Laks, sockeye, på dåse, total can content: næringsindhold
Generisk fødevare På dåse Fisk og skaldyr
Laks, sockeye, på dåse, total can content indeholder 153 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kan i alt kan indhold (417 g) giver ca. 638 kcal.
Omkring 56 % af kalorierne kommer fra protein, og 44 % fra fedt og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i fiske- og skaldyrsprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 119 kcal pr. 100 g på tværs af 286 fødevarer.
100 g giver 95 % af referenceindtaget for Vitamin D, 55 % af referenceindtaget for selen og 38 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne gælder for fødevaren i på dåse tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.
Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy, hvor de fleste kerneværdier er målt ved laboratorieanalyse.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 153 kcal | |
| Fedt i alt M | 7,2 g | 9 % |
| Mættet fedt C | 1,5 g | 7 % |
| Transfedt C | 0,041 g | |
| Kolesterol M | 67 mg | 22 % |
| Natrium M | 433 mg | 19 % |
| Kulhydrat i alt Z | 0 g | 0 % |
| Kostfibre Z | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt I | 0 g | |
| Protein M | 20,6 g | 41 % |
| Vitamin A ? | 39 µg | 4 % |
| C-vitamin Z | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D I | 19 µg | 95 % |
| Vitamin E I | 1,9 mg | 13 % |
| Vitamin K I | 0,1 µg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) ? | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) ? | 0,2 mg | 15 % |
| Niacin (B3) ? | 6 mg | 38 % |
| Vitamin B6 ? | 0,33 mg | 19 % |
| Folat (B9) C | 3 µg | 0,8 % |
| Vitamin B12 ? | 0,4 µg | 17 % |
| Cholin I | 74,8 mg | 14 % |
| Calcium M | 198 mg | 15 % |
| Jern M | 0,57 mg | 3 % |
| Magnesium M | 30 mg | 7 % |
| Phosphor M | 321 mg | 26 % |
| Kalium M | 329 mg | 7 % |
| Zink M | 0,67 mg | 6 % |
| Kobber M | 0,061 mg | 7 % |
| Mangan M | 0,024 mg | 1 % |
| Selen I | 30,1 µg | 55 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 56 %
- Fedt 44 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein20,6 gover medianen for fiske- og skaldyrsprodukter (median 19,9 g)
- Fedt7,2 gi den øverste fjerdedel af fiske- og skaldyrsprodukter (median 2,7 g)
- Mættet fedt1,5 gover medianen for fiske- og skaldyrsprodukter (median 0,63 g)
- Natrium433 mgi den øverste fjerdedel af fiske- og skaldyrsprodukter (median 93,8 mg)
- Protein pr. 100 kcal13,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand71,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 2,5 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 1,7 g |
Aminosyrer (18)
| Tryptophan Formand M | 0,25 g |
|---|---|
| Threonin M | 1,1 g |
| Isoleucin M | 0,99 g |
| Leucin M | 1,6 g |
| Lysin M | 1,8 g |
| Methionin M | 0,61 g |
| Cystin M | 0,16 g |
| Phenylalanin M | 0,88 g |
| Tyrosin M | 0,76 g |
| Valine M | 1,1 g |
| Arginin M | 1,3 g |
| Histidin M | 0,56 g |
| Alanin M | 1,3 g |
| Asparaginsyre M | 2,4 g |
| Glutaminsyre M | 2,9 g |
| Glycin M | 1,3 g |
| Proline M | 0,85 g |
| Serine M | 0,93 g |
Enkelte fedtsyrer (46)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) M | 0,53 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) M | 0,7 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) M | 0,056 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ? | 0,14 g |
| SFA 4:0 M | 0,005 g |
| SFA 6:0 M | 0 g |
| SFA 8:0 M | 0,001 g |
| SFA 10:0 M | 0,02 g |
| SFA 12:0 M | 0,004 g |
| SFA 14:0 M | 0,24 g |
| SFA 16:0 M | 0,98 g |
| SFA 18:0 M | 0,16 g |
| SFA 20:0 M | 0,01 g |
| MUFA 18:1 ? | 1,3 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,061 g |
| PUFA 20:4 M | 0,026 g |
| SFA 22:0 M | 0,003 g |
| MUFA 14:1 M | 0,004 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,32 g |
| PUFA 18:4 M | 0,12 g |
| MUFA 20:1 M | 0,71 g |
| MUFA 22:1 ? | 0,072 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) M | 0,13 g |
| SFA 15:0 M | 0,028 g |
| SFA 17:0 M | 0,016 g |
| SFA 24:0 M | 0,001 g |
| TFA 16: 1 t M | 0,011 g |
| TFA 18: 1 t M | 0,014 g |
| TFA 22: 1 t M | 0,003 g |
| TFA 18: 2 t ikke nærmere defineret M | 0,014 g |
| PUFA 18: 2 CLAS M | 0,003 g |
| MUFA 24: 1 c M | 0,01 g |
| PUFA 20: 2 n-6 c, c M | 0,02 g |
| MUFA 16: 1 c M | 0,31 g |
| MUFA 18: 1 c M | 1,3 g |
| PUFA 18: 2 n-6 c, c M | 0,12 g |
| MUFA 22: 1 c M | 0,069 g |
| PUFA 18: 3 n-6 c, c, c M | 0,005 g |
| MUFA 17:1 M | 0,017 g |
| PUFA 20:3 ? | 0,017 g |
| Fedtsyrer, total trans- monoensyre C | 0,027 g |
| Fedtsyrer, total trans- polyensyre C | 0,014 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
| PUFA 20: 3 n-3 M | 0,009 g |
| PUFA 20: 3 n-6 M | 0,008 g |
| PUFA 22:4 M | 0,004 g |
Carotenoider (8)
| Betacaroten I | 0 µg |
|---|---|
| Lycopen I | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin I | 0 µg |
| Retinol M | 39 µg |
| Caroten, alfa I | 0 µg |
| D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder I | 761 IU |
| Vitamin D3 (cholecalciferol) I | 19 µg |
| Cryptoxanthin, beta I | 0 µg |
Andre bestanddele (11)
| Vand M | 71,1 g |
|---|---|
| Alkohol ? | 0 g |
| Koffein I | 0 mg |
| Aske M | 2,5 g |
| Theobromin I | 0 mg |
| Energi C | 639 kJ |
| A-vitamin, IE C | 129 IU |
| Folinsyre I | 0 µg |
| Folat, mad I | 3 µg |
| Vitamin E, tilsat I | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat I | 0 µg |
Andre former for Laks
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Laks, rød (sockeye), fileter med skind, røg (Alaska Native) Tilberedt | 345 | 60,6 g | 0 g | 11,4 g |
| Laks, sockeye, på dåse, drænet fast stof, uden hud og knogler På dåse | 158 | 26,3 g | 0 g | 5,9 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Fisk, laks, sockeye, på dåse, uden salt, drænede faste stoffer med ben På dåse | 153 | 20,5 g | 0 g | 7,3 g |
| Fisk, laks, lyserøde, på dåse, uden salt, faste stoffer med ben og væske På dåse | 139 | 19,8 g | 0 g | 6,1 g |
| Fisk, laks, chum, på dåse, uden salt, drænede faste stoffer med ben På dåse | 141 | 21,4 g | 0 g | 5,5 g |
| Fisk, laks, chum, på dåse, drænede faste stoffer med ben På dåse | 141 | 21,4 g | 0 g | 5,5 g |
| Fisk, laks, lyserøde, på dåse, total can content På dåse | 129 | 19,7 g | 0 g | 5 g |
| Fisk, makrel, jack, på dåse, drænet fast stof På dåse | 156 | 23,2 g | 0 g | 6,3 g |
| Fisk, på dåse På dåse | 156 | 23,2 g | 0 g | 6,3 g |
| Fisk, makrel, på dåse På dåse | 156 | 23,2 g | 0 g | 6,3 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: SR Legacy, post 175174. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.