Tofu sésame

Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter Bjorg

Tofu sésame indeholder 183 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 183 kcal.

Omkring 63 % af kalorierne kommer fra fedt, og 35 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i bønner og bælgfrugter på FoodFactly, hvor medianen er 140 kcal pr. 100 g på tværs af 1.046 produkter.

100 g giver 40 % af referenceindtaget for mangan, 35 % af referenceindtaget for magnesium og 34 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Tofu sésame fra Bjorg, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
183kcal pr. 100 g
16 gprotein
0,9 gkulhydrat
13 gfedt
183kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 183 kcal
Fedt i alt L 13 g 17 %
Mættet fedt L 2 g 10 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 284 mg 12 %
Kulhydrat i alt L 0,9 g 0,3 %
Kostfibre L 3,5 g 13 %
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 16 g 32 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0,22 mg0,2 %
Vitamin D L 0,11 µg0,6 %
Vitamin E L 0,64 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,071 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,029 mg2 %
Niacin (B3) L 0,99 mg6 %
Pantothensyre (B5) L 0,19 mg4 %
Vitamin B6 L 0,082 mg5 %
Folat (B9) L 31,3 µg8 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 147 mg11 %
Jern L 3,1 mg17 %
Magnesium L 148 mg35 %
Phosphor L 247 mg20 %
Kalium L 184 mg4 %
Zink L 1,5 mg14 %
Kobber L 0,31 mg34 %
Mangan L 0,92 mg40 %
Selen L 10,7 µg19 %
Jod L 9,1 µg6 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 35 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 63 %183kcal / 100 g
  • Protein 35 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 63 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan40 %Magnesium35 %Kobber34 %Phosphor20 %Selen19 %Jern17 %Zink14 %Calcium11 %Folat (B9)8 %Niacin (B3)6 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein16 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 14 g)
  • Kostfibre3,5 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,4 g)
  • Fedt13 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 8 g)
  • Mættet fedt2 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,2 g)
  • Natrium284 mgover medianen for bønner og bælgfrugter (median 240 mg)
  • Protein pr. 100 kcal8,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand77,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,28 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L2,5 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L77,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Bjorg
Stregkode
3229820805078
Portion på emballagen
100 g
Kategori
tofu
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Tofu* 88% (eau, fèves de soja gélifiant : chlorure de magnésium (nigari)) Sauce soja*(eau, fèves de soja*, sel, Aspergillus oryzae) Graines de sésame* 6% *Ingrédients biologiques

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Tofu BBQ Migros Bio 183 15 g 5,2 g 11 g
Bio-Tofu Walnuss mit Sojabohnen aus Österreich Vegavita 184 14 g 1,3 g 13 g
Rulo tofu y algas Carrefour BIO 184 20 g 11 g 5,6 g
Bio-Räucher Tofu Terra 184 20 g 2,4 g 11 g
Tofu Wokblokjes Mild ProLaTerre 182 15,6 g 1 g 12,6 g
BratSchnitten Picanto KATO 182 14 g 0,5 g 13 g
Tofu à griller citron gingembre La Vie Claire 182 17 g 0,6 g 11 g
Tofu frutos secos Carrefour BIO 182 15 g 1,7 g 12 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3229820805078. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. august 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Tofu sésame?

100 g Tofu sésame har 183 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 183 kcal.

Indeholder Tofu sésame meget protein?

Tofu sésame indeholder 16 g protein pr. 100 g (32 % af referenceindtaget på 50 g), eller 16 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 35 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bønner og bælgfrugter hører det til den øverste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Tofu sésame?

Tofu sésame har 0,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,5 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Tofu sésame?

Tofu sésame indeholder 13 g fedt pr. 100 g, heraf 2 g mættet (10 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Tofu sésame?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (40 % DV), magnesium (35 % DV), kobber (34 % DV), phosphor (20 % DV) og selen (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Tofu sésame?

100 g indeholder 284 mg natrium, 12 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.