Spelt flakes
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires dmBio
Spelt flakes contient 365 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 365 kcal.
Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (373 kcal pour 100 g).
100 g apportent 102 % de la valeur quotidienne en manganèse, 44 % de la valeur quotidienne en cuivre et 26 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 365 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,5 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 374 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 68 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 8,2 g | 29 % |
| Sucres totaux L | 6,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 5 g | 10 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,59 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,27 mg | 23 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,006 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,6 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,67 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 55,7 µg | 14 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 30,9 mg | 2 % |
| Fer L | 2,8 mg | 16 % |
| Magnésium L | 90,5 mg | 22 % |
| Phosphore L | 320 mg | 26 % |
| Potassium L | 340 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,6 mg | 24 % |
| Cuivre L | 0,4 mg | 44 % |
| Manganèse L | 2,4 mg | 102 % |
| Sélénium L | 9,7 µg | 18 % |
| Iodine L | 18,5 µg | 12 % |
| Chlorure L | 595 mg | 26 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 78 %
- Lipides 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 9,6 g)
- Fibres8,2 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
- Sucres6,4 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12,7 g)
- Lipides2,5 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,3 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,6 g)
- Sodium374 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 216 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,65 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 58,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,075 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,47 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- dmBio
- Code-barres
- 4070765055863
- Quantité
- 400 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Flacons de céréales
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4070765055863. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.