Dinkel flakes
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Aldi
Dinkel flakes contient 365 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 110 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (373 kcal pour 100 g).
100 g apportent 106 % de la valeur quotidienne en manganèse, 46 % de la valeur quotidienne en cuivre et 27 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 365 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,6 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 66 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 8,8 g | 31 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,61 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,28 mg | 24 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,006 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,67 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,69 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 57,5 µg | 14 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 31,6 mg | 2 % |
| Fer L | 2,9 mg | 16 % |
| Magnésium L | 93,3 mg | 22 % |
| Phosphore L | 332 mg | 27 % |
| Potassium L | 353 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,7 mg | 25 % |
| Cuivre L | 0,41 mg | 46 % |
| Manganèse L | 2,4 mg | 106 % |
| Sélénium L | 9,7 µg | 18 % |
| Iodine L | 17,3 µg | 12 % |
| Chlorure L | 508 mg | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 76 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 9,6 g)
- Fibres8,8 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
- Sucres2 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12,7 g)
- Lipides2,6 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,3 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,6 g)
- Sodium320 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 216 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,67 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 60,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,078 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,49 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Aldi
- Code-barres
- 4069365921067
- Quantité
- 300 g
- Portion indiquée
- 30 g
- Catégorie
- Flacons de céréales
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Dinkelweizenvollkornmehl (97%), Gerstenmalzmehl, Meersalz
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4069365921067. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.