DA

Kalorier i Bønner, nyre, california red, modne frø, rå

Generisk fødevare Rå Bønner og bælgfrugter

Bønner, nyre, california red, modne frø, rå indeholder 330 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (184 g) giver ca. 607 kcal.

Omkring 71 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 29 % fra protein og 0,7 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i bælgfrugter og ægprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 127 kcal pr. 100 g på tværs af 312 fødevarer.

100 g giver 122 % af referenceindtaget for kobber, 99 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 52 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne gælder for fødevaren i rå tilstand. Tilberedning ændrer vandindholdet og visse næringsstoffer, så tilberedte versioner står for sig nedenfor.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.

330kcal pr. 100 g
24,4 gprotein
59,8 gkulhydrat
0,25 gfedt
607kcal i 1 kop (184 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 330 kcal
Fedt i alt ? 0,25 g 0,3 %
Mættet fedt ? 0,036 g 0,2 %
Transfedt Z 0 g
Kolesterol ? 0 mg 0 %
Natrium ? 11 mg 0,5 %
Kulhydrat i alt C 59,8 g 22 %
Kostfibre ? 24,9 g 89 %
Sukkerarter i alt ikke oplyst
Protein ? 24,4 g 49 %
Vitamin A ? 0 µg0 %
C-vitamin ? 4,5 mg5 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Thiamin (B1) ? 0,53 mg44 %
Riboflavin (B2) ? 0,22 mg17 %
Niacin (B3) ? 2,1 mg13 %
Pantothensyre (B5) ? 0,78 mg16 %
Vitamin B6 ? 0,4 mg23 %
Folat (B9) C 394 µg99 %
Vitamin B12 ? 0 µg0 %
Calcium ? 195 mg15 %
Jern ? 9,4 mg52 %
Magnesium ? 160 mg38 %
Phosphor ? 405 mg32 %
Kalium ? 1.490 mg32 %
Zink ? 2,6 mg23 %
Kobber ? 1,1 mg122 %
Mangan ? 1 mg43 %
Selen I 3,2 µg6 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 29 %Kulhydrat: 71 %Fedt: 0,7 %330kcal / 100 g
  • Protein 29 %
  • Kulhydrat 71 %
  • Fedt 0,7 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Kobber122 %Folat (B9)99 %Jern52 %Thiamin (B1)44 %Mangan43 %Magnesium38 %Phosphor32 %Kalium32 %Vitamin B623 %Zink23 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein24,4 gi den øverste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 8,9 g)
  • Kostfibre24,9 gi den øverste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 5,3 g)
  • Fedt0,25 gi den nederste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 1,4 g)
  • Mættet fedt0,036 gi den nederste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 0,21 g)
  • Natrium11 mgunder medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 41 mg)
  • Protein pr. 100 kcal7,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand11,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt ?0,019 g
Polyumættet fedt ?0,14 g
Aminosyrer (18)
Tryptophan Formand ?0,29 g
Threonin ?1 g
Isoleucin ?1,1 g
Leucin ?1,9 g
Lysin ?1,7 g
Methionin ?0,37 g
Cystin ?0,27 g
Phenylalanin ?1,3 g
Tyrosin ?0,69 g
Valine ?1,3 g
Arginin ?1,5 g
Histidin ?0,68 g
Alanin ?1 g
Asparaginsyre ?2,9 g
Glutaminsyre ?3,7 g
Glycin ?0,95 g
Proline ?1 g
Serine ?1,3 g
Enkelte fedtsyrer (5)
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?0,054 g
SFA 16:0 ?0,032 g
SFA 18:0 ?0,004 g
MUFA 18:1 ?0,019 g
PUFA 18:3 ?0,084 g
Carotenoider (2)
Retinol Z0 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z0 IU
Andre bestanddele (6)
Vand ?11,8 g
Aske ?3,8 g
Energi ?1.381 kJ
A-vitamin, IE ?8 IU
Folinsyre Z0 µg
Folat, mad ?394 µg

Andre former for Bønner

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Bønner, bagt, på dåse, uden tilsat salt Tilberedt 105 4,8 g 20,5 g 0,4 g
Bønner, nyre, modne frø, spiret, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt 33 4,8 g 4,7 g 0,58 g
Bønner, flåde, modne frø, spiret, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt 78 7,1 g 15 g 0,81 g
Bønner, pinto, umodne frø, frossen, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt 162 9,3 g 30,9 g 0,48 g
Bønner, snap, grøn, på dåse, uden tilsat salt, fast stof og væske På dåse 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Bønner, snap, gul, på dåse, almindelig pakning, fast stof og væske På dåse 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Bønner, snap, gul, på dåse, uden tilsat salt, fast stof og væske På dåse 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Bønner, snap, grøn, på dåse, uden tilsat salt, drænet fast stof På dåse 22 1,1 g 4,3 g 0,46 g
Bønner, fapa, i kapsel, rå Rå 88 7,9 g 17,6 g 0,73 g
Bønner, chili, grill, ranch style, tilberedt Tilberedt 97 5 g 16,9 g 1 g
Bønner, flåde, modne frø, spiret, rå Rå 67 6,2 g 13,1 g 0,7 g
Bønner, flåde, modne frø, spiret, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt 78 7,1 g 15 g 0,81 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Hyacinthbønner, modne frø, rå Rå 344 23,9 g 60,7 g 1,7 g
Bønner (med bælg), modne frø, rå Rå 341 26,1 g 58,3 g 1,5 g
Ærter, grøn, split, modne frø, rå Rå 364 23,1 g 61,6 g 3,9 g
Bønner (med bælg), modne frø, rå Rå 341 25,2 g 59 g 1,6 g
Limabønner, thin seedd (baby), modne frø, rå Rå 335 20,6 g 62,8 g 0,93 g
Limabønner, stor, modne frø, rå Rå 338 21,5 g 63,4 g 0,69 g
Papad 371 25,6 g 59,9 g 3,3 g
Papad, grillet eller grillet Tilberedt 371 25,6 g 59,9 g 3,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 173742. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i rå bønner?

100 g rå bønner har 330 kcal. 1 kop (184 g): ca. 607 kcal.

Indeholder rå bønner meget protein?

Rå bønner indeholder 24,4 g protein pr. 100 g (49 % af referenceindtaget på 50 g), eller 44,8 g i 1 kop (184 g). Ca. 29 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bælgfrugter og ægprodukter hører det til den øverste fjerdedel (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i rå bønner?

Rå bønner har 59,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 24,9 g kostfibre.

Hvor meget fedt er der i rå bønner?

Rå bønner indeholder 0,25 g fedt pr. 100 g, heraf 0,036 g mættet (0,2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder rå bønner?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (122 % DV), Folat (B9) (99 % DV), jern (52 % DV), Thiamin (B1) (44 % DV) og mangan (43 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i rå bønner?

100 g indeholder 11 mg natrium, 0,5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har bønner samme næringsindhold rå og tilberedt?

Nej. Pr. 100 g har bønner, nyre, california red, modne frø, rå 330 kcal, mens bønner, bagt, på dåse, uden tilsat salt har 105 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.