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Kalorien in Kürbis, Tellertuch (Tuchbeutel), gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz

Allgemeines Lebensmittel Gegart Gemüse

Kürbis, Tellertuch (Tuchbeutel), gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz enthält 54 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse, 1 Stück (178 g) liefert etwa 96 kcal.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 5 % aus Fett und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse und Gemüseprodukte auf FoodFactly, wo der Median bei 35 kcal pro 100 g über 866 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 10 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand gegart. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

54kcal pro 100 g
0,66 gProtein
13,8 gKohlenhydrate
0,34 gFett
96kcal in 1 Tasse, 1 Stück (178 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 54 kcal
Fett gesamt ? 0,34 g 0,4 %
Gesättigte Fettsäuren ? 0,027 g 0,1 %
Transfette Z 0 g
Cholesterin Z 0 mg 0 %
Natrium ? 257 mg 11 %
Kohlenhydrate gesamt C 13,8 g 5 %
Ballaststoffe I 2,9 g 10 %
Zucker gesamt I 5,2 g
Protein ? 0,66 g 1 %
Vitamin C ? 5,7 mg6 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Vitamin E I 0,24 mg2 %
Vitamin K I 1,7 µg1 %
Thiamin (B1) ? 0,046 mg4 %
Riboflavin (B2) ? 0,042 mg3 %
Niacin (B3) ? 0,26 mg2 %
Pantothensäure (B5) ? 0,5 mg10 %
Vitamin B6 ? 0,099 mg6 %
Folat (B9) C 12 µg3 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Calcium ? 9 mg0,7 %
Eisen ? 0,36 mg2 %
Magnesium ? 20 mg5 %
Phosphor ? 31 mg2 %
Kalium ? 453 mg10 %
Zink ? 0,17 mg2 %
Kupfer ? 0,085 mg9 %
Mangan ? 0,22 mg10 %
Selen C 0,2 µg0,4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 4 %Kohlenhydrate: 91 %Fett: 5 %54kcal / 100 g
  • Protein 4 %
  • Kohlenhydrate 91 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Pantothensäure (B5)10 %Mangan10 %Kalium10 %Kupfer9 %Vitamin C6 %Vitamin B66 %Magnesium5 %Thiamin (B1)4 %Riboflavin (B2)3 %Folat (B9)3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0,66 gim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2 g)
  • Ballaststoffe2,9 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2,2 g)
  • Zucker5,2 gim obersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2,3 g)
  • Fett0,34 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,027 gim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,052 g)
  • Natrium257 mgim obersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 36 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser84,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett ?0,063 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?0,15 g
Einzelne Fettsäuren (4)
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?0,15 g
SFA 16:0 ?0,019 g
SFA 18:0 ?0,008 g
MUFA 18:1 ?0,063 g
Carotinoide (2)
Retinol Z0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z0 IU
Weitere Bestandteile (9)
Wasser ?84,3 g
Alkohol Z0 g
Koffein Z0 mg
Asche M0,96 g
Theobromin Z0 mg
Energie C224 kJ
Vitamin A, IE ?260 IU
Folsäure Z0 µg
Folat, Lebensmittel ?12 µg

Andere Formen von Kürbis

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Kürbis, Tellertuch (Tuchbeutel), roh Roh 20 1,2 g 4,4 g 0,2 g
Kürbis, Tellertuch (Tuchbeutel), gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 56 0,66 g 14,3 g 0,34 g
Kürbis, Weißblütige (Calabash), roh Roh 14 0,62 g 3,4 g 0,02 g
Kürbis, Weißblütige (Calabash), gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 15 0,6 g 3,7 g 0,02 g
Kürbis, Weißblütige (Calabash), gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 13 0,6 g 3,1 g 0,02 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Karotten, frisch, gegart, ohne Fettzugabe Gegart 50 0,98 g 10,7 g 0,36 g
Pilze, Shiitake, gegart, ohne Salz Gegart 56 1,6 g 14,4 g 0,22 g
Pilze, Shiitake, gegart, mit Salz Gegart 56 1,6 g 14,4 g 0,22 g
Zwiebeln, gegart, ohne Fettzugabe Gegart 47 1,3 g 11 g 0,12 g
Papageienminze, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 71 1,3 g 17 g 0,3 g
Süßkartoffel, gegart, gekocht, ohne Schale Gegart 76 1,4 g 17,7 g 0,14 g
Süßkartoffel, gegart, gekocht, ohne Schale, mit Salz Gegart 76 1,4 g 17,7 g 0,14 g
Mais, aus der Dose, gegart, ohne Fettzugabe Gegart 67 2,3 g 14,3 g 1,2 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 168530. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kürbis (gegart)?

100 g Kürbis (gegart) haben 54 kcal. 1 Tasse, 1 Stück (178 g): etwa 96 kcal. 0,5 Tasse, 1" Scheiben (89 g): etwa 48 kcal.

Wie viel Protein hat Kürbis (gegart)?

Kürbis (gegart) enthält 0,66 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,2 g in 1 Tasse, 1 Stück (178 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse und Gemüseprodukte gehört das zum untersten Viertel (Median 2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kürbis (gegart)?

Kürbis (gegart) hat 13,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,9 g Ballaststoffe und 5,2 g Zucker.

Wie viel Fett hat Kürbis (gegart)?

Kürbis (gegart) enthält 0,34 g Fett pro 100 g, davon 0,027 g gesättigt (0,1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kürbis (gegart)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Pantothensäure (B5) (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kürbis (gegart)?

100 g enthalten 257 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Kürbis gegart und roh dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Kürbis, Tellertuch (Tuchbeutel), gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz 54 kcal, Kürbis, Tellertuch (Tuchbeutel), roh dagegen 20 kcal. Garen verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.