Fisk, sardin, Stillehavet, dåse i tomatsauce, drænede faste stoffer med ben: næringsindhold
Generisk fødevare På dåse Fisk og skaldyr
Fisk, sardin, Stillehavet, dåse i tomatsauce, drænede faste stoffer med ben indeholder 185 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (89 g) giver ca. 165 kcal.
Omkring 52 % af kalorierne kommer fra fedt, og 46 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i fiske- og skaldyrsprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 119 kcal pr. 100 g på tværs af 286 fødevarer.
100 g giver 375 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 74 % af referenceindtaget for selen og 30 % af referenceindtaget for kobber.
Værdierne gælder for fødevaren i på dåse tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.
Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 185 kcal | |
| Fedt i alt C | 10,5 g | 13 % |
| Mættet fedt C | 2,7 g | 13 % |
| Kolesterol ? | 61 mg | 20 % |
| Natrium ? | 414 mg | 18 % |
| Kulhydrat i alt C | 0,54 g | 0,2 % |
| Kostfibre C | 0,1 g | 0,4 % |
| Sukkerarter i alt C | 0,43 g | |
| Protein C | 20,9 g | 42 % |
| Vitamin A C | 34 µg | 4 % |
| C-vitamin ? | 1 mg | 1 % |
| Vitamin D C | 4,8 µg | 24 % |
| Vitamin E C | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamin K C | 0,4 µg | 0,3 % |
| Thiamin (B1) ? | 0,044 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) ? | 0,23 mg | 18 % |
| Niacin (B3) ? | 4,2 mg | 26 % |
| Pantothensyre (B5) ? | 0,73 mg | 15 % |
| Vitamin B6 ? | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) C | 24 µg | 6 % |
| Vitamin B12 ? | 9 µg | 375 % |
| Cholin C | 76 mg | 14 % |
| Calcium ? | 240 mg | 18 % |
| Jern ? | 2,3 mg | 13 % |
| Magnesium ? | 34 mg | 8 % |
| Phosphor ? | 366 mg | 29 % |
| Kalium ? | 341 mg | 7 % |
| Zink ? | 1,4 mg | 13 % |
| Kobber ? | 0,27 mg | 30 % |
| Mangan ? | 0,21 mg | 9 % |
| Selen I | 40,6 µg | 74 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 46 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 52 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein20,9 gover medianen for fiske- og skaldyrsprodukter (median 19,9 g)
- Kostfibre0,1 gi den øverste fjerdedel af fiske- og skaldyrsprodukter (median 0 g)
- Sukkerarter0,43 gi den øverste fjerdedel af fiske- og skaldyrsprodukter (median 0 g)
- Fedt10,5 gi den øverste fjerdedel af fiske- og skaldyrsprodukter (median 2,7 g)
- Mættet fedt2,7 gi den øverste fjerdedel af fiske- og skaldyrsprodukter (median 0,63 g)
- Natrium414 mgi den øverste fjerdedel af fiske- og skaldyrsprodukter (median 93,8 mg)
- Protein pr. 100 kcal11,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand66,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 4,8 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 2,1 g |
Sukkerarter og stivelse (6)
| Saccharose C | 0,03 g |
|---|---|
| Glucose C | 0,23 g |
| Fruktose C | 0,17 g |
| Lactose C | 0 g |
| Maltose C | 0 g |
| Galactose C | 0 g |
Aminosyrer (18)
| Tryptophan Formand ? | 0,16 g |
|---|---|
| Threonin ? | 0,8 g |
| Isoleucin ? | 0,8 g |
| Leucin ? | 1,4 g |
| Lysin ? | 1,4 g |
| Methionin ? | 0,48 g |
| Cystin ? | 0,14 g |
| Phenylalanin ? | 0,79 g |
| Tyrosin ? | 0,63 g |
| Valine ? | 0,93 g |
| Arginin ? | 1 g |
| Histidin ? | 0,68 g |
| Alanin ? | 1 g |
| Asparaginsyre ? | 1,7 g |
| Glutaminsyre ? | 2,3 g |
| Glycin ? | 0,83 g |
| Proline ? | 0,65 g |
| Serine ? | 0,73 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) ? | 0,53 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) ? | 0,86 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ? | 0,12 g |
| SFA 4:0 ? | 0 g |
| SFA 6:0 ? | 0 g |
| SFA 8:0 ? | 0 g |
| SFA 10:0 ? | 0 g |
| SFA 12:0 ? | 0 g |
| SFA 14:0 ? | 0,7 g |
| SFA 16:0 ? | 1,7 g |
| SFA 18:0 ? | 0,24 g |
| MUFA 18:1 ? | 1,9 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,24 g |
| PUFA 20:4 ? | 0,3 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,63 g |
| PUFA 18:4 ? | 0 g |
| MUFA 20:1 ? | 0,71 g |
| MUFA 22:1 ? | 1,6 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) ? | 0,061 g |
Carotenoider (11)
| Betacaroten C | 26 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 1.398 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 2 µg |
| Retinol C | 32 µg |
| Caroten, alfa Z | 0 µg |
| D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder C | 193 IU |
| Vitamin D3 (cholecalciferol) C | 4,8 µg |
| Cryptoxanthin, beta Z | 0 µg |
| Tocopherol, beta C | 0 mg |
| Tocopherol, gamma C | 0,01 mg |
| Tocopherol, delta C | 0 mg |
Andre bestanddele (13)
| Vand C | 66,9 g |
|---|---|
| Alkohol ? | 0 g |
| Koffein Z | 0 mg |
| Aske C | 1,9 g |
| Theobromin Z | 0 mg |
| Energi C | 774 kJ |
| A-vitamin, IE C | 151 IU |
| Vitamin K (Dihydrophylloquinon) C | 0 µg |
| Folinsyre Z | 0 µg |
| Folat, mad ? | 24 µg |
| Betain C | 0,1 mg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Andre former for Fisk
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Fisk, laks, konge, chinook, røget og konserveret (Alaska Native) Tilberedt | 150 | 23,2 g | 0 g | 5,9 g |
| Fisk, laks, konge, chinook, røget, børstet (Alaska Native) Tilberedt | 430 | 39,9 g | 0 g | 30 g |
| Fisk, laks, konge, chinook, lever (Alaska Native) | 156 | 16,6 g | 4,3 g | 8 g |
| Fisk, hvidfisk, bred, lever (Alaska Native) | 104 | 11 g | 5,1 g | 4,4 g |
| Fisk, helleflynder, rå, med skind (Alaska Native) Rå | 116 | 20,5 g | 1,8 g | 2,9 g |
| Fisk, laks, koho (sølv), rå (Alaskas oprindelige folk) Rå | 140 | 22,6 g | 0 g | 5,6 g |
| Fisk, laks, rød, på dåse, knogler fjernet (Alaska Native) På dåse | 161 | 27,3 g | 0 g | 5,8 g |
| Fisk, hvidfisk, æg (Alaska Native) | 104 | 14,7 g | 4,9 g | 2,9 g |
| Fisk, laks, rød, (Sockeye), på dåse, røg (Alaska Native) Tilberedt | 206 | 35,2 g | 0 g | 7,3 g |
| Fisk, laks, rød, (Sockeye), kiperet (Alaska Native) | 141 | 24,5 g | 0 g | 4,8 g |
| Fisk, laks, konge, med skræl, kipered, (Alaska Native) | 209 | 23,2 g | 0 g | 13 g |
| Fisk, geofisweather condition, rå (Alaskas oprindelige folk) Rå | 115 | 22,3 g | 0 g | 2,8 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Laks, sockeye, på dåse, total can content På dåse | 153 | 20,6 g | 0 g | 7,2 g |
| Ansjos, konserveret i olivenolie, med salt, drænet På dåse | 206 | 26,9 g | 2,4 g | 9,9 g |
| Laks, sockeye, på dåse, drænet fast stof, uden hud og knogler På dåse | 158 | 26,3 g | 0 g | 5,9 g |
| Krebsdyr, rejer, blandede arter, på dåse På dåse | 100 | 20,4 g | 0 g | 1,4 g |
| Rejer, på dåse På dåse | 100 | 20,4 g | 0 g | 1,4 g |
| Bløddyr, musling, blandede arter, på dåse, drænet fast stof På dåse | 142 | 24,3 g | 5,9 g | 1,6 g |
| Muslinger, på dåse På dåse | 108 | 18,3 g | 4,5 g | 1,2 g |
| Sværdfisk, frossen, vildtfanget Frossen | 152 | 19,2 g | 0,45 g | 8,1 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: SR Legacy, post 175140. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.