Kalorier i Kyllingemos, puertoricansk stil
Generisk fødevare Måltider og disketter
Kyllingemos, puertoricansk stil indeholder 172 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop, udbytte efter knoglen fjernet (196 g) giver ca. 337 kcal.
Omkring 55 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 17 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i blandingsretter til fjerkræ på FoodFactly, hvor medianen er 132 kcal pr. 100 g på tværs af 133 fødevarer.
100 g giver 21 % af referenceindtaget for Niacin (B3), 19 % af referenceindtaget for selen og 19 % af referenceindtaget for c-vitamin.
Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 172 kcal | |
| Fedt i alt C | 10,6 g | 14 % |
| Mættet fedt C | 1,8 g | 9 % |
| Kolesterol C | 44 mg | 15 % |
| Natrium C | 753 mg | 33 % |
| Kulhydrat i alt C | 7,2 g | 3 % |
| Kostfibre C | 1,2 g | 4 % |
| Sukkerarter i alt C | 1,3 g | |
| Protein C | 12,1 g | 24 % |
| Vitamin A C | 20 µg | 2 % |
| C-vitamin C | 16,9 mg | 19 % |
| Vitamin D C | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamin E C | 2 mg | 13 % |
| Vitamin K C | 9,2 µg | 8 % |
| Thiamin (B1) C | 0,077 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin (B3) C | 3,4 mg | 21 % |
| Vitamin B6 C | 0,24 mg | 14 % |
| Folat (B9) C | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 C | 0,17 µg | 7 % |
| Cholin C | 36,3 mg | 7 % |
| Calcium C | 18 mg | 1 % |
| Jern C | 0,77 mg | 4 % |
| Magnesium C | 20 mg | 5 % |
| Phosphor C | 129 mg | 10 % |
| Kalium C | 317 mg | 7 % |
| Zink C | 0,9 mg | 8 % |
| Kobber C | 0,085 mg | 9 % |
| Selen C | 10,4 µg | 19 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 28 %
- Kulhydrat 17 %
- Fedt 55 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein12,1 gover medianen for blandingsretter til fjerkræ (median 9,3 g)
- Kostfibre1,2 gover medianen for blandingsretter til fjerkræ (median 0,9 g)
- Sukkerarter1,3 gover medianen for blandingsretter til fjerkræ (median 1,2 g)
- Fedt10,6 gi den øverste fjerdedel af blandingsretter til fjerkræ (median 6,1 g)
- Mættet fedt1,8 gover medianen for blandingsretter til fjerkræ (median 1,3 g)
- Natrium753 mgi den øverste fjerdedel af blandingsretter til fjerkræ (median 356 mg)
- Protein pr. 100 kcal7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand67,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 4,7 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 3,2 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C | 2,9 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0,002 g |
| SFA 12:0 C | 0,003 g |
| SFA 14:0 C | 0,023 g |
| SFA 16:0 C | 1,3 g |
| SFA 18:0 C | 0,38 g |
| MUFA 18:1 C | 4,4 g |
| PUFA 18:3 C | 0,35 g |
| PUFA 20:4 C | 0,015 g |
| MUFA 16:1 C | 0,21 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,056 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten C | 177 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 1.080 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 33 µg |
| Retinol C | 3 µg |
| Caroten, alfa C | 2 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 45 µg |
Andre bestanddele (8)
| Vand C | 67,5 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folinsyre C | 0 µg |
| Folat, mad C | 13 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Kylling eller kalkuncacciatore | 174 | 13,2 g | 6,9 g | 10,6 g |
| Oksekød og nudler med sojabaseret sauce | 173 | 13,2 g | 7,5 g | 10 g |
| Lam shish kabob med grøntsager, med undtagelse af kartofler | 162 | 12 g | 5,1 g | 10,3 g |
| Chili med kød, fra restaurant | 160 | 12 g | 6,7 g | 9,4 g |
| Antipasto med skinke, fisk, ost, vegetables | 158 | 11,6 g | 3,8 g | 10,7 g |
| Kylling eller kalkun og ris med sojabaseret sauce | 162 | 12 g | 8 g | 9,2 g |
| Oksekød og ris med sojabaseret sauce | 178 | 13,6 g | 8 g | 10,3 g |
| Kung Pao-rejer | 173 | 13,9 g | 5,3 g | 10,7 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2706710. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.