DA

Kalorier i Sauerkraut Formand, på dåse, fast stof og væske

Generisk fødevare På dåse Grøntsager

Sauerkraut Formand, på dåse, fast stof og væske indeholder 19 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (142 g) giver ca. 27 kcal.

Omkring 78 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 17 % fra protein og 6 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i grøntsager og grøntsagsprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 35 kcal pr. 100 g på tværs af 866 fødevarer.

100 g giver 16 % af referenceindtaget for c-vitamin, 11 % af referenceindtaget for Vitamin K og 11 % af referenceindtaget for kobber.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.

19kcal pr. 100 g
0,91 gprotein
4,3 gkulhydrat
0,14 gfedt
27kcal i 1 kop (142 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 19 kcal
Fedt i alt ? 0,14 g 0,2 %
Mættet fedt C 0,034 g 0,2 %
Transfedt Z 0 g
Kolesterol Z 0 mg 0 %
Natrium ? 661 mg 29 %
Kulhydrat i alt C 4,3 g 2 %
Kostfibre ? 2,9 g 10 %
Sukkerarter i alt M 1,8 g
Protein ? 0,91 g 2 %
Vitamin A C 1 µg0,1 %
C-vitamin ? 14,7 mg16 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Vitamin E I 0,14 mg0,9 %
Vitamin K ? 13 µg11 %
Thiamin (B1) ? 0,021 mg2 %
Riboflavin (B2) ? 0,022 mg2 %
Niacin (B3) ? 0,14 mg0,9 %
Pantothensyre (B5) ? 0,093 mg2 %
Vitamin B6 ? 0,13 mg8 %
Folat (B9) C 24 µg6 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Cholin ? 10,4 mg2 %
Calcium ? 30 mg2 %
Jern ? 1,5 mg8 %
Magnesium ? 13 mg3 %
Phosphor ? 20 mg2 %
Kalium ? 170 mg4 %
Zink ? 0,19 mg2 %
Kobber ? 0,096 mg11 %
Mangan ? 0,15 mg7 %
Selen C 0,6 µg1 %
Fluorid M 7 µg

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 17 %Kulhydrat: 78 %Fedt: 6 %19kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kulhydrat 78 %
  • Fedt 6 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

C-vitamin16 %Vitamin K11 %Kobber11 %Jern8 %Vitamin B68 %Mangan7 %Folat (B9)6 %Kalium4 %Magnesium3 %Calcium2 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein0,91 gi den nederste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 2 g)
  • Kostfibre2,9 gover medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 2,2 g)
  • Sukkerarter1,8 gunder medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 2,3 g)
  • Fedt0,14 gi den nederste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 0,3 g)
  • Mættet fedt0,034 gunder medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 0,052 g)
  • Natrium661 mgi den øverste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 36 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand92,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt C0,013 g
Polyumættet fedt C0,067 g
Sukkerarter og stivelse (2)
Glucose ?0,14 g
Fruktose ?0,04 g
Aminosyrer (18)
Tryptophan Formand C0,008 g
Threonin C0,025 g
Isoleucin C0,021 g
Leucin C0,029 g
Lysin C0,031 g
Methionin C0,009 g
Cystin C0,008 g
Phenylalanin C0,023 g
Tyrosin C0,014 g
Valine C0,03 g
Arginin C0,053 g
Histidin C0,016 g
Alanin C0,03 g
Asparaginsyre C0,087 g
Glutaminsyre C0,21 g
Glycin C0,021 g
Proline C0,034 g
Serine C0,037 g
Enkelte fedtsyrer (19)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) ?0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) ?0 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?0,034 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
SFA 8:0 ?0,001 g
SFA 10:0 ?0,001 g
SFA 12:0 ?0,001 g
SFA 14:0 ?0 g
SFA 16:0 ?0,028 g
SFA 18:0 ?0,003 g
MUFA 18:1 ?0,013 g
PUFA 18:3 ?0,033 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) ?0 g
Carotenoider (7)
Betacaroten M8 µg
Lycopen I0 µg
Lutein + zeaxanthin I295 µg
Retinol Z0 µg
Caroten, alfa M5 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z0 IU
Cryptoxanthin, beta I0 µg
Andre bestanddele (12)
Vand ?92,5 g
Alkohol ?0 g
Koffein Z0 mg
Aske ?2,2 g
Theobromin Z0 mg
Energi C78 kJ
A-vitamin, IE C18 IU
Folinsyre Z0 µg
Folat, mad ?24 µg
Betain M0,5 mg
Vitamin E, tilsat Z0 mg
B12-vitamin, tilsat Z0 µg

Andre former for Sauerkraut Formand

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Sauerkraut Formand 40 0,9 g 4,2 g 2,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Peberfrugter, varmpicklede, på dåse På dåse 22 0,8 g 4,6 g 0,4 g
Peberfrugter, jalapeno, på dåse, fast stof og væske På dåse 27 0,92 g 4,7 g 0,94 g
Svampe, på dåse, drænet fast stof På dåse 25 1,9 g 5,1 g 0,29 g
Bønner, snap, grøn, på dåse, almindelig pakning, drænet fast stof På dåse 21 1,1 g 4,2 g 0,41 g
Tomater, rød, moden, på dåse, pakket i tomatsaft På dåse 16 0,79 g 3,5 g 0,25 g
Tomater, rød, moden, på dåse, pakket i tomatsaft, uden tilsat salt På dåse 16 0,79 g 3,5 g 0,25 g
Ingefær, syltet, på dåse, med kunstigt sødestof På dåse 20 0,33 g 4,8 g 0,1 g
Grøntsager, blandinger (majs), krydderier i form af frøkapper, ærter, bønner (uden bælg), gulerødder) på dåse, uden tilsat salt På dåse 37 1,4 g 7,3 g 0,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 169279. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i på dåse sauerkraut Formand?

100 g på dåse sauerkraut Formand har 19 kcal. 1 kop (142 g): ca. 27 kcal. 1 kop, udrænet (236 g): ca. 45 kcal.

Hvor meget protein er der i på dåse sauerkraut Formand?

På dåse sauerkraut Formand indeholder 0,91 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g), eller 1,3 g i 1 kop (142 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager og grøntsagsprodukter hører det til den nederste fjerdedel (median 2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i på dåse sauerkraut Formand?

På dåse sauerkraut Formand har 4,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,9 g kostfibre og 1,8 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i på dåse sauerkraut Formand?

På dåse sauerkraut Formand indeholder 0,14 g fedt pr. 100 g, heraf 0,034 g mættet (0,2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder på dåse sauerkraut Formand?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget c-vitamin (16 % DV), Vitamin K (11 % DV) og kobber (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i på dåse sauerkraut Formand?

100 g indeholder 661 mg natrium, 29 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.