Hvor mange kalorier er der i tilberedt kartofler?

100 g tilberedt kartofler har 92 kcal. 1 kartoffelmedium, 2-1 / 4 "til 3-1 / 4" dia (173 g): ca. 159 kcal. 1 lille kartoffel, 1-3 / 4 "til 2-1 / 2" dia (138 g): ca. 127 kcal. 1 stor kartoffel, 3 "til 4-1 / 4" dia (299 g): ca. 275 kcal.

Hvor meget protein er der i tilberedt kartofler?

Tilberedt kartofler indeholder 2,1 g protein pr. 100 g (4 % af referenceindtaget på 50 g), eller 3,6 g i 1 kartoffelmedium, 2-1 / 4 "til 3-1 / 4" dia (173 g). Ca. 9 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager og grøntsagsprodukter ligger det over medianen (median 2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i tilberedt kartofler?

Tilberedt kartofler har 21,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,1 g kostfibre og 1,5 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i tilberedt kartofler?

Tilberedt kartofler indeholder 0,15 g fedt pr. 100 g, heraf 0,04 g mættet (0,2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder tilberedt kartofler?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (14 % DV), c-vitamin (14 % DV), Vitamin B6 (12 % DV) og kalium (12 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i tilberedt kartofler?

100 g indeholder 7 mg natrium, 0,3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har kartofler samme næringsindhold tilberedt og rå?

Nej. Pr. 100 g har kartofler, hvid, kød og hud, bagt 92 kcal, mens kartofler, hash brown, nedkølet, ikke tilberedt har 84 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Kalorier i Kartofler, hvid, kød og hud, bagt

Generisk fødevare Tilberedt Grøntsager

Kartofler, hvid, kød og hud, bagt indeholder 92 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kartoffelmedium, 2-1 / 4 "til 3-1 / 4" dia (173 g) giver ca. 159 kcal.

Omkring 90 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 9 % fra protein og 1 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i grøntsager og grøntsagsprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 35 kcal pr. 100 g på tværs af 866 fødevarer.

100 g giver 14 % af referenceindtaget for kobber, 14 % af referenceindtaget for c-vitamin og 12 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy, hvor de fleste kerneværdier er målt ved laboratorieanalyse.

92kcal pr. 100 g

2,1 gprotein

21,1 gkulhydrat

0,15 gfedt

159kcal i 1 kartoffelmedium, 2-1 / 4 "til 3-1 / 4" dia (173 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier C	92 kcal
Fedt i alt M	0,15 g	0,2 %
Mættet fedt I	0,04 g	0,2 %
Transfedt Z	0 g
Kolesterol Z	0 mg	0 %
Natrium M	7 mg	0,3 %
Kulhydrat i alt C	21,1 g	8 %
Kostfibre M	2,1 g	8 %
Sukkerarter i alt M	1,5 g
Protein M	2,1 g	4 %
Vitamin A C	1 µg	0,1 %
C-vitamin M	12,6 mg	14 %
Vitamin D Z	0 µg	0 %
Vitamin E I	0,04 mg	0,3 %
Vitamin K M	2,7 µg	2 %
Thiamin (B1) M	0,048 mg	4 %
Riboflavin (B2) M	0,043 mg	3 %
Niacin (B3) M	1,5 mg	10 %
Pantothensyre (B5) M	0,38 mg	8 %
Vitamin B6 M	0,21 mg	12 %
Folat (B9) C	38 µg	10 %
Vitamin B12 Z	0 µg	0 %
Cholin ?	14,4 mg	3 %
Calcium M	10 mg	0,8 %
Jern M	0,64 mg	4 %
Magnesium M	27 mg	6 %
Phosphor M	75 mg	6 %
Kalium M	544 mg	12 %
Zink M	0,35 mg	3 %
Kobber M	0,13 mg	14 %
Mangan M	0,19 mg	8 %
Selen I	0,5 µg	0,9 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 9 %
Kulhydrat 90 %
Fedt 1 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein2,1 gover medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 2 g)
Kostfibre2,1 gunder medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 2,2 g)
Sukkerarter1,5 gunder medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 2,3 g)
Fedt0,15 gi den nederste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 0,3 g)
Mættet fedt0,04 gunder medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 0,052 g)
Natrium7 mgi den nederste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 36 mg)
Protein pr. 100 kcal2,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand75,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt I	0,003 g
Polyumættet fedt I	0,066 g

Sukkerarter og stivelse (7)

Stivelse M	18 g
Saccharose M	0,4 g
Glucose M	0,63 g
Fruktose M	0,36 g
Lactose M	0 g
Maltose M	0 g
Galactose M	0 g

Aminosyrer (18)

Tryptophan Formand M	0,021 g
Threonin M	0,068 g
Isoleucin M	0,068 g
Leucin M	0,1 g
Lysin M	0,11 g
Methionin M	0,032 g
Cystin M	0,025 g
Phenylalanin M	0,083 g
Tyrosin M	0,049 g
Valine M	0,11 g
Arginin M	0,1 g
Histidin M	0,035 g
Alanin M	0,064 g
Asparaginsyre M	0,49 g
Glutaminsyre M	0,36 g
Glycin M	0,058 g
Proline M	0,064 g
Serine M	0,076 g

Enkelte fedtsyrer (19)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) I	0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) I	0 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) I	0,049 g
SFA 4:0 I	0 g
SFA 6:0 I	0 g
SFA 8:0 I	0 g
SFA 10:0 I	0,002 g
SFA 12:0 I	0,005 g
SFA 14:0 I	0,002 g
SFA 16:0 I	0,025 g
SFA 18:0 I	0,006 g
MUFA 18:1 I	0,002 g
PUFA 18:3 I	0,015 g
PUFA 20:4 I	0 g
MUFA 16:1 I	0,002 g
PUFA 18:4 I	0 g
MUFA 20:1 I	0 g
MUFA 22:1 I	0 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) I	0 g

Carotenoider (10)

Betacaroten C	6 µg
Lycopen C	0 µg
Lutein + zeaxanthin C	30 µg
Retinol Z	0 µg
Caroten, alfa C	0 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z	0 IU
Cryptoxanthin, beta C	0 µg
Tocopherol, beta I	0 mg
Tocopherol, gamma I	0 mg
Tocopherol, delta I	0 mg

Andre bestanddele (11)

Vand M	75,4 g
Alkohol Z	0 g
Koffein Z	0 mg
Aske M	1,2 g
Theobromin Z	0 mg
Energi C	385 kJ
A-vitamin, IE C	10 IU
Vitamin K (Dihydrophylloquinon) M	0 µg
Folinsyre Z	0 µg
Folat, mad M	38 µg
Betain M	0,2 mg

Andre former for Kartofler

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Kartofler, hash brown, nedkølet, ikke tilberedt Rå	84	1,8 g	19,2 g	0,08 g
Kartofler, hash brown, nedkølet, tilberedt, pan- stegt i canolaolie Tilberedt	242	3,2 g	34 g	10,3 g
Kartofler, friturestegt, alle typer, salt tilsat under forarbejdningen, frossen, ikke tilberedt Tilberedt	147	2,2 g	24,8 g	4,7 g
Kartofler, friturestegt, pommes frites, salt tilsat under forarbejdningen, frossen, som købt Tilberedt	130	2,2 g	23,5 g	3,4 g
Kartofler, friturestegt, pommes frites, salt tilsat under forarbejdningen, frossen, oventopvarmet Tilberedt	148	2,6 g	27 g	3,8 g
Kartofler, moset, fremstillet af granulat, uden mælk, sødmælk og margarine	108	2,1 g	14,4 g	4,9 g
Kartofler, moset, home- tilberedt, sødmælk og tilsat smør	113	1,9 g	16,8 g	4,2 g
Kartofler, art af kaktus, hash brown, makulerede, salt tilsat under forarbejdningen, frossen, ikke tilberedt Frossen	81	2 g	18 g	0,07 g
Kartofler, friturestegt, kilesnit, frossen, ikke tilberedt Tilberedt	162	2,6 g	22,2 g	7,5 g
Kartofler, friturestegt, bøf skåret, salt, der ikke er tilsat ved forarbejdningen, frossen, ikke tilberedt Tilberedt	134	2,4 g	24,3 g	3,4 g
Kartofler, friturestegt, cross cut, frossen, ikke tilberedt Tilberedt	187	2,7 g	23 g	10 g
Kartofler, på dåse, drænet fast stof, uden tilsat salt På dåse	60	1,4 g	13,6 g	0,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Majs, sød, hvid, frossen, krydderier i form af frø, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt	94	3,1 g	22,3 g	0,74 g
Majs, sød, gul, frossen, krydderier i form af bark, kogt, drænet, uden salt Tilberedt	81	2,6 g	19,3 g	0,67 g
Majs, sød, hvid, frossen, krydderier i form af bark, kogt, drænet, uden salt Tilberedt	80	2,8 g	19,6 g	0,43 g
Majs, sød, hvid, frossen, krydderier i form af bark, kogt, drænet, med salt Tilberedt	80	2,8 g	19,6 g	0,43 g
Majs, frossen, tilberedt, uden tilsat fedt Tilberedt	81	2,5 g	19,2 g	0,67 g
Sød kartoffel, frossen, tilberedt, bagt, med salt Tilberedt	100	1,7 g	23,4 g	0,12 g
Burrerod, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt	88	2,1 g	21,2 g	0,14 g
Burrerod, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt	88	2,1 g	21,2 g	0,14 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

USDA FoodData Central: SR Legacy, post 170434. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.