Kalorier i Svenske kødboller med fløde eller hvid sauce
Generisk fødevare Måltider og disketter
Svenske kødboller med fløde eller hvid sauce indeholder 170 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (246 g) giver ca. 418 kcal.
Omkring 55 % af kalorierne kommer fra fedt, og 30 % fra protein og 15 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kødblandinger på FoodFactly, hvor medianen er 137 kcal pr. 100 g på tværs af 233 fødevarer.
100 g giver 49 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 24 % af referenceindtaget for zink og 21 % af referenceindtaget for selen.
Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 170 kcal | |
| Fedt i alt C | 10,3 g | 13 % |
| Mættet fedt C | 4,5 g | 23 % |
| Kolesterol C | 64 mg | 21 % |
| Natrium C | 537 mg | 23 % |
| Kulhydrat i alt C | 6,3 g | 2 % |
| Kostfibre C | 0,2 g | 0,7 % |
| Sukkerarter i alt C | 2,5 g | |
| Protein C | 12,5 g | 25 % |
| Vitamin A C | 38 µg | 4 % |
| C-vitamin C | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamin D C | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E C | 0,18 mg | 1 % |
| Vitamin K C | 1,2 µg | 1 % |
| Thiamin (B1) C | 0,071 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) C | 2,6 mg | 16 % |
| Vitamin B6 C | 0,19 mg | 11 % |
| Folat (B9) C | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 C | 1,2 µg | 49 % |
| Cholin C | 52,3 mg | 10 % |
| Calcium C | 55 mg | 4 % |
| Jern C | 1,4 mg | 8 % |
| Magnesium C | 15 mg | 4 % |
| Phosphor C | 133 mg | 11 % |
| Kalium C | 204 mg | 4 % |
| Zink C | 2,7 mg | 24 % |
| Kobber C | 0,049 mg | 5 % |
| Selen C | 11,8 µg | 21 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 30 %
- Kulhydrat 15 %
- Fedt 55 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein12,5 gover medianen for kødblandinger (median 8,2 g)
- Kostfibre0,2 gi den nederste fjerdedel af kødblandinger (median 0,9 g)
- Sukkerarter2,5 gi den øverste fjerdedel af kødblandinger (median 1,3 g)
- Fedt10,3 gi den øverste fjerdedel af kødblandinger (median 6,8 g)
- Mættet fedt4,5 gi den øverste fjerdedel af kødblandinger (median 2 g)
- Natrium537 mgi den øverste fjerdedel af kødblandinger (median 319 mg)
- Protein pr. 100 kcal7,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand69 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 4 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 0,5 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C | 0,42 g |
| SFA 4:0 C | 0,065 g |
| SFA 6:0 C | 0,053 g |
| SFA 8:0 C | 0,033 g |
| SFA 10:0 C | 0,079 g |
| SFA 12:0 C | 0,096 g |
| SFA 14:0 C | 0,48 g |
| SFA 16:0 C | 2,3 g |
| SFA 18:0 C | 1,3 g |
| MUFA 18:1 C | 3,4 g |
| PUFA 18:3 C | 0,021 g |
| PUFA 20:4 C | 0,022 g |
| MUFA 16:1 C | 0,31 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,027 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C | 0,002 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten C | 6 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 27 µg |
| Retinol C | 38 µg |
| Caroten, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 1 µg |
Andre bestanddele (8)
| Vand C | 69 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folinsyre C | 4 µg |
| Folat, mad C | 9 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Lam shish kabob med grøntsager, med undtagelse af kartofler | 162 | 12 g | 5,1 g | 10,3 g |
| Soufflé af høns eller kalkuner | 171 | 11,7 g | 5,6 g | 11,3 g |
| Kylling eller kalkuncacciatore | 174 | 13,2 g | 6,9 g | 10,6 g |
| Oksekød og nudler med sojabaseret sauce | 173 | 13,2 g | 7,5 g | 10 g |
| Kyllingemos, puertoricansk stil | 172 | 12,1 g | 7,2 g | 10,6 g |
| Oksekød og ris med sojabaseret sauce | 178 | 13,6 g | 8 g | 10,3 g |
| Kylling eller kalkun og ris med sojabaseret sauce | 162 | 12 g | 8 g | 9,2 g |
| Kung Pao-rejer | 173 | 13,9 g | 5,3 g | 10,7 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2706384. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.