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Kalorien in Bohnen, Niere, reife Samen, gekeimt, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz

Allgemeines Lebensmittel Gegart Gemüse

Bohnen, Niere, reife Samen, gekeimt, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz enthält 33 kcal pro 100 g.

Rund 44 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 43 % aus Kohlenhydrate und 12 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse und Gemüseprodukte auf FoodFactly (35 kcal pro 100 g).

100 g liefern 40 % des Tageswerts für Vitamin C, 30 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 21 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand gegart. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

33kcal pro 100 g
4,8 gProtein
4,7 gKohlenhydrate
0,58 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 33 kcal
Fett gesamt ? 0,58 g 0,7 %
Gesättigte Fettsäuren ? 0,083 g 0,4 %
Transfette Z 0 g
Cholesterin Z 0 mg 0 %
Natrium ? 243 mg 11 %
Kohlenhydrate gesamt C 4,7 g 2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein ? 4,8 g 10 %
Vitamin A ? 0 µg0 %
Vitamin C ? 35,6 mg40 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Thiamin (B1) ? 0,36 mg30 %
Riboflavin (B2) ? 0,27 mg21 %
Niacin (B3) ? 3 mg19 %
Pantothensäure (B5) ? 0,38 mg8 %
Vitamin B6 ? 0,093 mg5 %
Folat (B9) C 47 µg12 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Calcium ? 19 mg1 %
Eisen ? 0,89 mg5 %
Magnesium ? 23 mg5 %
Phosphor ? 38 mg3 %
Kalium ? 194 mg4 %
Zink ? 0,44 mg4 %
Kupfer ? 0,17 mg19 %
Mangan ? 0,2 mg9 %
Selen C 0,6 µg1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 44 %Kohlenhydrate: 43 %Fett: 12 %33kcal / 100 g
  • Protein 44 %
  • Kohlenhydrate 43 %
  • Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C40 %Thiamin (B1)30 %Riboflavin (B2)21 %Kupfer19 %Niacin (B3)19 %Folat (B9)12 %Mangan9 %Pantothensäure (B5)8 %Magnesium5 %Vitamin B65 %

Nährwerteinordnung

  • Protein4,8 gim obersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2 g)
  • Fett0,58 gim obersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,083 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,052 g)
  • Natrium243 mgim obersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 36 mg)
  • Protein pro 100 kcal14,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser89,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett ?0,045 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?0,32 g
Aminosäuren (18)
Tryptophan ?0,05 g
Threonin ?0,2 g
Isoleucin ?0,21 g
Leucin ?0,35 g
Lysin ?0,28 g
Methionin ?0,05 g
Cystin ?0,055 g
Phenylalanin ?0,24 g
Tyrosin ?0,17 g
Valin ?0,25 g
Arginin ?0,26 g
Histidin ?0,14 g
Alanin ?0,2 g
Asparaginsäure ?0,63 g
Glutaminsäure ?0,59 g
Glycin ?0,17 g
Prolin ?0,2 g
Serin ?0,26 g
Einzelne Fettsäuren (5)
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?0,12 g
SFA 16:0 ?0,074 g
SFA 18:0 ?0,01 g
MUFA 18:1 ?0,045 g
PUFA 18:3 ?0,19 g
Carotinoide (2)
Retinol Z0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z0 IU
Weitere Bestandteile (6)
Wasser ?89,3 g
Asche ?0,58 g
Energie ?138 kJ
Vitamin A, IE ?2 IU
Folsäure Z0 µg
Folat, Lebensmittel ?47 µg

Andere Formen von Bohnen

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Bohnen, gebacken, aus der Dose, ohne Salzzusatz Gegart 105 4,8 g 20,5 g 0,4 g
Bohnen, Niere, reife Samen, gekeimt, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 33 4,8 g 4,7 g 0,58 g
Bohnen, Marine, reife Samen, gekeimt, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 78 7,1 g 15 g 0,81 g
Bohnen, Pinto, unreife Samen, tiefgekühlt, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 162 9,3 g 30,9 g 0,48 g
Bohnen, Schnappschuss, grün, aus der Dose, ohne Salzzusatz, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Bohnen, Schnappschuss, gelb, aus der Dose, Regelmäßige Packung, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Bohnen, Schnappschuss, gelb, aus der Dose, ohne Salzzusatz, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Bohnen, Schnappschuss, grün, aus der Dose, ohne Salzzusatz, abgetropfte Feststoffe Konserviert 22 1,1 g 4,3 g 0,46 g
Bohnen, Fava, in pod, roh Roh 88 7,9 g 17,6 g 0,73 g
Bohnen, Chili, Barbecue, Ranch-Stil, gegart Gegart 97 5 g 16,9 g 1 g
Bohnen, Marine, reife Samen, gekeimt, roh Roh 67 6,2 g 13,1 g 0,7 g
Bohnen, Marine, reife Samen, gekeimt, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 78 7,1 g 15 g 0,81 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Bohnen mit Flügeln, unreife Samen, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 37 5,3 g 3,2 g 0,66 g
Geflügelte Bohnen, unreife Samen, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 38 5,3 g 3,2 g 0,66 g
Cowpeas, Blattspitzen, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 22 4,7 g 2,8 g 0,1 g
Cowpeas, Blattspitzen, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 22 4,7 g 2,8 g 0,1 g
Taro, Tahitian, gegart, mit Salz Gegart 44 4,2 g 6,9 g 0,68 g
Taro, Tahitian, gegart, ohne Salz Gegart 44 4,2 g 6,9 g 0,68 g
Meeresalgen, gegart, ohne Fettzugabe Gegart 41 3,5 g 7,9 g 0,49 g
Cowpeas, Junghülsen mit Samen, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 34 2,6 g 7 g 0,3 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 169315. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bohnen (gegart)?

100 g Bohnen (gegart) haben 33 kcal.

Wie viel Protein hat Bohnen (gegart)?

Bohnen (gegart) enthält 4,8 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse und Gemüseprodukte gehört das zum obersten Viertel (Median 2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bohnen (gegart)?

Bohnen (gegart) hat 4,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g.

Wie viel Fett hat Bohnen (gegart)?

Bohnen (gegart) enthält 0,58 g Fett pro 100 g, davon 0,083 g gesättigt (0,4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bohnen (gegart)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (40 % DV), Thiamin (B1) (30 % DV), Riboflavin (B2) (21 % DV), Kupfer (19 % DV) und Niacin (B3) (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bohnen (gegart)?

100 g enthalten 243 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Bohnen gegart und konserviert dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Bohnen, Niere, reife Samen, gekeimt, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz 33 kcal, Bohnen, Schnappschuss, grün, aus der Dose, ohne Salzzusatz, Feststoffe und Flüssigkeit dagegen 15 kcal. Garen verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.