Calorías de Pan, blanco, preparado según receta, hecho con leche de baja grasa (2%)
Alimento genérico Pan y productos horneados
Pan, blanco, preparado según receta, hecho con leche de baja grasa (2%) contiene 285 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 oz (28,4 g) aporta unas 81 kcal.
Alrededor del 71% de sus calorías procede de carbohidratos, con 18% de grasas y 11% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 365 kcal por 100 g entre 522 alimentos.
100 g aportan el 39% del valor diario de selenio, el 34% del valor diario de Thiamin (B1) y el 31% del valor diario de Folate (B9).
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 285 kcal | |
| Grasas totales ? | 5,7 g | 7% |
| Grasas saturadas ? | 1,2 g | 6% |
| Colesterol ? | 3 mg | 1% |
| Sodio ? | 359 mg | 16% |
| Carbohidratos totales C | 49,6 g | 18% |
| Fibra alimentaria ? | 2 g | 7% |
| Azúcares totales | no informado | |
| Proteínas ? | 7,9 g | 16% |
| Vitamina A C | 22 µg | 2% |
| Vitamina C ? | 0,2 mg | 0,2% |
| Thiamin (B1) ? | 0,41 mg | 34% |
| Riboflavin (B2) ? | 0,38 mg | 29% |
| Niacin (B3) ? | 3,6 mg | 22% |
| Ácido pantoténico (B5) ? | 0,37 mg | 7% |
| Vitamina B6 ? | 0,051 mg | 3% |
| Folate (B9) C | 125 µg | 31% |
| Vitamina B12 ? | 0,08 µg | 3% |
| Calcio ? | 57 mg | 4% |
| Iron ? | 3 mg | 17% |
| Magnesio ? | 19 mg | 5% |
| Fósforo ? | 115 mg | 9% |
| Potasio ? | 146 mg | 3% |
| Zinc ? | 0,64 mg | 6% |
| Copper ? | 0,12 mg | 13% |
| Manganese ? | 0,42 mg | 18% |
| Selenio C | 21,3 µg | 39% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 11%
- Carbohidratos 71%
- Grasas 18%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,9 gpor encima de la mediana de productos horneados (mediana 6,7 g)
- Fibra2 gpor debajo de la mediana de productos horneados (mediana 2,4 g)
- Grasas5,7 gpor debajo de la mediana de productos horneados (mediana 11 g)
- Grasas saturadas1,2 gpor debajo de la mediana de productos horneados (mediana 2,6 g)
- Sodio359 mgpor debajo de la mediana de productos horneados (mediana 433 mg)
- Proteína por 100 kcal2,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua35,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada ? | 1,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada ? | 2,8 g |
Aminoácidos (18)
| Tryptophan ? | 0,098 g |
|---|---|
| Threonine ? | 0,24 g |
| Isoleucine ? | 0,31 g |
| Leucine ? | 0,58 g |
| Lysine ? | 0,27 g |
| Metionina ? | 0,15 g |
| Cistino ? | 0,15 g |
| Phenylalanine ? | 0,39 g |
| Tyrosine ? | 0,26 g |
| Valine ? | 0,36 g |
| Arginine ? | 0,32 g |
| Histidina ? | 0,18 g |
| Alanine ? | 0,27 g |
| Ácido aspartico ? | 0,4 g |
| Ácido glutamico ? | 2,4 g |
| Glycine ? | 0,27 g |
| Proline ? | 0,85 g |
| Serine ? | 0,39 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) ? | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) ? | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ? | 2,5 g |
| SFA 4:0 ? | 0,025 g |
| SFA 6:0 ? | 0,015 g |
| SFA 8:0 ? | 0,008 g |
| SFA 10:0 ? | 0,019 g |
| SFA 12:0 ? | 0,022 g |
| SFA 14:0 ? | 0,082 g |
| SFA 16:0 ? | 0,74 g |
| SFA 18:0 ? | 0,26 g |
| MUFA 18:1 ? | 1,2 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,32 g |
| PUFA 20:4 ? | 0 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,041 g |
| PUFA 18:4 ? | 0 g |
| MUFA 20:1 ? | 0,009 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) ? | 0 g |
Carotenoides (1)
| Retinol C | 21 µg |
|---|
Otros componentes (7)
| Agua ? | 35,3 g |
|---|---|
| Alcohol ? | 0 g |
| Ash ? | 1,5 g |
| Energy ? | 1.192 kJ |
| Vitamina A, UI ? | 79 IU |
| Ácido fólico C | 49 µg |
| Folato, comida ? | 42 µg |
Otras formas de Pan
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Pan, queso dulce salvadoreño (quesadilla salvadorena) | 374 | 7,1 g | 47,8 g | 17,1 g |
| Pan, tipo de tarta, pan de torta salvadoran | 390 | 7,1 g | 51,3 g | 17,5 g |
| Pan, trigo blanco | 238 | 10,7 g | 43,9 g | 2,2 g |
| Pan, arrodillado (Navajo) | 195 | 4,3 g | 39,5 g | 2,2 g |
| Pan, pan dulce, dulce levadura de pan | 367 | 9,4 g | 56,4 g | 11,6 g |
| Pan, patata | 266 | 12,5 g | 47,1 g | 3,1 g |
| Pan, queso | 408 | 10,4 g | 44,8 g | 20,8 g |
| Pan, multi-grain (incluye todo-grain) | 265 | 13,4 g | 43,3 g | 4,2 g |
| Pan, maíz azul, somiviki (Hopi) | 186 | 3,1 g | 39,8 g | 1,5 g |
| Pan, capati o roti, natural, preparado comercialmente | 297 | 11,3 g | 46,4 g | 7,5 g |
| Pan, naan, natural, preparado comercialmente, refrigerados | 291 | 9,6 g | 50,4 g | 5,7 g |
| Pan, canela | 253 | 7,1 g | 44,4 g | 5,3 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Phyllo dough | 299 | 7,1 g | 52,6 g | 6 g |
| Rolls, francés | 277 | 8,6 g | 50,2 g | 4,3 g |
| Panecillo, pan de huevo | 287 | 9,5 g | 47,8 g | 6 g |
| Rolls, comida, natural, preparado según receta, hecho con leche de baja grasa (2%) | 316 | 8,5 g | 53,4 g | 7,3 g |
| Tortillas, listo para tomar o - Fry, harina, estante estable | 297 | 8 g | 49,3 g | 7,6 g |
| Mission Foods, Tortillas de Flour Misión, Taco suave, 8 pulgadas | 287 | 8,7 g | 49,6 g | 6 g |
| Rolls, duro (incluye kaiser) | 293 | 9,9 g | 52,7 g | 4,3 g |
| Panecillo, duro, NS as to major harina | 293 | 9,9 g | 52,7 g | 4,3 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene pan?
100 g de pan tienen 285 kcal. 1 oz (28,4 g): unas 81 kcal. 1 rebanada, delgada, 3-3/4" x 5" x 3/8" (33 g): unas 94 kcal. 1 rebanada (42 g): unas 120 kcal.
¿Cuánta proteína tiene pan?
Pan contiene 7,9 g de proteína por 100 g (el 16% del valor diario de 50 g), o 2,2 g en 1 oz (28,4 g). Alrededor del 11% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros productos horneados, está por encima de la mediana (mediana 6,7 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene pan?
Pan tiene 49,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2 g de fibra.
¿Cuánta grasa tiene pan?
Pan contiene 5,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,2 g son saturados (el 6% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene pan?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (39% DV), Thiamin (B1) (34% DV), Folate (B9) (31% DV), Riboflavin (B2) (29% DV) y Niacin (B3) (22% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene pan?
100 g contienen 359 mg de sodio, el 16% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De USDA FoodData Central: SR Legacy, registro con fecha 1 de abril de 2019. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 174927. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.