Calories in Mais, süß, weiß, gefroren, kerne auf Kolben, nicht zubereitet

Generic food Frozen Gemüse

Mais, süß, weiß, gefroren, kerne auf Kolben, nicht zubereitet contains 98 kcal per 100 g. A typical serving of 1 Schalenkerne (165 g) provides about 162 kcal.

Roughly 82 % of its calories come from carbohydrates, with 11 % from protein and 6 % from fat (estimated with general energy factors).

That is more energy than the typical item in Gemüse und Gemüseprodukte on FoodFactly, where the median is 35 kcal per 100 g across 866 foods.

100 g provides 11 % of the Daily Value for Vitamin B6, 11 % of the Daily Value for Niacin (B3) and 10 % of the Daily Value for Folat (B9).

These values are for the Frozen food. Raw and other preparations have their own values, listed separately below.

The data comes from USDA FoodData Central: SR Legacy.

98kcal per 100 g

3,3 gprotein

23,5 gcarbohydrates

0,78 gfat

162kcal in 1 Schalenkerne (165 g)

Nutrition facts

Amount

Nutrition facts for the selected amount
Nutrient	Amount per 100 g	% DV
Calories C	98 kcal
Total fat ?	0,78 g	1 %
Saturated fat ?	0,12 g	0,6 %
Trans fat Z	0 g
Cholesterol Z	0 mg	0 %
Sodium ?	5 mg	0,2 %
Total carbohydrates C	23,5 g	9 %
Dietary fiber ?	2,8 g	10 %
Total sugars	not reported
Protein ?	3,3 g	7 %
Vitamin A C	0 µg	0 %
Vitamin C ?	7,2 mg	8 %
Vitamin D Z	0 µg	0 %
Thiamin (B1) ?	0,1 mg	9 %
Riboflavin (B2) ?	0,088 mg	7 %
Niacin (B3) ?	1,7 mg	11 %
Pantothensäure (B5) ?	0,29 mg	6 %
Vitamin B6 ?	0,18 mg	11 %
Folat (B9) C	40 µg	10 %
Vitamin B12 Z	0 µg	0 %
Calcium ?	4 mg	0,3 %
Eisen ?	0,68 mg	4 %
Magnesium ?	32 mg	8 %
Phosphor ?	87 mg	7 %
Kalium ?	294 mg	6 %
Zink ?	0,7 mg	6 %
Kupfer ?	0,051 mg	6 %
Mangan ?	0,16 mg	7 %
Selen I	0,8 µg	1 %

% DV: percent of the FDA Daily Value for adults (reference amounts). Letters show how each value was obtained: M measured, C calculated, L label, Z assumed zero, I imputed. Vitamins and minerals not listed were not reported by the source.

Nutritional breakdown

Protein 11 %
Carbohydrates 82 %
Fat 6 %

Approximate share of calories, using general energy factors (4 kcal/g protein and carbohydrate, 9 kcal/g fat, 7 kcal/g alcohol).

Vitamins and minerals, % Daily Value per 100 g

Nutritional insights

Protein3,3 gin the top quarter of Gemüse und Gemüseprodukte (median 2 g)
Fiber2,8 gabove the median for Gemüse und Gemüseprodukte (median 2,2 g)
Fat0,78 gin the top quarter of Gemüse und Gemüseprodukte (median 0,3 g)
Saturated fat0,12 gin the top quarter of Gemüse und Gemüseprodukte (median 0,052 g)
Sodium5 mgin the lowest quarter of Gemüse und Gemüseprodukte (median 36 mg)
Protein per 100 kcal3,3 gprotein density, useful for comparing foods with different calorie levels
Water71,8 gwater per 100 g, which largely explains differences between raw, cooked and dried forms

Full nutrient profile

Fats and cholesterol (2)

Einfach ungesättigtes Fett ?	0,23 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?	0,37 g

Amino acids (18)

Tryptophan ?	0,023 g
Threonin ?	0,13 g
Isoleucin ?	0,13 g
Leucin ?	0,35 g
Lysin ?	0,14 g
Methionin ?	0,068 g
Cystin ?	0,027 g
Phenylalanin ?	0,15 g
Tyrosin ?	0,13 g
Valin ?	0,19 g
Arginin ?	0,13 g
Histidin ?	0,09 g
Alanin ?	0,3 g
Asparaginsäure ?	0,25 g
Glutaminsäure ?	0,65 g
Glycin ?	0,13 g
Prolin ?	0,3 g
Serin ?	0,16 g

Individual fatty acids (5)

Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?	0,36 g
SFA 16:0 ?	0,11 g
SFA 18:0 ?	0,007 g
MUFA 18:1 ?	0,23 g
PUFA 18:3 ?	0,011 g

Carotenoids (7)

Beta-Carotin I	2 µg
Lycopin I	0 µg
Lutein + Zeaxanthin I	61 µg
Retinol Z	0 µg
Carotin, alpha I	0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z	0 IU
Cryptoxanthin, beta I	1 µg

Other components (6)

Wasser ?	71,8 g
Asche ?	0,65 g
Energie C	412 kJ
Vitamin A, IE C	4 IU
Folsäure Z	0 µg
Folat, Lebensmittel ?	40 µg

Other forms of Mais

Raw, cooked, dried and processed versions are separate records with their own measured values.

Food	Calories	Protein	Carbs	Fat
Mais, getrocknet (Navajo) Dried or dry	386	9,9 g	74,9 g	5,2 g
Mais, getrocknet, gelb (Northern Plains Indians) Dried or dry	419	14,5 g	66,3 g	10,6 g
Mais, weiß, gedämpft (Navajo) Cooked	386	9,7 g	75,2 g	5,2 g
Mais, süß, gelb, konserven, abgelassene Feststoffe, mit Leitungswasser gespült Canned	64	2,2 g	13 g	1,4 g
Mais, süß, gelb, gefroren, vom Kolben abgeschnittene Kerne, nicht zubereitet Frozen	88	3 g	20,7 g	0,78 g
Mais, süß, gelb, gefroren, vom Kolben abgeschnittene Kerne, gekocht, entwässert, ohne Salz Cooked	81	2,6 g	19,3 g	0,67 g
Mais, süß, gelb, gefroren, kerne auf Kolben, nicht zubereitet Frozen	98	3,3 g	23,5 g	0,78 g
Mais, süß, gelb, gefroren, kerne auf Kolben, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz Cooked	94	3,1 g	22,3 g	0,74 g
Mais, süß, gelb, gekocht, gekocht, entwässert, mit Salz Cooked	96	3,4 g	21 g	1,5 g
Mais, süß, weiß, rohöl Raw	86	3,2 g	19 g	1,2 g
Mais, süß, weiß, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz Cooked	97	3,3 g	21,7 g	1,4 g
Mais, süß, weiß, gekocht, gekocht, entwässert, mit Salz Cooked	97	3,3 g	21,7 g	1,4 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.

Foods with a similar nutritional profile

Food	Calories	Protein	Carbs	Fat
Süßkartoffel, gefroren, nicht zubereitet Frozen	96	1,7 g	22,2 g	0,18 g
Kartoffelkeile, gefroren Frozen	129	2,7 g	25,5 g	2,2 g
Succotash, (Mais und Limas), gefroren, nicht zubereitet Frozen	93	4,3 g	19,9 g	0,89 g
Kartoffeln, gelbfleischig, haschischbraun, geschreddert, salz, das bei der Verarbeitung zugesetzt wird, gefroren, nicht zubereitet Frozen	81	2 g	18 g	0,07 g
Kartoffeln, o'brien, gefroren, nicht zubereitet Frozen	76	1,8 g	17,5 g	0,14 g
Kartoffeln, haschischbraun, gefroren, glatt, nicht zubereitet Frozen	82	2,1 g	17,7 g	0,62 g
Erbsen und Zwiebeln, gefroren, nicht zubereitet Frozen	70	4 g	13,5 g	0,32 g
Gemüse, gemischt, gefroren, nicht zubereitet Frozen	72	3,3 g	13,5 g	0,52 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.

Frequently asked questions

How many calories are in Frozen Mais?

100 g of Frozen Mais has 98 kcal. 1 Schalenkerne (165 g): about 162 kcal. 1 Ohr, Erträge (125 g): about 123 kcal.

How much protein is in Frozen Mais?

Frozen Mais contains 3,3 g of protein per 100 g (7 % of the 50 g Daily Value), or 5,4 g in 1 Schalenkerne (165 g). About 11 % of its calories come from protein. Compared with other Gemüse und Gemüseprodukte, that is among the highest quarter (median 2 g).

How many carbs are in Frozen Mais?

Frozen Mais has 23,5 g of total carbohydrates per 100 g, including 2,8 g of fiber.

How much fat is in Frozen Mais?

Frozen Mais contains 0,78 g of fat per 100 g, of which 0,12 g is saturated (0,6 % of the Daily Value).

What vitamins and minerals does Frozen Mais contain?

Per 100 g, the most notable amounts relative to the Daily Value are Vitamin B6 (11 % DV), Niacin (B3) (11 % DV) and Folat (B9) (10 % DV). The full list is in the vitamins and minerals table above.

How much sodium is in Frozen Mais?

100 g contains 5 mg of sodium, 0,2 % of the 2,300 mg Daily Value.

Does Mais have the same nutrition Frozen and Dried or dry?

No. Per 100 g, Mais, süß, weiß, gefroren, kerne auf Kolben, nicht zubereitet has 98 kcal, while Mais, getrocknet (Navajo) has 386 kcal. Processing changes the water content, so always use the record that matches how you weigh the food.

Where does this nutrition data come from?

From USDA FoodData Central: SR Legacy, record dated 1. April 2019. FoodFactly last checked it on 6. November 2026. Each value above shows whether it was measured, calculated or taken from a label.

Source of the nutrition information

USDA FoodData Central: SR Legacy, record 169365. License: CC0 1.0 (U.S. public domain). Source record dated 1. April 2019. Imported 6. November 2026.

Last updated: 6. November 2026. Data quality score: 95/100 (how it is calculated).

General nutrition information, not medical advice. Individual needs differ; see our disclaimer.