Wie viele Kalorien hat Mais (gegart)?

100 g Mais (gegart) haben 79 kcal. 1 Tasse (165 g): etwa 130 kcal. 1 Packung, 10 oz Erträge (284 g): etwa 224 kcal.

Wie viel Protein hat Mais (gegart)?

Mais (gegart) enthält 2,6 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 4,2 g in 1 Tasse (165 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse und Gemüseprodukte liegt das über dem Median (Median 2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mais (gegart)?

Mais (gegart) hat 18,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 3,1 g Zucker.

Wie viel Fett hat Mais (gegart)?

Mais (gegart) enthält 0,67 g Fett pro 100 g, davon 0,066 g gesättigt (0,3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mais (gegart)?

100 g enthalten 245 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Mais gegart und getrocknet dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Mais, süß, gelb, tiefgekühlt, Kerne, abgeschnittener Kolben, gekocht, abgetropft, mit Salz 79 kcal, Mais, getrocknet (Navajo) dagegen 386 kcal. Garen verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kalorien in Mais, süß, gelb, tiefgekühlt, Kerne, abgeschnittener Kolben, gekocht, abgetropft, mit Salz

Allgemeines Lebensmittel Gegart Gemüse

Mais, süß, gelb, tiefgekühlt, Kerne, abgeschnittener Kolben, gekocht, abgetropft, mit Salz enthält 79 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (165 g) liefert etwa 130 kcal.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse und Gemüseprodukte auf FoodFactly, wo der Median bei 35 kcal pro 100 g über 866 Lebensmittel liegt.

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand gegart. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

79kcal pro 100 g

2,6 gProtein

18,7 gKohlenhydrate

0,67 gFett

130kcal in 1 Tasse (165 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien C	79 kcal
Fett gesamt C	0,67 g	0,9 %
Gesättigte Fettsäuren ?	0,066 g	0,3 %
Transfette Z	0 g
Cholesterin Z	0 mg	0 %
Natrium ?	245 mg	11 %
Kohlenhydrate gesamt C	18,7 g	7 %
Ballaststoffe ?	2,4 g	9 %
Zucker gesamt C	3,1 g
Protein ?	2,6 g	5 %
Vitamin A C	10 µg	1 %
Vitamin C ?	3,5 mg	4 %
Vitamin D Z	0 µg	0 %
Vitamin E M	0,07 mg	0,5 %
Vitamin K M	0,3 µg	0,3 %
Thiamin (B1) ?	0,03 mg	3 %
Riboflavin (B2) ?	0,062 mg	5 %
Niacin (B3) ?	1,3 mg	8 %
Pantothensäure (B5) ?	0,15 mg	3 %
Vitamin B6 ?	0,099 mg	6 %
Folat (B9) C	35 µg	9 %
Vitamin B12 Z	0 µg	0 %
Calcium ?	3 mg	0,2 %
Eisen ?	0,47 mg	3 %
Magnesium ?	28 mg	7 %
Phosphor ?	79 mg	6 %
Kalium ?	233 mg	5 %
Zink ?	0,63 mg	6 %
Kupfer ?	0,048 mg	5 %
Mangan ?	0,16 mg	7 %
Selen M	0,7 µg	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 11 %
Kohlenhydrate 82 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,6 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2 g)
Ballaststoffe2,4 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2,2 g)
Zucker3,1 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2,3 g)
Fett0,67 gim obersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,3 g)
Gesättigte Fettsäuren0,066 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,052 g)
Natrium245 mgim obersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 36 mg)
Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser77 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett ?	0,13 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?	0,2 g

Zucker und Stärke (6)

Saccharose ?	2 g
Glucose ?	0,48 g
Fruktose ?	0,46 g
Lactose ?	0 g
Maltose ?	0,17 g
Galactose I	0 g

Aminosäuren (18)

Tryptophan C	0,031 g
Threonin C	0,12 g
Isoleucin C	0,14 g
Leucin C	0,25 g
Lysin C	0,15 g
Methionin C	0,068 g
Cystin C	0,038 g
Phenylalanin C	0,13 g
Tyrosin C	0,11 g
Valin C	0,17 g
Arginin C	0,13 g
Histidin C	0,067 g
Alanin C	0,17 g
Asparaginsäure C	0,22 g
Glutaminsäure C	0,44 g
Glycin C	0,085 g
Prolin C	0,18 g
Serin C	0,16 g

Einzelne Fettsäuren (5)

Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?	0,2 g
SFA 16:0 ?	0,062 g
SFA 18:0 ?	0,004 g
MUFA 18:1 ?	0,13 g
PUFA 18:3 ?	0,006 g

Carotinoide (14)

Beta-Carotin C	50 µg
Lycopin I	0 µg
Lutein + Zeaxanthin M	730 µg
Retinol Z	0 µg
Carotin, alpha C	17 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z	0 IU
Cryptoxanthin, beta C	122 µg
Tocopherol, beta M	0 mg
Tocopherol, gamma M	0,14 mg
Tocopherol, Delta M	0 mg
Tocotrienol, alpha M	0,21 mg
Tocotrienol, beta M	0 mg
Tocotrienol, gamma M	0,66 mg
Tocotrienol, delta M	0 mg

Weitere Bestandteile (8)

Wasser C	77 g
Asche M	1 g
Energie C	329 kJ
Vitamin A, IE C	199 IU
Folsäure Z	0 µg
Folat, Lebensmittel ?	35 µg
Vitamin E, zugesetzt Z	0 mg
Vitamin B-12, zugesetzt Z	0 µg

Andere Formen von Mais

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mais, getrocknet (Navajo) Getrocknet	386	9,9 g	74,9 g	5,2 g
Mais, getrocknet, Gelb (Northern Plains Indians) Getrocknet	419	14,5 g	66,3 g	10,6 g
Mais, weiß, gedämpft (Navajo) Gegart	386	9,7 g	75,2 g	5,2 g
Mais, süß, gelb, aus der Dose, abgetropfte Feststoffe, mit Leitungswasser gespült Konserviert	64	2,2 g	13 g	1,4 g
Mais, süß, gelb, tiefgekühlt, vom Kolben abgeschnittene Kerne, nicht zubereitet Tiefgekühlt	88	3 g	20,7 g	0,78 g
Mais, süß, gelb, tiefgekühlt, vom Kolben abgeschnittene Kerne, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart	81	2,6 g	19,3 g	0,67 g
Mais, süß, gelb, tiefgekühlt, Kerne auf Kolben, nicht zubereitet Tiefgekühlt	98	3,3 g	23,5 g	0,78 g
Mais, süß, gelb, tiefgekühlt, Kerne auf Kolben, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart	94	3,1 g	22,3 g	0,74 g
Mais, süß, gelb, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart	96	3,4 g	21 g	1,5 g
Mais, süß, weiß, roh Roh	86	3,2 g	19 g	1,2 g
Mais, süß, weiß, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart	97	3,3 g	21,7 g	1,4 g
Mais, süß, weiß, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart	97	3,3 g	21,7 g	1,4 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Klettenwurzel, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart	88	2,1 g	21,2 g	0,14 g
Klettenwurzel, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart	88	2,1 g	21,2 g	0,14 g
Gemüse, Eintopftyp, gegart, ohne Fettzugabe Gegart	69	1,5 g	15,7 g	0,18 g
Kartoffeln, rot, Fleisch und Haut, gebacken Gegart	87	2,3 g	19,6 g	0,15 g
Salsify, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart	68	2,7 g	15,4 g	0,17 g
Salsify, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart	68	2,7 g	15,4 g	0,17 g
Kartoffeln, weiß, Fleisch und Haut, gebacken Gegart	92	2,1 g	21,1 g	0,15 g
Erbsen und Mais, gegart, ohne Fettzugabe Gegart	79	3,8 g	16,7 g	0,47 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 169348. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.