DA

Kalorier i Kartofler, moset, fremstillet af granulat, uden mælk, sødmælk og margarine

Generisk fødevare Grøntsager

Kartofler, moset, fremstillet af granulat, uden mælk, sødmælk og margarine indeholder 108 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (210 g) giver ca. 227 kcal.

Omkring 52 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 40 % fra fedt og 7 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i grøntsager og grøntsagsprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 35 kcal pr. 100 g på tværs af 866 fødevarer.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.

108kcal pr. 100 g
2,1 gprotein
14,4 gkulhydrat
4,9 gfedt
227kcal i 1 kop (210 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 108 kcal
Fedt i alt ? 4,9 g 6 %
Mættet fedt ? 1,3 g 6 %
Kolesterol ? 3 mg 1 %
Natrium ? 263 mg 11 %
Kulhydrat i alt C 14,4 g 5 %
Kostfibre ? 2,2 g 8 %
Sukkerarter i alt ikke oplyst
Protein ? 2,1 g 4 %
Vitamin A C 44 µg5 %
C-vitamin ? 6 mg7 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Thiamin (B1) ? 0,079 mg7 %
Riboflavin (B2) ? 0,077 mg6 %
Niacin (B3) ? 0,76 mg5 %
Pantothensyre (B5) ? 0,13 mg3 %
Vitamin B6 ? 0,01 mg0,6 %
Folat (B9) C 7 µg2 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Calcium ? 35 mg3 %
Jern ? 0,19 mg1 %
Magnesium ? 19 mg5 %
Phosphor ? 60 mg5 %
Kalium ? 145 mg3 %
Zink ? 0,24 mg2 %
Kobber ? 0,022 mg2 %
Mangan ? 0,003 mg0,1 %
Selen C 0,5 µg0,9 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 7 %Kulhydrat: 52 %Fedt: 40 %108kcal / 100 g
  • Protein 7 %
  • Kulhydrat 52 %
  • Fedt 40 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

C-vitamin7 %Thiamin (B1)7 %Riboflavin (B2)6 %Vitamin A5 %Phosphor5 %Niacin (B3)5 %Magnesium5 %Kalium3 %Calcium3 %Pantothensyre (B5)3 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein2,1 gover medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 2 g)
  • Fedt4,9 gi den øverste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 0,3 g)
  • Mættet fedt1,3 gi den øverste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 0,052 g)
  • Natrium263 mgi den øverste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 36 mg)
  • Protein pr. 100 kcal1,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand77,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt ?2 g
Polyumættet fedt ?1,4 g
Aminosyrer (18)
Tryptophan Formand ?0,023 g
Threonin ?0,09 g
Isoleucin ?0,11 g
Leucin ?0,17 g
Lysin ?0,15 g
Methionin ?0,04 g
Cystin ?0,022 g
Phenylalanin ?0,096 g
Tyrosin ?0,091 g
Valine ?0,13 g
Arginin ?0,083 g
Histidin ?0,051 g
Alanin ?0,071 g
Asparaginsyre ?0,25 g
Glutaminsyre ?0,39 g
Glycin ?0,053 g
Proline ?0,15 g
Serine ?0,099 g
Enkelte fedtsyrer (19)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) ?0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) ?0 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?1,3 g
SFA 4:0 ?0,023 g
SFA 6:0 ?0,014 g
SFA 8:0 ?0,008 g
SFA 10:0 ?0,019 g
SFA 12:0 ?0,024 g
SFA 14:0 ?0,087 g
SFA 16:0 ?0,71 g
SFA 18:0 ?0,4 g
MUFA 18:1 ?2 g
PUFA 18:3 ?0,076 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0,018 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) ?0 g
Carotenoider (3)
Betacaroten C48 µg
Retinol C40 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z0 IU
Steroler (1)
Phytosteroler ?14 mg
Andre bestanddele (6)
Vand ?77,5 g
Aske ?1,1 g
Energi ?452 kJ
A-vitamin, IE C213 IU
Folinsyre Z0 µg
Folat, mad ?7 µg

Andre former for Kartofler

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Kartofler, hash brown, nedkølet, ikke tilberedt Rå 84 1,8 g 19,2 g 0,08 g
Kartofler, hash brown, nedkølet, tilberedt, pan- stegt i canolaolie Tilberedt 242 3,2 g 34 g 10,3 g
Kartofler, friturestegt, alle typer, salt tilsat under forarbejdningen, frossen, ikke tilberedt Tilberedt 147 2,2 g 24,8 g 4,7 g
Kartofler, friturestegt, pommes frites, salt tilsat under forarbejdningen, frossen, som købt Tilberedt 130 2,2 g 23,5 g 3,4 g
Kartofler, friturestegt, pommes frites, salt tilsat under forarbejdningen, frossen, oventopvarmet Tilberedt 148 2,6 g 27 g 3,8 g
Kartofler, moset, home- tilberedt, sødmælk og tilsat smør 113 1,9 g 16,8 g 4,2 g
Kartofler, art af kaktus, hash brown, makulerede, salt tilsat under forarbejdningen, frossen, ikke tilberedt Frossen 81 2 g 18 g 0,07 g
Kartofler, friturestegt, kilesnit, frossen, ikke tilberedt Tilberedt 162 2,6 g 22,2 g 7,5 g
Kartofler, friturestegt, bøf skåret, salt, der ikke er tilsat ved forarbejdningen, frossen, ikke tilberedt Tilberedt 134 2,4 g 24,3 g 3,4 g
Kartofler, friturestegt, cross cut, frossen, ikke tilberedt Tilberedt 187 2,7 g 23 g 10 g
Kartofler, på dåse, drænet fast stof, uden tilsat salt På dåse 60 1,4 g 13,6 g 0,2 g
Kartofler, friturestegt, alle typer, salt tilsat under forarbejdningen, frossen, home- tilberedt, ovnopvarmede Tilberedt 158 2,8 g 25,6 g 5,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Kartoffel, moset, klar til opvarmning 106 2 g 13,3 g 5 g
Kartoffel, moset, klar til opvarmning, uspecificeret 106 2 g 13,3 g 5 g
Kartoffelsalat med æg, lavet med let mayonnaise 111 2,7 g 15,1 g 4,5 g
Kartoffelsalat med æg, lavet med let mayonnaise- type salatdressing 111 2,7 g 15,1 g 4,5 g
Kartoffel, moset, klar til opvarmning, med sovs 94 1,7 g 11,7 g 4,5 g
Broccoli gryderet med nudler 112 3,6 g 15,9 g 3,8 g
Broccoli gryderet med ris 107 4,1 g 15,1 g 3,6 g
Kartoffelsalat, Tysk stil 108 2,9 g 17,2 g 3,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 168554. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 14. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i kartofler?

100 g kartofler har 108 kcal. 1 kop (210 g): ca. 227 kcal.

Hvor meget protein er der i kartofler?

Kartofler indeholder 2,1 g protein pr. 100 g (4 % af referenceindtaget på 50 g), eller 4,3 g i 1 kop (210 g). Ca. 7 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager og grøntsagsprodukter ligger det over medianen (median 2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i kartofler?

Kartofler har 14,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,2 g kostfibre.

Hvor meget fedt er der i kartofler?

Kartofler indeholder 4,9 g fedt pr. 100 g, heraf 1,3 g mættet (6 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i kartofler?

100 g indeholder 263 mg natrium, 11 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har kartofler samme næringsindhold ikke angivet og rå?

Nej. Pr. 100 g har kartofler, moset, fremstillet af granulat, uden mælk, sødmælk og margarine 108 kcal, mens kartofler, hash brown, nedkølet, ikke tilberedt har 84 kcal. Forarbejdning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 14. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.