Tofu Mandel Sesam

Produit emballé Haricots et légumineuses Edeka

Tofu Mandel Sesam contient 174 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 348 kcal.

Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 146 kcal pour 100 g sur 138 produits.

100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en manganèse, 34 % de la valeur quotidienne en cuivre et 27 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tofu Mandel Sesam de Edeka, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
174kcal pour 100 g
15 gprotéines
2,2 gglucides
11 glipides
348kcal dans serving, 200 g (200 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 174 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 1,6 g 8 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 256 mg 11 %
Glucides totaux L 2,2 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 1,1 g 4 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15 g 30 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,22 mg0,2 %
Vitamine D L 0,11 µg0,6 %
Vitamine E L 1,8 mg12 %
Thiamine (B1) L 0,058 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,044 mg3 %
Niacine (B3) L 0,51 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,15 mg3 %
Vitamine B6 L 0,063 mg4 %
Folate (B9) L 27,7 µg7 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 131 mg10 %
Fer L 2,8 mg16 %
Magnésium L 112 mg27 %
Phosphore L 227 mg18 %
Potassium L 182 mg4 %
Zinc L 1,5 mg13 %
Cuivre L 0,31 mg34 %
Manganèse L 0,94 mg41 %
Sélénium L 10,3 µg19 %
Iodine L 20,2 µg13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 36 %Glucides: 5 %Lipides: 59 %174kcal / 100 g
  • Protéines 36 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 59 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse41 %Cuivre34 %Magnésium27 %Sélénium19 %Phosphore18 %Fer16 %Iodine13 %Zinc13 %Vitamine E12 %Calcium10 %

Repères nutritionnels

  • Fibres1,1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
  • Sucres0,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
  • Lipides11 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés1,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,3 g)
  • Sodium256 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 354 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau67,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,23 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L2,5 µg
Autres composants (2)
Eau L67,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Edeka
Code-barres
4311501013311
Quantité
200g
Portion indiquée
200 g
Catégorie
Tofu fumé
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

88% Tofu (Sojabohnen*, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid), gehackte blanchierte Mandeln*, Sesam*, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen*, Speisesalz), Speisesalz, Sonnenblumenöl*, Buchenholzrauch. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft Das Produkt kann Spuren von Gluten und Sellerie enthalten

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: AmandesSelHuile de tournesol

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Tofu uzené Sunfood 171 17 g 3,4 g 9,9 g
Räuchertofu Black Forest Taifun 170 19 g 3,8 g 8,4 g
BIO-TOFU geräuchert real Quality 169 18,3 g 2 g 9,7 g
Tofu Fumé Taifum 169 19 g 2,5 g 9 g
Bio geräucherter Tofu REWE Bio 169 18 g 2 g 9,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4311501013311. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tofu Mandel Sesam ?

100 g de Tofu Mandel Sesam apportent 174 kcal. Serving, 200 g (200 g) : environ 348 kcal.

Tofu Mandel Sesam est-il riche en protéines ?

Tofu Mandel Sesam contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 30 g dans serving, 200 g (200 g). Environ 36 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Tofu Mandel Sesam ?

Tofu Mandel Sesam contient 2,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tofu Mandel Sesam ?

Tofu Mandel Sesam contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 1,6 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Tofu Mandel Sesam ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (41 % DV), cuivre (34 % DV), magnésium (27 % DV), sélénium (19 % DV) et phosphore (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Tofu Mandel Sesam ?

100 g contiennent 256 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.