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Calories : Sucres, tabletop, fructose, sec, poudre

Aliment générique Séché ou sec Sucres et desserts

Sucres, tabletop, fructose, sec, poudre contient 368 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tasse (196 g) apporte environ 721 kcal.

Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (365 kcal pour 100 g).

100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy.

368kcal pour 100 g
0 gprotéines
100 gglucides
0 glipides
721kcal dans 1 tasse (196 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories ? 368 kcal
Lipides totaux ? 0 g 0 %
Acides gras saturés ? 0 g 0 %
Cholestérol ? 0 mg 0 %
Sodium ? 12 mg 0,5 %
Glucides totaux ? 100 g 36 %
Fibres alimentaires ? 0 g 0 %
Sucres totaux M 92,7 g
Protéines ? 0 g 0 %
Vitamine A C 0 µg0 %
Vitamine C ? 0 mg0 %
Vitamine D Z 0 µg0 %
Vitamine E I 0 mg0 %
Vitamine K I 0 µg0 %
Thiamine (B1) ? 0 mg0 %
Riboflavine (B2) ? 0 mg0 %
Niacine (B3) ? 0 mg0 %
Vitamine B6 ? 0 mg0 %
Folate (B9) C 0 µg0 %
Vitamine B12 ? 0 µg0 %
Choline Z 0 mg0 %
Calcium ? 0 mg0 %
Fer ? 0,1 mg0,6 %
Magnésium ? 0 mg0 %
Phosphore ? 0 mg0 %
Potassium ? 0 mg0 %
Zinc ? 0 mg0 %
Cuivre ? 0,22 mg25 %
Sélénium I 0,6 µg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Glucides: 100 %368kcal / 100 g
  • Glucides 100 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre25 %Sélénium1 %Fer0,6 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine D0 %Vitamine E0 %Vitamine K0 %Thiamine (B1)0 %Riboflavine (B2)0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,8 g)
  • Sucres92,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 46,5 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 4,3 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
  • Sodium12 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 79 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau0 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées ?0 g
Graisses polyinsaturées ?0 g
Sucres et amidon (1)
Étoile M7,3 g
Acides gras individuels (19)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) ?0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) ?0 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ?0 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
CFA 8:0 ?0 g
SFA 10:0 ?0 g
SFA 12:0 ?0 g
SFA 14:0 ?0 g
CFA 16:0 ?0 g
SFA 18:0 ?0 g
MUFA 18:1 ?0 g
PUFA 18:3 ?0 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) ?0 g
Caroténoïdes (7)
Bêta-carotène I0 µg
Lycopène I0 µg
Lutéine + zéaxanthine I0 µg
Rétinol I0 µg
Carotène, alpha I0 µg
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales Z0 IU
Cryptoxanthine, bêta I0 µg
Autres composants (11)
Eau ?0 g
Alcool ?0 g
Caféine Z0 mg
Cendres I0 g
Théobromine Z0 mg
Énergie ?1 540 kJ
Vitamine A, UI C0 IU
Acide folique I0 µg
Folate, nourriture I0 µg
Vitamine E, ajoutée Z0 mg
Vitamine B-12, ajoutée Z0 µg

Autres formes : Sucres

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Sucres, tabletop, fructose, liquide 279 0 g 76,1 g 0 g
Sucres, tabletop, saccharine (saccharine de sodium) 360 0,94 g 89,1 g 0 g
Sucres, tabletop, aspartame, EQUAL, paquets 365 2,2 g 89,1 g 0 g
Sucres, tabletop, sucralose, Paquets SPLENDA 336 0 g 91,2 g 0 g
Sucres, pour la cuisson, brun, contient du sucre et du sucralose 388 0 g 97,1 g 0 g
Sucres, pour la cuisson, contient du sucre et du sucralose 398 0 g 99,5 g 0 g
Sucres, sucre de remplacement, granulés, brun 347 2,1 g 84,8 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Aliments au profil nutritionnel similaire

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Desserts lactés, vanille, préparation sèche, instantané Séché ou sec 377 0 g 92,9 g 0,6 g
Sucre, blanc, confectioner's, en poudre Séché ou sec 389 0 g 99,8 g 0 g
Sucres, en poudre Séché ou sec 389 0 g 99,8 g 0 g
Sucre de substitution, la saccharine, poudre Séché ou sec 360 0,94 g 89,1 g 0 g
Sucres, brun 380 0,12 g 98,1 g 0 g
Confiseries, le fondeur, prepared-from-recipe 373 0 g 93,2 g 0,02 g
Desserts de gélatine, préparation sèche Séché ou sec 381 7,8 g 90,5 g 0 g
Sucre de substitution, poudre, sans précision Séché ou sec 349 0,66 g 90,1 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 169896. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient sucres (séché ou sec) ?

100 g de sucres (séché ou sec) apportent 368 kcal. 1 tasse (196 g) : environ 721 kcal. 1 paquet individuel (3 g) : environ 11 kcal. 1 c. à café (4,2 g) : environ 15 kcal.

Combien de protéines contient sucres (séché ou sec) ?

Sucres (séché ou sec) contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0 g dans 1 tasse (196 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 3 g).

Combien de glucides contient sucres (séché ou sec) ?

Sucres (séché ou sec) contient 100 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 92,7 g de sucres.

Combien de lipides contient sucres (séché ou sec) ?

Sucres (séché ou sec) contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient sucres (séché ou sec) ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (25 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient sucres (séché ou sec) ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche datée du 1 avril 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.