Calorías de Comida rápida, taco con carne de res, queso y lechuga, cáscara dura
Alimento genérico Comidas y Platos
Comida rápida, taco con carne de res, queso y lechuga, cáscara dura contiene 226 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 cada taco (69 g) aporta unas 156 kcal.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 35% de carbohidratos y 15% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en alimentos rápidos en FoodFactly, donde la mediana es de 263 kcal por 100 g entre 312 alimentos.
100 g aportan el 39% del valor diario de Vitamina B12, el 17% del valor diario de selenio y el 16% del valor diario de zinc.
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy, donde la mayoría de los valores principales se midieron en laboratorio.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 226 kcal | |
| Grasas totales M | 12,7 g | 16% |
| Grasas saturadas C | 4,4 g | 22% |
| Grasas trans C | 0,47 g | |
| Colesterol M | 28 mg | 9% |
| Sodio M | 397 mg | 17% |
| Carbohidratos totales C | 19,9 g | 7% |
| Fibra alimentaria M | 3,9 g | 14% |
| Azúcares totales M | 0,9 g | |
| Proteínas M | 8,9 g | 18% |
| Vitamina A C | 20 µg | 2% |
| Vitamina C M | 0,4 mg | 0,4% |
| Vitamina D C | 0,1 µg | 0,5% |
| Vitamina E M | 0,6 mg | 4% |
| Vitamina K M | 15,3 µg | 13% |
| Thiamin (B1) M | 0,05 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) M | 0,06 mg | 5% |
| Niacin (B3) M | 1,7 mg | 10% |
| Vitamina B6 M | 0,09 mg | 5% |
| Folate (B9) C | 21 µg | 5% |
| Vitamina B12 M | 0,93 µg | 39% |
| Choline ? | 32 mg | 6% |
| Calcio M | 89 mg | 7% |
| Iron M | 1,2 mg | 7% |
| Magnesio M | 32 mg | 8% |
| Fósforo M | 178 mg | 14% |
| Potasio M | 209 mg | 4% |
| Zinc M | 1,8 mg | 16% |
| Copper M | 0,077 mg | 9% |
| Manganese M | 0,25 mg | 11% |
| Selenio M | 9,2 µg | 17% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 15%
- Carbohidratos 35%
- Grasas 50%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,9 gen el cuartil más bajo de alimentos rápidos (mediana 12,1 g)
- Fibra3,9 gen el cuartil más alto de alimentos rápidos (mediana 1,4 g)
- Azúcares0,9 gen el cuartil más bajo de alimentos rápidos (mediana 3,4 g)
- Grasas12,7 gpor encima de la mediana de alimentos rápidos (mediana 12,1 g)
- Grasas saturadas4,4 gpor encima de la mediana de alimentos rápidos (mediana 4 g)
- Sodio397 mgen el cuartil más bajo de alimentos rápidos (mediana 566 mg)
- Proteína por 100 kcal3,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua57 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 4,4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 3 g |
Azúcares y almidón (7)
| Starch M | 14,8 g |
|---|---|
| Sucrose M | 0,4 g |
| Glucose M | 0,2 g |
| Fructosa M | 0,3 g |
| Lactose M | 0 g |
| Maltose M | 0 g |
| Galactose M | 0 g |
Ácidos grasos individuales (46)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) M | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) M | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) M | 0,17 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ? | 2,8 g |
| SFA 4:0 M | 0,045 g |
| SFA 6:0 M | 0,034 g |
| SFA 8:0 M | 0,023 g |
| SFA 10:0 M | 0,055 g |
| SFA 12:0 M | 0,066 g |
| SFA 14:0 M | 0,39 g |
| SFA 16:0 M | 2,4 g |
| SFA 18:0 M | 1,2 g |
| SFA 20:0 M | 0,027 g |
| MUFA 18:1 ? | 4 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,17 g |
| PUFA 20:4 M | 0,021 g |
| SFA 22:0 M | 0,015 g |
| MUFA 14:1 M | 0,06 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,23 g |
| PUFA 18:4 M | 0,001 g |
| MUFA 20:1 M | 0,046 g |
| MUFA 22:1 ? | 0,002 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) M | 0,006 g |
| SFA 15:0 M | 0,052 g |
| SFA 17:0 M | 0,091 g |
| SFA 24:0 M | 0,011 g |
| TFA 16:1 t M | 0,027 g |
| TFA 18:1 t M | 0,38 g |
| TFA 22:1 t M | 0 g |
| TFA 18:2 t no se define ulteriormente M | 0,058 g |
| PUFA 18:2 CLA M | 0,053 g |
| MUFA 24:1 c M | 0,001 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c M | 0,004 g |
| MUFA 16:1 c M | 0,2 g |
| MUFA 18:1 c M | 3,6 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c M | 2,7 g |
| MUFA 22:1 c M | 0,002 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c M | 0,002 g |
| MUFA 17:1 M | 0,055 g |
| PUFA 20:3 ? | 0,011 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoico total C | 0,41 g |
| Ácidos grasos, trans-polienoico total C | 0,058 g |
| MUFA 15:1 M | 0,001 g |
| PUFA 20:3 n-3 M | 0,001 g |
| PUFA 20:3 n-6 M | 0,011 g |
| PUFA 22:4 M | 0,005 g |
Carotenoides (13)
| Betacaroteno M | 46 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 1 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 120 µg |
| Retinol C | 16 µg |
| Caroteno, alfa M | 0 µg |
| Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales C | 4 IU |
| Cryptoxanthin, beta M | 0 µg |
| Tocopherol, beta M | 0,04 mg |
| Tocopherol, gamma M | 2,2 mg |
| Tocopherol, delta M | 1,1 mg |
| Tocotrienol, alfa M | 0,15 mg |
| Tocotrienol, beta M | 0 mg |
| Tocotrienol, delta M | 0 mg |
Otros componentes (13)
| Agua M | 57 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Ash M | 1,6 g |
| Theobromine C | 0 mg |
| Energy C | 946 kJ |
| Vitamina A, UI C | 131 IU |
| Vitamina K (Dihidrophylloquinona) M | 6,6 µg |
| Ácido fólico M | 2 µg |
| Folato, comida ? | 17 µg |
| Betaine M | 3,3 mg |
| Vitamina E, añadido C | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0 µg |
Otras formas de Comida rápida
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| TACO BELL, Taco original con carne de res, queso y lechuga | 229 | 8,9 g | 19,9 g | 12,7 g |
| Taco, tortilla de maíz, cerdo, con frijoles, queso | 214 | 10,3 g | 19,1 g | 10,9 g |
| TACO BELL, Nachos Supreme | 223 | 6,2 g | 21,4 g | 12,5 g |
| Taco, tortilla de maíz, carne de res, con frijoles, queso | 212 | 10,6 g | 19,1 g | 10,6 g |
| Restaurante, Mexicano, queso tamales | 216 | 9 g | 18 g | 12 g |
| Sándwich de perro caliente chili, en pan de trigo | 219 | 10,4 g | 17,5 g | 12 g |
| Nachos, carne de res o cerdo, con frijoles | 220 | 9,3 g | 18,3 g | 12,4 g |
| Taco, carne, con frijoles, sin queso | 205 | 10,1 g | 20 g | 9,7 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 170689. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.