Kalorien in Schwedische Fleischbällchen mit Sahne oder weißer Soße
Allgemeines Lebensmittel Mahlzeiten und Gerichte
Schwedische Fleischbällchen mit Sahne oder weißer Soße enthält 170 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (246 g) liefert etwa 418 kcal.
Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 15 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Mischgerichte aus Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 137 kcal pro 100 g über 233 Lebensmittel liegt.
100 g liefern 49 % des Tageswerts für Vitamin B12, 24 % des Tageswerts für Zink und 21 % des Tageswerts für Selen.
Die Daten stammen aus der USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), die Werte aus Rezepten der Zutaten berechnet.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 170 kcal | |
| Fett gesamt C | 10,3 g | 13 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 4,5 g | 23 % |
| Cholesterin C | 64 mg | 21 % |
| Natrium C | 537 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 6,3 g | 2 % |
| Ballaststoffe C | 0,2 g | 0,7 % |
| Zucker gesamt C | 2,5 g | |
| Protein C | 12,5 g | 25 % |
| Vitamin A C | 38 µg | 4 % |
| Vitamin C C | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamin D C | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E C | 0,18 mg | 1 % |
| Vitamin K C | 1,2 µg | 1 % |
| Thiamin (B1) C | 0,071 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) C | 2,6 mg | 16 % |
| Vitamin B6 C | 0,19 mg | 11 % |
| Folat (B9) C | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 C | 1,2 µg | 49 % |
| Cholin C | 52,3 mg | 10 % |
| Calcium C | 55 mg | 4 % |
| Eisen C | 1,4 mg | 8 % |
| Magnesium C | 15 mg | 4 % |
| Phosphor C | 133 mg | 11 % |
| Kalium C | 204 mg | 4 % |
| Zink C | 2,7 mg | 24 % |
| Kupfer C | 0,049 mg | 5 % |
| Selen C | 11,8 µg | 21 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 30 %
- Kohlenhydrate 15 %
- Fett 55 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein12,5 güber dem Median für Mischgerichte aus Fleisch (Median 8,2 g)
- Ballaststoffe0,2 gim untersten Viertel von Mischgerichte aus Fleisch (Median 0,9 g)
- Zucker2,5 gim obersten Viertel von Mischgerichte aus Fleisch (Median 1,3 g)
- Fett10,3 gim obersten Viertel von Mischgerichte aus Fleisch (Median 6,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren4,5 gim obersten Viertel von Mischgerichte aus Fleisch (Median 2 g)
- Natrium537 mgim obersten Viertel von Mischgerichte aus Fleisch (Median 319 mg)
- Protein pro 100 kcal7,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser69 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 4 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 0,5 g |
Einzelne Fettsäuren (19)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) C | 0,42 g |
| SFA 4:0 C | 0,065 g |
| SFA 6:0 C | 0,053 g |
| SFA 8:0 C | 0,033 g |
| SFA 10:0 C | 0,079 g |
| SFA 12:0 C | 0,096 g |
| SFA 14:0 C | 0,48 g |
| SFA 16:0 C | 2,3 g |
| SFA 18:0 C | 1,3 g |
| MUFA 18:1 C | 3,4 g |
| PUFA 18:3 C | 0,021 g |
| PUFA 20:4 C | 0,022 g |
| MUFA 16:1 C | 0,31 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,027 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,002 g |
Carotinoide (6)
| Beta-Carotin C | 6 µg |
|---|---|
| Lycopin C | 0 µg |
| Lutein + Zeaxanthin C | 27 µg |
| Retinol C | 38 µg |
| Carotin, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 1 µg |
Weitere Bestandteile (8)
| Wasser C | 69 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folsäure C | 4 µg |
| Folat, Lebensmittel C | 9 µg |
| Vitamin E, zugesetzt C | 0 mg |
| Vitamin B-12, zugesetzt C | 0 µg |
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Lamb Shish Kabob mit Gemüse, Ausgenommen Kartoffeln | 162 | 12 g | 5,1 g | 10,3 g |
| Hähnchen- oder Truthühner-Suffel | 171 | 11,7 g | 5,6 g | 11,3 g |
| Hähnchen oder Truthühner cacciatore | 174 | 13,2 g | 6,9 g | 10,6 g |
| Rindfleisch und Nudeln mit Soße auf Sojabasis | 173 | 13,2 g | 7,5 g | 10 g |
| Hühnerfricassee, nach puerto-ricanischer Art | 172 | 12,1 g | 7,2 g | 10,6 g |
| Rindfleisch und Reis mit Soße auf Sojabasis | 178 | 13,6 g | 8 g | 10,3 g |
| Huhn oder Truthahn und Reis mit Soße auf Sojabasis | 162 | 12 g | 8 g | 9,2 g |
| Kung Pao Garnelen | 173 | 13,9 g | 5,3 g | 10,7 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz 2706384. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2024. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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