Seitan alla piastra
Produit emballé Boissons Pam & Panorama
Seitan alla piastra contient 142 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des lipides et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 162 kcal pour 100 g sur 324 produits.
100 g apportent 69 % de la valeur quotidienne en manganèse, 27 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 17 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 142 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,5 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 7 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 760 mg | 33 % |
| Glucides totaux L | 3,4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 3,7 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,14 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,081 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 4 mg | 27 % |
| Thiamine (B1) L | 0,14 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,023 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,41 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,29 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,083 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 15,6 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 19,4 mg | 1 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 48,8 mg | 12 % |
| Phosphore L | 128 mg | 10 % |
| Potassium L | 229 mg | 5 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,15 mg | 17 % |
| Manganèse L | 1,6 mg | 69 % |
| Sélénium L | 7 µg | 13 % |
| Iodine L | 6,4 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 67 %
- Glucides 10 %
- Lipides 23 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 23,1 g)
- Fibres3,7 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,6 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,67 g)
- Lipides3,5 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés1,3 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,6 g)
- Sodium760 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau45,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 29,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 45,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Pam & Panorama
- Code-barres
- 8004263688328
- Quantité
- 2 x 125 g
- Catégorie
- Seitan
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farina di frumento* (glutine* 15%), acqua, salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, grano integrale*, sale marino), olio di semi di girasole*, zenzero*. *Biologici. Può contenere latte e senape.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de tournesolSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Seitan Seara | 143 | 27,7 g | 1,8 g | 2,5 g |
| Seitan Próvida | 143 | 27,7 g | 1,8 g | 2,5 g |
| Seitan Granarolo | 141 | 25 g | 5,7 g | 1,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8004263688328. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.