Calories : Soupe, sopa de fideo aguada
Aliment générique Soupes et sauces
Soupe, sopa de fideo aguada contient 95 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tasse (245 g) apporte environ 233 kcal.
Environ 58 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes à base de bouillon sur FoodFactly, où la médiane est de 47 kcal pour 100 g sur 47 aliments.
100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en sélénium et 12 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 95 kcal | |
| Lipides totaux C | 3,3 g | 4 % |
| Acides gras saturés C | 0,46 g | 2 % |
| Cholestérol C | 0 mg | 0 % |
| Sodium C | 267 mg | 12 % |
| Glucides totaux C | 13,7 g | 5 % |
| Fibres alimentaires C | 1,1 g | 4 % |
| Sucres totaux C | 1,2 g | |
| Protéines C | 2,5 g | 5 % |
| Vitamine A C | 4 µg | 0,4 % |
| Vitamine C C | 1,9 mg | 2 % |
| Vitamine D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E C | 0,86 mg | 6 % |
| Vitamine K C | 3,4 µg | 3 % |
| Thiamine (B1) C | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,065 mg | 5 % |
| Niacine (B3) C | 0,87 mg | 5 % |
| Vitamine B6 C | 0,043 mg | 3 % |
| Folate (B9) C | 48 µg | 12 % |
| Vitamine B12 C | 0 µg | 0 % |
| Choline C | 5,4 mg | 1 % |
| Calcium C | 8 mg | 0,6 % |
| Fer C | 0,77 mg | 4 % |
| Magnésium C | 11 mg | 3 % |
| Phosphore C | 30 mg | 2 % |
| Potassium C | 89 mg | 2 % |
| Zinc C | 0,26 mg | 2 % |
| Cuivre C | 0,086 mg | 10 % |
| Sélénium C | 10,3 µg | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 58 %
- Lipides 31 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,5 gen dessous de la médiane pour soupes à base de bouillon (médiane 2,7 g)
- Fibres1,1 gau-dessus de la médiane pour soupes à base de bouillon (médiane 0,9 g)
- Sucres1,2 gau-dessus de la médiane pour soupes à base de bouillon (médiane 1,1 g)
- Lipides3,3 gdans le quart supérieur pour soupes à base de bouillon (médiane 1,1 g)
- Acides gras saturés0,46 gau-dessus de la médiane pour soupes à base de bouillon (médiane 0,27 g)
- Sodium267 mgdans le quart supérieur pour soupes à base de bouillon (médiane 249 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau79,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 1,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 1,3 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 1,1 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| CFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0,002 g |
| SFA 14:0 C | 0,004 g |
| CFA 16:0 C | 0,34 g |
| SFA 18:0 C | 0,09 g |
| MUFA 18:1 C | 1,3 g |
| PUFA 18:3 C | 0,14 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0,01 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,019 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Caroténoïdes (6)
| Bêta-carotène C | 44 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 3 150 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 3 µg |
| Rétinol C | 0 µg |
| Carotène, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 0 µg |
Autres composants (8)
| Eau C | 79,4 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Théobromine C | 0 mg |
| Acide folique C | 25 µg |
| Folate, nourriture C | 5 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Autres formes : Soupe
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Bol de ramen, végétarien | 108 | 4 g | 15,6 g | 3,3 g |
| Bol de ramen, végétarienne avec œuf | 112 | 4,9 g | 14,1 g | 4 g |
| CAMPBELL'S CHUNKY, Nouvelle-Angleterre Clam Chowder | 81 | 2,5 g | 9 g | 3,9 g |
| Bol de ramen avec poisson | 112 | 5,8 g | 15,4 g | 2,9 g |
| CAMPBELL'S CHUNKY, Soupe d'orge de boeuf copieuse | 56 | 2,9 g | 9 g | 0,92 g |
| Mélange de riz Soupy avec poulet et pommes de terre, à la portoricaine | 112 | 6,3 g | 12,1 g | 4,3 g |
| SMART SOUPE, Haricots indiens Masala | 57 | 3,3 g | 10,5 g | 0,88 g |
| Sauce, huître, prêt à servir | 51 | 1,4 g | 10,9 g | 0,25 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient soupe ?
100 g de soupe apportent 95 kcal. 1 tasse (245 g) : environ 233 kcal.
Combien de protéines contient soupe ?
Soupe contient 2,5 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,2 g dans 1 tasse (245 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes à base de bouillon, c'est en dessous de la médiane (médiane 2,7 g).
Combien de glucides contient soupe ?
Soupe contient 13,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de fibres et 1,2 g de sucres.
Combien de lipides contient soupe ?
Soupe contient 3,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,46 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient soupe ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (19 % DV) et Folate (B9) (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient soupe ?
100 g contiennent 267 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
Soupe a-t-il les mêmes valeurs nutritionnelles non précisé et en conserve ?
Non. Pour 100 g, soupe, sopa de fideo aguada apporte 95 kcal, contre 91 kcal pour soupe, haricot noir, en conserve, concentré. La transformation modifie la teneur en eau : utilisez toujours la fiche qui correspond à la façon dont vous pesez l'aliment.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche datée du 31 octobre 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2709161. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.