Calorías de Albóndigas suecas con crema o salsa blanca
Alimento genérico Comidas y Platos
Albóndigas suecas con crema o salsa blanca contiene 170 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (246 g) aporta unas 418 kcal.
Alrededor del 55% de sus calorías procede de grasas, con 30% de proteínas y 15% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en comida mixta carne en FoodFactly, donde la mediana es de 137 kcal por 100 g entre 233 alimentos.
100 g aportan el 49% del valor diario de Vitamina B12, el 24% del valor diario de zinc y el 21% del valor diario de selenio.
Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 170 kcal | |
| Grasas totales C | 10,3 g | 13% |
| Grasas saturadas C | 4,5 g | 23% |
| Colesterol C | 64 mg | 21% |
| Sodio C | 537 mg | 23% |
| Carbohidratos totales C | 6,3 g | 2% |
| Fibra alimentaria C | 0,2 g | 0,7% |
| Azúcares totales C | 2,5 g | |
| Proteínas C | 12,5 g | 25% |
| Vitamina A C | 38 µg | 4% |
| Vitamina C C | 0,2 mg | 0,2% |
| Vitamina D C | 0,2 µg | 1% |
| Vitamina E C | 0,18 mg | 1% |
| Vitamina K C | 1,2 µg | 1% |
| Thiamin (B1) C | 0,071 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) C | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) C | 2,6 mg | 16% |
| Vitamina B6 C | 0,19 mg | 11% |
| Folate (B9) C | 15 µg | 4% |
| Vitamina B12 C | 1,2 µg | 49% |
| Choline C | 52,3 mg | 10% |
| Calcio C | 55 mg | 4% |
| Iron C | 1,4 mg | 8% |
| Magnesio C | 15 mg | 4% |
| Fósforo C | 133 mg | 11% |
| Potasio C | 204 mg | 4% |
| Zinc C | 2,7 mg | 24% |
| Copper C | 0,049 mg | 5% |
| Selenio C | 11,8 µg | 21% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 30%
- Carbohidratos 15%
- Grasas 55%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12,5 gpor encima de la mediana de comida mixta carne (mediana 8,2 g)
- Fibra0,2 gen el cuartil más bajo de comida mixta carne (mediana 0,9 g)
- Azúcares2,5 gen el cuartil más alto de comida mixta carne (mediana 1,3 g)
- Grasas10,3 gen el cuartil más alto de comida mixta carne (mediana 6,8 g)
- Grasas saturadas4,5 gen el cuartil más alto de comida mixta carne (mediana 2 g)
- Sodio537 mgen el cuartil más alto de comida mixta carne (mediana 319 mg)
- Proteína por 100 kcal7,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua69 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 0,5 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 0,42 g |
| SFA 4:0 C | 0,065 g |
| SFA 6:0 C | 0,053 g |
| SFA 8:0 C | 0,033 g |
| SFA 10:0 C | 0,079 g |
| SFA 12:0 C | 0,096 g |
| SFA 14:0 C | 0,48 g |
| SFA 16:0 C | 2,3 g |
| SFA 18:0 C | 1,3 g |
| MUFA 18:1 C | 3,4 g |
| PUFA 18:3 C | 0,021 g |
| PUFA 20:4 C | 0,022 g |
| MUFA 16:1 C | 0,31 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,027 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,002 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno C | 6 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 27 µg |
| Retinol C | 38 µg |
| Caroteno, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 1 µg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 69 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Theobromine C | 0 mg |
| Ácido fólico C | 4 µg |
| Folato, comida C | 9 µg |
| Vitamina E, añadido C | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0 µg |
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Lamb shish kabob con verduras, excluyendo las papas | 162 | 12 g | 5,1 g | 10,3 g |
| Souffle de pollo o pavo | 171 | 11,7 g | 5,6 g | 11,3 g |
| Pollo o pavo cacciatore | 174 | 13,2 g | 6,9 g | 10,6 g |
| Carne y fideos con salsa de soja | 173 | 13,2 g | 7,5 g | 10 g |
| Chicken fricassee, estilo puertorriqueño | 172 | 12,1 g | 7,2 g | 10,6 g |
| Carne y arroz con salsa de soja | 178 | 13,6 g | 8 g | 10,3 g |
| Pollo o pavo y arroz con salsa de soja | 162 | 12 g | 8 g | 9,2 g |
| Kung Pao camarones | 173 | 13,9 g | 5,3 g | 10,7 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2706384. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.