sorrel seeds

Produit emballé Noix et graines Нота смаку

Sorrel seeds contient 23 kcal pour 100 g.

Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines, avec 33 % des glucides et 30 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour noix et graines sur FoodFactly, où la médiane est de 462 kcal pour 100 g sur 795 produits.

100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 25 % de la valeur quotidienne en magnésium et 15 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

23kcal pour 100 g
1,8 gprotéines
1,6 gglucides
0,65 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 23,2 kcal
Lipides totaux L 0,65 g 0,8 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 1,6 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 6 %
Sucres totaux L 1,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,8 g 4 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 48 mg53 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,16 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,04 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,1 mg8 %
Niacine (B3) L 0,5 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,041 mg0,8 %
Vitamine B6 L 0,12 mg7 %
Folate (B9) L 13 µg3 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 44 mg3 %
Fer L 2,4 mg13 %
Magnésium L 103 mg25 %
Phosphore L 63 mg5 %
Potassium L 390 mg8 %
Zinc L 0,2 mg2 %
Cuivre L 0,13 mg14 %
Manganèse L 0,35 mg15 %
Sélénium L 0,9 µg2 %
Iodine L 0,4 µg0,3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Glucides: 33 %Lipides: 30 %23kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Glucides 33 %
  • Lipides 30 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C53 %Magnésium25 %Manganèse15 %Cuivre14 %Fer13 %Potassium8 %Riboflavine (B2)8 %Vitamine B67 %Phosphore5 %Calcium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,8 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 17,9 g)
  • Fibres1,8 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 10 g)
  • Sucres1,5 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 1,5 g)
  • Lipides0,65 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 30,6 g)
  • Acides gras saturés0,1 gen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 1,9 g)
  • Sodium4 mgen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 5,5 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau93 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,055 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L299 µg
Autres composants (2)
Eau L93 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Нота смаку
Code-barres
4823099800292
Quantité
2g
Catégorie
Graines
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

sorrel seeds

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Corn Kora Georgia 21 3,3 g 0 g 0 g
Fonio African Supergrain Yolele 20 6,7 g 82,2 g 0 g
Peeled Green Wheat Amazonas Rainforest Product 31 14,3 g 71,4 g 1,4 g
Pumpkin Seeds Grade AA Real Food Source 15 1,1 g 1,6 g 0,17 g
Grains Carrefour 1 0,2 g 0,3 g 0 g
Coffee Kora Georgia 0 0,1 g 0 g 0 g
Organic Black Cumin Nigella Sativa Stavia Mindful Foods 0 0 g 0 g 0 g
Crushed seeds, pomegranate Khaas 68 1 g 17 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4823099800292. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient sorrel seeds ?

100 g de sorrel seeds apportent 23 kcal.

Combien de protéines contient sorrel seeds ?

Sorrel seeds contient 1,8 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres noix et graines, c'est dans le quart inférieur (médiane 17,9 g).

Combien de glucides contient sorrel seeds ?

Sorrel seeds contient 1,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient sorrel seeds ?

Sorrel seeds contient 0,65 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient sorrel seeds ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (53 % DV), magnésium (25 % DV), manganèse (15 % DV), cuivre (14 % DV) et fer (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient sorrel seeds ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.