Speculoos
Produit emballé Sucres et desserts Carrefour
Speculoos contient 349 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 483 kcal pour 100 g sur 290 produits.
100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 18 % de la valeur quotidienne en iodine et 16 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 349 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 14 g | 70 % |
| Cholestérol L | 16 mg | 5 % |
| Sodium L | 144 mg | 6 % |
| Glucides totaux L | 38 g | 14 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 31 g | |
| Sucres ajoutés L | 20,9 g | 42 % |
| Protéines L | 4 g | 8 % |
| Vitamine A L | 13,7 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,56 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,67 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,2 mg | 16 % |
| Niacine (B3) L | 0,36 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,63 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,049 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 10,1 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,44 µg | 18 % |
| Calcium L | 140 mg | 11 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 26,9 mg | 6 % |
| Phosphore L | 144 mg | 12 % |
| Potassium L | 262 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,65 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,19 mg | 8 % |
| Sélénium L | 7,7 µg | 14 % |
| Iodine L | 27,7 µg | 18 % |
| Chlorure L | 247 mg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 44 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,7 g)
- Fibres0,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
- Sucres31 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 34 g)
- Lipides20 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 18,3 g)
- Acides gras saturés14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8,6 g)
- Sodium144 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 320 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau53,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,63 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,069 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,56 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 14,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 53,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
_Lait_ écrémé réhydraté, chocolat au lait 31,4% (sucre, beurre de cacao, _lait_ écrémé en poudre, matière grasse _laitière_ anhydre, pâte de cacao, _lactosérum_ en poudre, émulsifiants : lécithines et polyricinoléate de polyglycérol, extrait naturel de vanille), morceaux de spéculoos 9,3% (farine de _blé_, sucre, huiles végétales de palme et de colza, sirop de sucre candi, poudre à lever : carbonates de sodium, sel, cannelle), sucre, matière grasse de coprah, eau, morceaux de spéculoos 2,9% (farine de _blé_, sucre, huile de colza, sirop de sucre candi, matière grasse _laitière_ anhydre, poudre à lever : carbonates de sodium, sel, cannelle), concentré de protéines de _lactosérum_, sirop de glucose, _lait_ entier, sucre caramélisé, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisants : farine de graines de caroube et gomme guar, arôme naturel, sel, épaississant : gomme xanthane. Peut contenir des traces de fruits à coques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LaitSucreHuile de cocoSirop de glucoseSelBeurre de cacaoFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071589639. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.