Hvor mange kalorier er der i tilberedt batater?

100 g tilberedt batater har 35 kcal. 1 kop (64 g): ca. 22 kcal.

Hvor meget protein er der i tilberedt batater?

Tilberedt batater indeholder 2,2 g protein pr. 100 g (4 % af referenceindtaget på 50 g), eller 1,4 g i 1 kop (64 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager og grøntsagsprodukter ligger det over medianen (median 2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i tilberedt batater?

Tilberedt batater har 7,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,9 g kostfibre og 5,5 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i tilberedt batater?

Tilberedt batater indeholder 0,34 g fedt pr. 100 g, heraf 0,065 g mættet (0,3 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder tilberedt batater?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin K (91 % DV), Riboflavin (B2) (21 % DV), Vitamin A (16 % DV), Folat (B9) (12 % DV) og magnesium (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i tilberedt batater?

100 g indeholder 249 mg natrium, 11 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har batater samme næringsindhold tilberedt og rå?

Nej. Pr. 100 g har batater, søde kartofler, tilberedt, dampet, med salt 35 kcal, mens batater, søde kartofler, rå har 42 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Kalorier i Batater, søde kartofler, tilberedt, dampet, med salt

Generisk fødevare Tilberedt Grøntsager

Batater, søde kartofler, tilberedt, dampet, med salt indeholder 35 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (64 g) giver ca. 22 kcal.

Omkring 71 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 21 % fra protein og 7 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter på FoodFactly (35 kcal pr. 100 g).

100 g giver 91 % af referenceindtaget for Vitamin K, 21 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2) og 16 % af referenceindtaget for Vitamin A.

Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.

35kcal pr. 100 g

2,2 gprotein

7,4 gkulhydrat

0,34 gfedt

22kcal i 1 kop (64 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier C	35 kcal
Fedt i alt C	0,34 g	0,4 %
Mættet fedt ?	0,065 g	0,3 %
Transfedt Z	0 g
Kolesterol Z	0 mg	0 %
Natrium ?	249 mg	11 %
Kulhydrat i alt C	7,4 g	3 %
Kostfibre ?	1,9 g	7 %
Sukkerarter i alt I	5,5 g
Protein C	2,2 g	4 %
Vitamin A C	147 µg	16 %
C-vitamin ?	1,5 mg	2 %
Vitamin D Z	0 µg	0 %
Vitamin E I	0,96 mg	6 %
Vitamin K I	109 µg	91 %
Thiamin (B1) ?	0,11 mg	9 %
Riboflavin (B2) ?	0,27 mg	21 %
Niacin (B3) ?	1 mg	6 %
Pantothensyre (B5) ?	0,2 mg	4 %
Vitamin B6 ?	0,16 mg	9 %
Folat (B9) C	49 µg	12 %
Vitamin B12 Z	0 µg	0 %
Cholin C	21 mg	4 %
Calcium C	33 mg	3 %
Jern C	0,63 mg	4 %
Magnesium C	48 mg	11 %
Phosphor C	40 mg	3 %
Kalium C	312 mg	7 %
Zink ?	0,26 mg	2 %
Kobber ?	0,033 mg	4 %
Mangan ?	0,23 mg	10 %
Selen C	0,9 µg	2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 21 %
Kulhydrat 71 %
Fedt 7 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein2,2 gover medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 2 g)
Kostfibre1,9 gunder medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 2,2 g)
Sukkerarter5,5 gi den øverste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 2,3 g)
Fedt0,34 gover medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 0,3 g)
Mættet fedt0,065 gover medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 0,052 g)
Natrium249 mgi den øverste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 36 mg)
Protein pr. 100 kcal6,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand89,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt ?	0,012 g
Polyumættet fedt ?	0,13 g

Aminosyrer (4)

Tryptophan Formand ?	0,02 g
Lysin ?	0,13 g
Methionin ?	0,05 g
Cystin ?	0,027 g

Enkelte fedtsyrer (19)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) ?	0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) ?	0 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?	0,11 g
SFA 4:0 ?	0 g
SFA 6:0 ?	0 g
SFA 8:0 ?	0 g
SFA 10:0 ?	0 g
SFA 12:0 ?	0 g
SFA 14:0 ?	0 g
SFA 16:0 ?	0,059 g
SFA 18:0 ?	0,006 g
MUFA 18:1 ?	0,012 g
PUFA 18:3 ?	0,021 g
PUFA 20:4 ?	0 g
MUFA 16:1 ?	0 g
PUFA 18:4 ?	0 g
MUFA 20:1 ?	0 g
MUFA 22:1 ?	0 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) ?	0 g

Carotenoider (7)

Betacaroten I	1.725 µg
Lycopen I	0 µg
Lutein + zeaxanthin I	11.449 µg
Retinol Z	0 µg
Caroten, alfa I	33 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z	0 IU
Cryptoxanthin, beta I	45 µg

Andre bestanddele (11)

Vand C	89,2 g
Alkohol Z	0 g
Koffein Z	0 mg
Aske C	0,89 g
Theobromin Z	0 mg
Energi C	144 kJ
A-vitamin, IE C	2.939 IU
Folinsyre Z	0 µg
Folat, mad ?	49 µg
Vitamin E, tilsat Z	0 mg
B12-vitamin, tilsat Z	0 µg

Andre former for Batater

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Batater, søde kartofler, rå Rå	42	2,5 g	8,8 g	0,51 g
Batater, søde kartofler, tilberedt, dampet, uden salt Tilberedt	35	2,2 g	7,4 g	0,34 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Rødbeder, på dåse, tilberedt, uden tilsat fedt Tilberedt	31	0,91 g	7,2 g	0,14 g
Løg, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt	42	1,4 g	9,6 g	0,19 g
Peberfrugter og løg, tilberedt, uden tilsat fedt Tilberedt	37	1,1 g	8,4 g	0,12 g
Ærter og løg, frossen, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt	45	2,5 g	8,6 g	0,2 g
Ærter og løg, frossen, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt	45	2,5 g	8,6 g	0,2 g
Løg, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt	44	1,4 g	10,2 g	0,19 g
Rutabagas, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt	30	0,93 g	6,8 g	0,18 g
Rutabagas, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt	30	0,93 g	6,8 g	0,18 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

USDA FoodData Central: SR Legacy, post 170133. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.