Quiche Saumon Courgettes grillées
Produit emballé Poissons et fruits de mer Mix Buffet
Quiche Saumon Courgettes grillées contient 271 kcal pour 100 g.
Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 34 produits.
100 g apportent 71 % de la valeur quotidienne en chlorure, 35 % de la valeur quotidienne en iodine et 24 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 271 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 9 g | 45 % |
| Cholestérol L | 21,2 mg | 7 % |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 19 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 2,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,4 g | 15 % |
| Vitamine A L | 9,8 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,76 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 2,2 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,29 mg | 24 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,051 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,45 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,061 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 23 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,087 µg | 4 % |
| Calcium L | 28,8 mg | 2 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 19,1 mg | 5 % |
| Phosphore L | 73,9 mg | 6 % |
| Potassium L | 112 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,64 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,48 mg | 21 % |
| Sélénium L | 2,4 µg | 4 % |
| Iodine L | 52,7 µg | 35 % |
| Chlorure L | 1 629 mg | 71 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 28 %
- Lipides 61 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,4 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 8,2 g)
- Fibres1,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 g)
- Sucres2,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
- Lipides18 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 14 g)
- Acides gras saturés9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7 g)
- Sodium320 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 336 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau31,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,012 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,32 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 61,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 31,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Mix Buffet
- Code-barres
- 3700009258965
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Morceaux de saumon
- Emballage
- Plastic,protective gas,Tray
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pâte brisée 37.1% (farine de blé, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza, tournesol), eau, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique, colorant : caroténoïdes, arômes), œufs, eau, sel, levure désactivée), appareil à quiche 27.8% (crème liquide pasteurisée, œuf, lait demi-écrémé pasteurisé, arôme naturel de poivre, noix de muscade), courgettes grillées 27.8%, saumon nature cuit 6.95% (saumon salmo salar), zestes de citron 0.3%, herbes de Provence 0.05%. Traces éventuelles de crustacés, mollusques, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufSelLevureCrèmeLaitHuile de palmeHuile de colza (canola)Huile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3700009258965. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.