscos U
Filet d'eglefin contiene 479 kcal por 100 g.
Alrededor del 58% de sus calorías procede de carbohidratos, con 33% de grasas y 8% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 77 kcal por 100 g entre 23 productos.
100 g aportan el 84% del valor diario de iodine, el 65% del valor diario de selenio y el 45% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 479 kcal | |
| Grasas totales L | 17,4 g | 22% |
| Grasas saturadas L | 2,1 g | 11% |
| Colesterol L | 42,3 mg | 14% |
| Sodio L | 840 mg | 37% |
| Carbohidratos totales L | 69 g | 25% |
| Fibra alimentaria L | 3,4 g | 12% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 10 g | 20% |
| Vitamina A L | 1 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,25 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,42 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,02 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,02 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 2,6 mg | 16% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,11 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,32 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 11,3 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 1,1 µg | 45% |
| Calcio L | 9,2 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,28 mg | 2% |
| Magnesio L | 26,4 mg | 6% |
| Fósforo L | 144 mg | 12% |
| Potasio L | 292 mg | 6% |
| Zinc L | 0,32 mg | 3% |
| Copper L | 0,05 mg | 6% |
| Manganese L | 0,05 mg | 2% |
| Selenio L | 36 µg | 65% |
| Iodine L | 126 µg | 84% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 8%
- Carbohidratos 58%
- Grasas 33%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 17,3 g)
- Fibra3,4 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,007 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Grasas17,4 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,5 g)
- Grasas saturadas2,1 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,1 g)
- Sodio840 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 117 mg)
- Proteína por 100 kcal2,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua80,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 80,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Haddock
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Orkubitar Garðsendi | 350 | 84 g | 0 g | 1 g |
| Chip Shop Haddock Young's | 232 | 12 g | 15,8 g | 13,2 g |
| Battered Haddock Fillet Portions Tesco | 185 | 11,5 g | 18,9 g | 6,6 g |
| Levure chimique Lidl | 171 | 0,5 g | 41,3 g | 0,3 g |
| Boneless Haddock Sainsbury's | 116 | 22,1 g | 0,5 g | 2,9 g |
| Haddock fillets Asda | 109 | 25 g | 1 g | 0,5 g |
| Chunky Haddock Loin Boneless Sainsbury's | 109 | 22,4 g | 0,5 g | 2 g |
| Eglefin sauvage escal | 98 | 23 g | 0 g | 0,7 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3256222937779. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.